Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Охотничий чай

    Охотничий чай

    Горячий пунш из альпийской страны особенно хорош во время зимнего отпуска.

    На 4 порции:
    4 чайные ложки черного чая
    0,25 л красного вина
    сок 1 апельсина
    сок ? лимона
    2 пряные гвоздики
    ? палочки корицы
    60 г сахара
    40 мл коричневого рома или плодового вина
    Для украшения:
    4 кружка лимона

    Чай всыпать в заварочный чайник, влить 0,625 л кипятка и дать ему настояться в течение 3–4 мин.
    В кастрюлю влить красное вино, сок апельсина и лимона, положить пряности, сахар и перемешать. Влить, процеживая через ситечко, готовую заварку. Смесь довести на среднем огне до кипения, но не кипятить.
    Добавить фруктовый бренди или ром и разлить смесь через ситечко в предварительно прогретые стаканы или чашки. Кружки лимона прикрепить к кромкам стаканов. Пунш размешать ложкой и тотчас подать к столу.

    Метки: Рецепты
     Автор: vasia (30 марта 2009) | Просмотров: 1840

    Материал по теме:
    Белый мясной бульон
    Фрукты в чайном желе
    Луковый соус с горчицей и уксусом
    Пицца "Го-го"
    Бутерброд с крабами
    Чай с травами
    Грибные котлеты
    Маринованный перец
    Баклажаны по-итальянски
    Глинтвейн Шахеpезада
    Чай из самовара
    Красный соус с чесноком
    Закусочные бутерброды
    Запеканка из сладкого перца с сыром
    Рыбные отходы
    Красный соус с сухим вином
    Соленые огурцы (1ый способ)
    Рецепты маринадов (грибы)
    Приготовление окрошки мясной. (диеты № 5,7,8,9,10)
    Глинтвейн Новогодний
    Салат из редьки с творогом и орехами по-русски
    Бутерброды открытые
    Соус винегрет
    Борщ холодный
    Салат свекольный

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Охотничий чай | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.