Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Тминный соус

    Тминный соус

    Светлый основной соус, 1 ч. ложка тмина, 1 ч. ложка сливочного масла.
    Тмин добавить либо до окончания варки, либо в уже готовый соус.
    Подавать к вареной баранине, лосине и говядине.
    Лимонный соус
    Светлый основной соус, сок 1 лимона, тертая цедра 1/2 лимона, немного сахара, 1-2 яйца (желтки).
    Яичные желтки смешать с малым количеством бульона, подлить к готовому соусу и довести до кипения, но не варить.
    Приправы подмешать в готовый соус после варки.
    Подавать к блюдам из курицы, кролика, телятины и дичи

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 2315

    Материал по теме:
    Творожный торт с вишней
    Бисквит с какао-порошком
    Простой ореховый соус (Грузия)
    Соус винегрет
    Окрошка овощная
    Баклажаны с изюмом и кускусом
    Кулич шафранный
    Французкое рождественское полено
    Запеканка из картофеля и перца
    Салат из огурцов «Свежесть»
    Салат "Оливье"
    Тортики с карликовыми апельсинами и фунуком
    Закусочные бутерброды
    Рыбные отходы
    Рис с фасолью по – лузиански
    Аджика
    Бутерброд с крабами
    Вишневый торт с черным хлебом и миндалем
    Бутерброд с курицей или дичью
    Кекс «Столичный» (штучный)
    Киш их кабачков с сыром
    Аджика сладкая
    Пицца "Маргарита"
    Глинтвейн Ямайский
    Ботвинья

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Тминный соус | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.