Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Охотничий чай

    Охотничий чай

    Горячий пунш из альпийской страны особенно хорош во время зимнего отпуска.

    На 4 порции:
    4 чайные ложки черного чая
    0,25 л красного вина
    сок 1 апельсина
    сок ? лимона
    2 пряные гвоздики
    ? палочки корицы
    60 г сахара
    40 мл коричневого рома или плодового вина
    Для украшения:
    4 кружка лимона

    Чай всыпать в заварочный чайник, влить 0,625 л кипятка и дать ему настояться в течение 3–4 мин.
    В кастрюлю влить красное вино, сок апельсина и лимона, положить пряности, сахар и перемешать. Влить, процеживая через ситечко, готовую заварку. Смесь довести на среднем огне до кипения, но не кипятить.
    Добавить фруктовый бренди или ром и разлить смесь через ситечко в предварительно прогретые стаканы или чашки. Кружки лимона прикрепить к кромкам стаканов. Пунш размешать ложкой и тотчас подать к столу.

    Метки: Рецепты
     Автор: vasia (30 марта 2009) | Просмотров: 1939

    Материал по теме:
    Кулич шоколадный
    Бисквит Буше
    Огурцы, консервируемые по-особому
    Бисквитный пирог с яблоками
    Баклажанная икра
    Крокеты из овощной смеси
    Огурчики малосольные
    Глинтвейн Шахерезада
    Полосатые бутерброды
    Баклажаны с перцем
    Щи зеленые с мясом
    Фасолевая запеканка с картофельным кремом
    Украинские баклажаны
    Японский способ
    Грибная икра
    Кулич с изюмом
    Торт с персиками
    Бигус из капусты со свиной головизной
    Кулинарное использование полуфабрикатов
    Огурцы солёные
    Икра свекольная
    Картофельный торт
    Салат из огурцов «Свежесть»
    Сметанный соус с клубникой
    Блины

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Охотничий чай | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.