Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Закусочные бутерброды

    Закусочные бутерброды

    Закусочные бутерброды.
    Эти бутерброды хороши для гостевого стола.
    Нарезать хлеб полосками шириной 5 – 6 см и толщиной 0,5 см, слегка смазать сливочным маслом и погреть две – три минуты на сковороде под крышкой или в духовке. Остудить и нарезать на квадратики, треугольники или ромбы, примерно 3 на 3 см.
    Положить на хлеб кусочки ветчины, колбасы, вареного или жареного мяса, рыбы, а сверху – ещё более мелкие кусочки варёной свеклы, моркови, солёного или свежего огурца, колечко лука. Сверху этого – капельку майонеза, томатного соуса, горчицы или хрена. Сделать это можно с помощью фунтика из пергамента с обрезанным кончиком. Наполнить фунтик майонезом, соусом, горчицей.
    Скрепить получившиеся пирамидки специальной пластмассовой вилочкой или шпажкой.
    Эти бутерброды хорошо смотрятся на большом блюде, украшенном зеленью петрушки и укропа.


    Метки: Рецепты
     Автор: lena (18 марта 2009) | Просмотров: 1548

    Материал по теме:
    Бутерброд с курицей или дичью
    Запеканка из картофеля и перца
    Киш их кабачков с сыром
    Глинтвейн Яблоко
    Глинтвейн Апельсиновый
    Ботвинья
    Рыба, жаренная на вертеле
    Соус из уксуса и пряностей
    Индийский способ
    Печенье нарезное
    Чайные бальзамы
    Бутерброд с рыбой горячего копчения
    Пироженое "Картошка"
    Сметанный соус с томатом и луком
    Баклажаны
    Приготовление окрошки мясной. (диеты № 5,7,8,9,10)
    Красный соус с сухим вином
    Молочный соус с сыром
    Закуска из баклажанов впрок
    Запеканка из сладкого перца с сыром
    Чайные напитки
    Яблочный соус (вариант 2)
    Сметанный соус с хреном (вариант 1)
    Борщ холодный
    Бутерброд с копчёным угрем

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Закусочные бутерброды | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.