Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Охотничий чай

    Охотничий чай

    Горячий пунш из альпийской страны особенно хорош во время зимнего отпуска.

    На 4 порции:
    4 чайные ложки черного чая
    0,25 л красного вина
    сок 1 апельсина
    сок ? лимона
    2 пряные гвоздики
    ? палочки корицы
    60 г сахара
    40 мл коричневого рома или плодового вина
    Для украшения:
    4 кружка лимона

    Чай всыпать в заварочный чайник, влить 0,625 л кипятка и дать ему настояться в течение 3–4 мин.
    В кастрюлю влить красное вино, сок апельсина и лимона, положить пряности, сахар и перемешать. Влить, процеживая через ситечко, готовую заварку. Смесь довести на среднем огне до кипения, но не кипятить.
    Добавить фруктовый бренди или ром и разлить смесь через ситечко в предварительно прогретые стаканы или чашки. Кружки лимона прикрепить к кромкам стаканов. Пунш размешать ложкой и тотчас подать к столу.

    Метки: Рецепты
     Автор: vasia (30 марта 2009) | Просмотров: 1776

    Материал по теме:
    Пицца с помидорами
    Рецепты маринадов (грибы)
    Иранский способ
    Полуфабрикаты из котлетной и кнельной массы
    Глинтвейн Шахеpезада
    Пироженое "Картошка"
    Открытый пирог с картофелем и пореем
    Запеканка из сладкого перца с сыром
    Апельсиновое варенье (из кабачков)
    Жаренная спаржа с грецкими орехами
    Тминный соус
    Глинтвейн Яблоко
    Соус из клубники или малины
    Окрошка сборная мясная
    Соус винегрет острый
    Бисквит сухой
    Пицца "Лиза"
    Огурчики малосольные
    Баклажаны
    Бисквит
    Кулич миндальный
    Технологический процесс приготовления теста
    Кулич пасхальный
    Бисквитный пирог с яблоками
    Запеканка из картофеля и перца

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Охотничий чай | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.