Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Охотничий чай

    Охотничий чай

    Горячий пунш из альпийской страны особенно хорош во время зимнего отпуска.

    На 4 порции:
    4 чайные ложки черного чая
    0,25 л красного вина
    сок 1 апельсина
    сок ? лимона
    2 пряные гвоздики
    ? палочки корицы
    60 г сахара
    40 мл коричневого рома или плодового вина
    Для украшения:
    4 кружка лимона

    Чай всыпать в заварочный чайник, влить 0,625 л кипятка и дать ему настояться в течение 3–4 мин.
    В кастрюлю влить красное вино, сок апельсина и лимона, положить пряности, сахар и перемешать. Влить, процеживая через ситечко, готовую заварку. Смесь довести на среднем огне до кипения, но не кипятить.
    Добавить фруктовый бренди или ром и разлить смесь через ситечко в предварительно прогретые стаканы или чашки. Кружки лимона прикрепить к кромкам стаканов. Пунш размешать ложкой и тотчас подать к столу.

    Метки: Рецепты
     Автор: vasia (30 марта 2009) | Просмотров: 1735

    Материал по теме:
    Бисквит "ПРАГА"
    Окрошка овощная на кефире
    Бутерброд с ветчиной
    Торт "Принц – Регент"
    Щи зеленые с яйцом
    Тминный соус
    Вишневый торт с черным хлебом и миндалем
    Чечевица с рисом и специями
    Аджика сладкая
    Светлый основной соус
    Пицца "Го-го"
    Соус "Ткемали"
    Соус винегрет острый
    Бутерброд с килькой и килечным маслом
    Приготовление плюшки с маком
    Царские блины
    Кулич с лимонной цедрой
    Украинские баклажаны
    Глинтвейн Hектаp
    Ароматизированный соус
    Глинтвейн Киевский
    Кулич Пасхальный
    Помидоры солёные
    Томатно-яичный крем
    Пицца по-деревенски

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Охотничий чай | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.