Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Закусочные бутерброды

    Закусочные бутерброды

    Закусочные бутерброды.
    Эти бутерброды хороши для гостевого стола.
    Нарезать хлеб полосками шириной 5 – 6 см и толщиной 0,5 см, слегка смазать сливочным маслом и погреть две – три минуты на сковороде под крышкой или в духовке. Остудить и нарезать на квадратики, треугольники или ромбы, примерно 3 на 3 см.
    Положить на хлеб кусочки ветчины, колбасы, вареного или жареного мяса, рыбы, а сверху – ещё более мелкие кусочки варёной свеклы, моркови, солёного или свежего огурца, колечко лука. Сверху этого – капельку майонеза, томатного соуса, горчицы или хрена. Сделать это можно с помощью фунтика из пергамента с обрезанным кончиком. Наполнить фунтик майонезом, соусом, горчицей.
    Скрепить получившиеся пирамидки специальной пластмассовой вилочкой или шпажкой.
    Эти бутерброды хорошо смотрятся на большом блюде, украшенном зеленью петрушки и укропа.

    Метки: Рецепты
     Автор: lena (18 марта 2009) | Просмотров: 1826

    Материал по теме:
    Бутерброд закрытый
    Капуста с начинкой
    Бигус из капусты со свиной головизной
    Пицца с помидорами
    Перец, фаршированный овощами, в маринаде
    Белый мясной бульон
    Кулич с апельсиновой цедрой
    Пицца с угрем
    Чайные напитки
    Икра свекольная
    Тортики с карликовыми апельсинами и фунуком
    Соус винегрет
    Печенье нарезное
    Бутерброд с салатом
    Бутерброд с копчёным угрем
    Омлет по – восточному
    Тибетский способ
    Сметанный соус с клубникой
    Баклажанная икра
    Помидоры с чесноком
    Огурчики малосольные
    Окрошка овощная на кефире
    Японский способ
    Грибные котлеты
    Закуска из баклажанов впрок

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Закусочные бутерброды | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.