Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Томатно-яичный крем

    Томатно-яичный крем

    175 г томата-пасты, 3 яйца, сваренных вкрутую, 75 г сливочного масла, 50 мл белого вина, 50 г столовой горчицы
    Маслу дать растаять. Яичные желтки протереть через сито. Соединить масло с яичными желтками, томатом-пастой, столовой горчицей и белым вином. Все хорошо перемешать и, постоянно помешивая, на небольшом огне довести до кипения, быстро прокипятить. После охлаждения ввести измельченный яичный белок. Подавать к холодной домашней птице и салатам из домашней птицы.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 2300

    Материал по теме:
    Кекс «Столичный» (штучный)
    Лепешки картофельные
    Крем “Шарлотт”
    Чечевица с рисом и специями
    Бутерброд с килькой и килечным маслом
    Бисквит с ореховой нугой
    Запеканка из сладкого перца с сыром
    Рыба, жаренная с луком по-ленинградски
    Вишневый торт с черным хлебом и миндалем
    Студень из капусты
    Кулич Пасхальный
    Клубничный соус с лимоном
    Чайный крюшон с цветами бузины
    Огурцы малосольные
    Глинтвейн "Осень"
    Полуфабрикаты из котлетной и кнельной массы
    Молочный соус жидкий
    Старинный курник из курицы и риса на сметане
    Кулич миндальный
    Кулич с апельсиновой цедрой
    Светлый основной соус
    Бургеры с рисом и чечевицей
    Закусочные бутерброды
    Пицца по-деревенски
    Рецепты маринадов (грибы)

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Томатно-яичный крем | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.