Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Закусочные бутерброды

    Закусочные бутерброды

    Закусочные бутерброды.
    Эти бутерброды хороши для гостевого стола.
    Нарезать хлеб полосками шириной 5 – 6 см и толщиной 0,5 см, слегка смазать сливочным маслом и погреть две – три минуты на сковороде под крышкой или в духовке. Остудить и нарезать на квадратики, треугольники или ромбы, примерно 3 на 3 см.
    Положить на хлеб кусочки ветчины, колбасы, вареного или жареного мяса, рыбы, а сверху – ещё более мелкие кусочки варёной свеклы, моркови, солёного или свежего огурца, колечко лука. Сверху этого – капельку майонеза, томатного соуса, горчицы или хрена. Сделать это можно с помощью фунтика из пергамента с обрезанным кончиком. Наполнить фунтик майонезом, соусом, горчицей.
    Скрепить получившиеся пирамидки специальной пластмассовой вилочкой или шпажкой.
    Эти бутерброды хорошо смотрятся на большом блюде, украшенном зеленью петрушки и укропа.

    Метки: Рецепты
     Автор: lena (18 марта 2009) | Просмотров: 1763

    Материал по теме:
    Рис с фасолью по – лузиански
    Клубничный соус с лимоном
    Кекс «Столичный» (штучный)
    Огурцы, консервируемые по-особому
    Лепешки картофельные
    Щи зеленые с яйцом
    Бутерброд с ветчиной
    Кулич шафранный
    Грибные котлеты
    Оладьи
    Сметанный соус густой
    Окрошка овощная на кефире
    Бисквит с какао
    Клубничный соус
    Сметанный соус с томатом и луком
    Баклажаны с перцем
    Картофельный торт
    Луковый соус с горчицей и уксусом
    Сметанный соус с клубникой
    Пицца "Маргарита"
    Грибная икра
    Охотничий соус с белым вином
    Бутерброд закрытый
    Приготовление хлебного кваса
    Коричневый мясной бульон

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Закусочные бутерброды | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.