Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Тминный соус

    Тминный соус

    Светлый основной соус, 1 ч. ложка тмина, 1 ч. ложка сливочного масла.
    Тмин добавить либо до окончания варки, либо в уже готовый соус.
    Подавать к вареной баранине, лосине и говядине.
    Лимонный соус
    Светлый основной соус, сок 1 лимона, тертая цедра 1/2 лимона, немного сахара, 1-2 яйца (желтки).
    Яичные желтки смешать с малым количеством бульона, подлить к готовому соусу и довести до кипения, но не варить.
    Приправы подмешать в готовый соус после варки.
    Подавать к блюдам из курицы, кролика, телятины и дичи

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 2222

    Материал по теме:
    Салат впрок "Пальчики оближешь"
    Монгольский способ
    Аджика
    Охотничий чай
    Ароматизированный соус
    Сметанный соус с луком
    Томатно-яичный крем
    Охотничий соус с красным вином
    Пицца с угрем
    Кулич Пасхальный
    Киш их кабачков с сыром
    Тофу в арахисовом соусе
    Туркменский способ
    Миндалный торт
    Салат свекольный
    Крокеты из овощной смеси
    Рыба, жаренная с зеленым маслом
    Чай со льдом
    Котлеты морковные
    Молочный соус с сыром
    Пицца "Маргарита"
    Закусочные бутерброды
    Кетчуп домашний
    Свекольник холодный
    Луковый соус с грибами

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Тминный соус | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.