Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Томатно-яичный крем

    Томатно-яичный крем

    175 г томата-пасты, 3 яйца, сваренных вкрутую, 75 г сливочного масла, 50 мл белого вина, 50 г столовой горчицы
    Маслу дать растаять. Яичные желтки протереть через сито. Соединить масло с яичными желтками, томатом-пастой, столовой горчицей и белым вином. Все хорошо перемешать и, постоянно помешивая, на небольшом огне довести до кипения, быстро прокипятить. После охлаждения ввести измельченный яичный белок. Подавать к холодной домашней птице и салатам из домашней птицы.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 2009

    Материал по теме:
    Огурчики малосольные
    Окрошка мясная
    Кулич шоколадный
    Узбекский способ
    Щи постные николаевские
    Фасолевая запеканка с картофельным кремом
    Основной красный соус
    Соус "Ткемали"
    Белый мясной бульон
    Пирог с помидорами и шпинатом
    Огурцы, консервируемые по-особому
    Апельсиновый торт
    Чай с травами
    Соус из клубники или малины
    Глинтвейн на красном вине
    Бутерброд с салатом
    Пицца с морепродуктами
    Торт "Принц – Регент"
    Бургеры с рисом и чечевицей
    Тибетский способ
    Пицца по-деревенски
    Рис с фасолью по – лузиански
    Бисквит со сливочным маслом. (Кексовое тесто)
    Сметанный соус с томатом и луком
    Бисквитный пирог с яблоками

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Томатно-яичный крем | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.