Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Закусочные бутерброды

    Закусочные бутерброды

    Закусочные бутерброды.
    Эти бутерброды хороши для гостевого стола.
    Нарезать хлеб полосками шириной 5 – 6 см и толщиной 0,5 см, слегка смазать сливочным маслом и погреть две – три минуты на сковороде под крышкой или в духовке. Остудить и нарезать на квадратики, треугольники или ромбы, примерно 3 на 3 см.
    Положить на хлеб кусочки ветчины, колбасы, вареного или жареного мяса, рыбы, а сверху – ещё более мелкие кусочки варёной свеклы, моркови, солёного или свежего огурца, колечко лука. Сверху этого – капельку майонеза, томатного соуса, горчицы или хрена. Сделать это можно с помощью фунтика из пергамента с обрезанным кончиком. Наполнить фунтик майонезом, соусом, горчицей.
    Скрепить получившиеся пирамидки специальной пластмассовой вилочкой или шпажкой.
    Эти бутерброды хорошо смотрятся на большом блюде, украшенном зеленью петрушки и укропа.

    Метки: Рецепты
     Автор: lena (18 марта 2009) | Просмотров: 1924

    Материал по теме:
    Кулич царский
    Бисквит со сливочным маслом. (Кексовое тесто)
    Солёные огурцы
    Баклажанная икра
    Рыба, жаренная с зеленым маслом
    Крокеты из овощной смеси
    Бургеры с рисом и чечевицей
    Обработка соленой рыбы
    Приготовление кубанских блюд из рыбы
    Крем “Шарлотт”
    Японский способ
    Окрошка овощная на кефире
    Томатно-яичный крем
    Икра свекольная
    Щи постные николаевские
    Кулич пасхальный
    Торт с персиками
    Салат впрок "Пальчики оближешь"
    Бутерброд с сельдью
    Приготовление хлебного кваса
    Соус винегрет острый
    Рецепты маринадов (грибы)
    Баклажаны с изюмом и кускусом
    Соленые огурцы (1ый способ)
    Китайские способы

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Закусочные бутерброды | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.