Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Охотничий чай

    Охотничий чай

    Горячий пунш из альпийской страны особенно хорош во время зимнего отпуска.

    На 4 порции:
    4 чайные ложки черного чая
    0,25 л красного вина
    сок 1 апельсина
    сок ? лимона
    2 пряные гвоздики
    ? палочки корицы
    60 г сахара
    40 мл коричневого рома или плодового вина
    Для украшения:
    4 кружка лимона

    Чай всыпать в заварочный чайник, влить 0,625 л кипятка и дать ему настояться в течение 3–4 мин.
    В кастрюлю влить красное вино, сок апельсина и лимона, положить пряности, сахар и перемешать. Влить, процеживая через ситечко, готовую заварку. Смесь довести на среднем огне до кипения, но не кипятить.
    Добавить фруктовый бренди или ром и разлить смесь через ситечко в предварительно прогретые стаканы или чашки. Кружки лимона прикрепить к кромкам стаканов. Пунш размешать ложкой и тотчас подать к столу.

    Метки: Рецепты
     Автор: vasia (30 марта 2009) | Просмотров: 2020

    Материал по теме:
    Бисквит сухой
    Пицца с помидорами
    Рыба, жаренная на вертеле
    Красный соус с вином
    Пицца "Го-го"
    Томатный флен с баклажанами
    Кулич Пасхальный
    Пицца "Маринара"
    Овощной плов с нутом
    Кулич шоколадный
    Яичный соус с горчицей
    Сметанный соус с клубникой
    Сметанный соус с луком
    Бисквит "ПРАГА"
    Запеканка из картофеля и перца
    Рыба, жаренная с зеленым маслом
    Тортики с карликовыми апельсинами и фунуком
    Огурчики малосольные
    Калзоне с тремя разными сырами
    Глинтвейн "Каролина"
    Коричневый мясной бульон
    Кулич царский
    Грибные котлеты
    Торт с персиками
    Пицца с угрем

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Охотничий чай | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.