Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Тминный соус

    Тминный соус

    Светлый основной соус, 1 ч. ложка тмина, 1 ч. ложка сливочного масла.
    Тмин добавить либо до окончания варки, либо в уже готовый соус.
    Подавать к вареной баранине, лосине и говядине.
    Лимонный соус
    Светлый основной соус, сок 1 лимона, тертая цедра 1/2 лимона, немного сахара, 1-2 яйца (желтки).
    Яичные желтки смешать с малым количеством бульона, подлить к готовому соусу и довести до кипения, но не варить.
    Приправы подмешать в готовый соус после варки.
    Подавать к блюдам из курицы, кролика, телятины и дичи


    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 1858

    Материал по теме:
    Молочный сладкий соус с ванилином
    Охотничий чай
    Фасоль в соусе чилли
    СЫР ИЗ ПТИЦЫ
    Баклажаны с перцем
    Картофельный торт
    Рецепты маринадов (грибы)
    Ароматизированный соус
    Огурцы маринованные
    Борщ холодный
    Баклажаны по-итальянски
    Огонёк из баклажан для длительного хранения
    Луковый соус с горчицей и уксусом
    Бутерброд с килькой и килечным маслом
    Заваривание чая. Чай из чайника
    Бутерброды открытые
    Пюре из каштанов
    Уши и губы лосиные или оленьи по-русски
    Рецепты куличей
    Студень из капусты
    Сметанный соус с луком
    Картофель фаршированный
    Кулич по-польски
    Кекс «Столичный» (весовой)
    Грибной винегрет

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Тминный соус | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.