Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Томатно-яичный крем

    Томатно-яичный крем

    175 г томата-пасты, 3 яйца, сваренных вкрутую, 75 г сливочного масла, 50 мл белого вина, 50 г столовой горчицы
    Маслу дать растаять. Яичные желтки протереть через сито. Соединить масло с яичными желтками, томатом-пастой, столовой горчицей и белым вином. Все хорошо перемешать и, постоянно помешивая, на небольшом огне довести до кипения, быстро прокипятить. После охлаждения ввести измельченный яичный белок. Подавать к холодной домашней птице и салатам из домашней птицы.


    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 1775

    Материал по теме:
    Чай из самовара
    Каша рисовая с овощами
    Охотничий соус с белым вином
    Апельсиновое варенье (из кабачков)
    Кулич царский
    Охотничий соус с красным вином
    Кекс «Столичный» (штучный)
    Английский способ
    Полосатые бутерброды
    Поджарка из палтуса
    Бутерброд с крабами
    Огонёк из баклажан для длительного хранения
    Апельсиновый торт
    Натуральный сметанный соус
    Глинтвейн ароматный
    Чайный крюшон с цветами бузины
    Соус с сельдереем или петрушкой
    Запеканка из картофеля и перца
    Огурцы малосольные на белом хлебе
    Окрошка сборная мясная
    Лимонные пирожные
    Фрукты, ягоды
    Белый мясной бульон
    Окрошка мясная
    Кекс «Столичный» (весовой)

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Томатно-яичный крем | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.