Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Тминный соус

    Тминный соус

    Светлый основной соус, 1 ч. ложка тмина, 1 ч. ложка сливочного масла.
    Тмин добавить либо до окончания варки, либо в уже готовый соус.
    Подавать к вареной баранине, лосине и говядине.
    Лимонный соус
    Светлый основной соус, сок 1 лимона, тертая цедра 1/2 лимона, немного сахара, 1-2 яйца (желтки).
    Яичные желтки смешать с малым количеством бульона, подлить к готовому соусу и довести до кипения, но не варить.
    Приправы подмешать в готовый соус после варки.
    Подавать к блюдам из курицы, кролика, телятины и дичи

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 2071

    Материал по теме:
    Капуста с начинкой
    Пицца "Маргарита"
    Томатно-яичный крем
    Монгольский способ
    Чайные напитки
    Пирог с помидорами и шпинатом
    Белый мясной бульон
    Баклажаны по-итальянски
    Чай со льдом
    Чайный крюшон с цветами бузины
    Глинтвейн ароматный
    Кекс «Столичный» (штучный)
    Грибные котлеты
    Плюшка с маком
    Огурцы солёные
    Коричневый мясной бульон
    Творожный торт с вишней
    Молочный сладкий соус
    Щи зеленые с яйцом
    Киш их кабачков с сыром
    Оладьи
    Перец, фаршированный овощами, в маринаде
    Варенья из редьки с орехами и цедрой апельсина
    Тибетский способ
    Пицца "Фунги"

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Тминный соус | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.