Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Томатно-яичный крем

    Томатно-яичный крем

    175 г томата-пасты, 3 яйца, сваренных вкрутую, 75 г сливочного масла, 50 мл белого вина, 50 г столовой горчицы
    Маслу дать растаять. Яичные желтки протереть через сито. Соединить масло с яичными желтками, томатом-пастой, столовой горчицей и белым вином. Все хорошо перемешать и, постоянно помешивая, на небольшом огне довести до кипения, быстро прокипятить. После охлаждения ввести измельченный яичный белок. Подавать к холодной домашней птице и салатам из домашней птицы.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 2199

    Материал по теме:
    Запеканка из картофеля и перца
    Огурцы малосольные
    Китайские способы
    Бисквит "ПРАГА"
    Кулич миндальный
    Баклажаны с изюмом и кускусом
    Рыбные отходы
    Омлет по – восточному
    Охотничий соус с белым вином
    Пюре из каштанов
    Молочный сладкий соус с ванилином
    Соус из уксуса и пряностей
    Бисквит Буше
    Кетчуп домашний
    Рецепты маринадов (грибы)
    Яблочный соус (вариант 1)
    Заваривание чая. Чай из чайника
    Баклажаны по-итальянски
    Борщ холодный мясной
    Бисквитный пирог с яблоками
    Луковый соус с горчицей и уксусом
    Блины
    Пицца "Маргарита"
    Японский способ
    Солёные огурцы

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Томатно-яичный крем | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.