Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Тминный соус

    Тминный соус

    Светлый основной соус, 1 ч. ложка тмина, 1 ч. ложка сливочного масла.
    Тмин добавить либо до окончания варки, либо в уже готовый соус.
    Подавать к вареной баранине, лосине и говядине.
    Лимонный соус
    Светлый основной соус, сок 1 лимона, тертая цедра 1/2 лимона, немного сахара, 1-2 яйца (желтки).
    Яичные желтки смешать с малым количеством бульона, подлить к готовому соусу и довести до кипения, но не варить.
    Приправы подмешать в готовый соус после варки.
    Подавать к блюдам из курицы, кролика, телятины и дичи

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 2158

    Материал по теме:
    Кабачки маринованные с болгарским перцем
    Пицца с морепродуктами
    Окрошка мясная
    Окрошка сборная мясная
    Молочный соус густой
    Полосатые бутерброды
    Фасоль и рис с итальянским сыром
    Соус хрен со сметанной к разварной говядине или поросёнку
    Татарский соус (из майонеза с соленым огурцом)
    Пицца "Фунги"
    Огурцы малосольные на белом хлебе
    Глинтвейн Шахерезада
    Экзотический торт с йогуртом
    Китайские способы
    Кулич царский
    Глинтвейн "Осень"
    Медово – миндальный торт с абрикосами
    Молочный сладкий соус с ванилином
    Бургеры с рисом и чечевицей
    ВЕТЧИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ
    Сметанный соус с хреном (вариант 1)
    Кекс «Столичный» (штучный)
    Бигус из капусты со свиной головизной
    Варенья из редьки с орехами
    Ченчэхалю - яичный бисквит

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Тминный соус | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.