Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Тминный соус

    Тминный соус

    Светлый основной соус, 1 ч. ложка тмина, 1 ч. ложка сливочного масла.
    Тмин добавить либо до окончания варки, либо в уже готовый соус.
    Подавать к вареной баранине, лосине и говядине.
    Лимонный соус
    Светлый основной соус, сок 1 лимона, тертая цедра 1/2 лимона, немного сахара, 1-2 яйца (желтки).
    Яичные желтки смешать с малым количеством бульона, подлить к готовому соусу и довести до кипения, но не варить.
    Приправы подмешать в готовый соус после варки.
    Подавать к блюдам из курицы, кролика, телятины и дичи

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 1948

    Материал по теме:
    Рыба, жаренная в тесте
    Кулич миндальный
    Горячие бутерброды или гренки
    Бутерброд со шпротами или сардинами
    Глинтвейн на красном вине
    Пицца "Маринара"
    Бисквит с какао-порошком
    Разделка рыбы для фарширования
    Пюре из каштанов
    Кабачки с чесноком
    Глинтвейн "Каролина"
    Уши и губы лосиные или оленьи по-русски
    Калзоне с тремя разными сырами
    Рецепты куличей
    Кабачки маринованные с болгарским перцем
    Для превосходного чаепития
    Приготовление плюшки с маком
    Бисквит Буше
    Студень из капусты
    Старинный курник из курицы и риса на сметане
    Сальник из ливера и печёнки баранины
    Бисквит
    Кабачки, фаршированные фруктами и орехами
    Огурцы, консервируемые по-особому
    Кетчуп

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Тминный соус | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.