Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Закусочные бутерброды

    Закусочные бутерброды

    Закусочные бутерброды.
    Эти бутерброды хороши для гостевого стола.
    Нарезать хлеб полосками шириной 5 – 6 см и толщиной 0,5 см, слегка смазать сливочным маслом и погреть две – три минуты на сковороде под крышкой или в духовке. Остудить и нарезать на квадратики, треугольники или ромбы, примерно 3 на 3 см.
    Положить на хлеб кусочки ветчины, колбасы, вареного или жареного мяса, рыбы, а сверху – ещё более мелкие кусочки варёной свеклы, моркови, солёного или свежего огурца, колечко лука. Сверху этого – капельку майонеза, томатного соуса, горчицы или хрена. Сделать это можно с помощью фунтика из пергамента с обрезанным кончиком. Наполнить фунтик майонезом, соусом, горчицей.
    Скрепить получившиеся пирамидки специальной пластмассовой вилочкой или шпажкой.
    Эти бутерброды хорошо смотрятся на большом блюде, украшенном зеленью петрушки и укропа.

    Метки: Рецепты
     Автор: lena (18 марта 2009) | Просмотров: 1791

    Материал по теме:
    Маринованный перец
    Крем “Шарлотт”
    Индийский способ
    Борщ холодный
    Сметанный соус с паприкой
    Салат впрок "Пальчики оближешь"
    Баклажаны по-итальянски
    ВЕТЧИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ
    Клубничный соус с лимоном
    Чайные напитки
    Блины
    Соленые огурцы (1ый способ)
    Огурцы маринованные
    Запеканка из сладкого перца с сыром
    Кетчуп
    Запеканка из картофеля и перца
    Кулинарное использование полуфабрикатов
    Заваривание чая. Чай из чайника
    Острый светлый соус
    Бургеры с рисом и чечевицей
    Монгольский способ
    Пирог с помидорами и шпинатом
    Кекс «Столичный» (штучный)
    Чай с травами
    Баклажаны в томатном соусе

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Закусочные бутерброды | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.