Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Закусочные бутерброды

    Закусочные бутерброды

    Закусочные бутерброды.
    Эти бутерброды хороши для гостевого стола.
    Нарезать хлеб полосками шириной 5 – 6 см и толщиной 0,5 см, слегка смазать сливочным маслом и погреть две – три минуты на сковороде под крышкой или в духовке. Остудить и нарезать на квадратики, треугольники или ромбы, примерно 3 на 3 см.
    Положить на хлеб кусочки ветчины, колбасы, вареного или жареного мяса, рыбы, а сверху – ещё более мелкие кусочки варёной свеклы, моркови, солёного или свежего огурца, колечко лука. Сверху этого – капельку майонеза, томатного соуса, горчицы или хрена. Сделать это можно с помощью фунтика из пергамента с обрезанным кончиком. Наполнить фунтик майонезом, соусом, горчицей.
    Скрепить получившиеся пирамидки специальной пластмассовой вилочкой или шпажкой.
    Эти бутерброды хорошо смотрятся на большом блюде, украшенном зеленью петрушки и укропа.


    Метки: Рецепты
     Автор: lena (18 марта 2009) | Просмотров: 1619

    Материал по теме:
    Глинтвейн Киевский
    Монгольский способ
    Простой ореховый соус (Грузия)
    Рыба, жаренная в тесте
    Белый мясной бульон
    Апельсиновое варенье (из кабачков)
    Огурцы солёные
    Кетчуп-2
    Тминный соус
    Печенье нарезное
    Пицца неаполитанская
    Фрукты в чайном желе
    Охотничий соус с красным вином
    Глинтвейн Десертный
    БИСКВИТНОЕ ТЕСТО
    Приготовление кубанских блюд из рыбы
    Молочный сладкий соус с ванилином
    Полосатые бутерброды
    Хрустящие огурчики
    Апельсиновый торт
    Баклажаны с изюмом и кускусом
    Соленые огурцы (2ой способ)
    Огурцы маринованные
    Кекс «Столичный» (штучный)
    Соус с сельдереем или петрушкой

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Закусочные бутерброды | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.