Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Кетчуп

    Кетчуп

    4 кг помидоров, 500 г яблок, 500 г репчатого лука, 8 листочков лаврушки, 25 горошин черного перца, 1 столовая ложка красного молотого перца, 60 г соли, 1 палочку корицы, 8 шт. гвоздики, 200 г уксуса.

    Овощи почистить, порезать, смешать и варить полтора часа (чем дольше, тем гуще получится соус). Вынуть лаврушку, корицу. Остудить массу и протереть через дуршлаг.

    Добавить 300 г сахара, довести до кипения, разлить в чистые баночки (удобно использовать небольшие банки с завинчивающимися крышками). Хорошо хранится при комнатной температуре.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (11 января 2010) | Просмотров: 2176

    Материал по теме:
    Щи зеленые с яйцом
    Кабачки маринованные с болгарским перцем
    Торт “Крещатик”
    Огурцы солёные
    Пицца по-деревенски
    Торт "Принц – Регент"
    Охотничий соус с белым вином
    Глинтвейн Киевский
    Кекс «Столичный» (штучный)
    Охотничий соус с красным вином
    Острый светлый соус
    Салат свекольный
    Молочный соус густой
    Яблочный соус (вариант 2)
    Сметанный соус с клубникой
    Биcквитный торт c птичьим молоком
    Кетчуп-2
    Глинтвейн Шахерезада
    Белый мясной бульон
    Грибная икра
    Блины
    Чай со льдом
    Огурцы, консервируемые по-особому
    Бутерброд закрытый
    Пироженое "Картошка"

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Кетчуп | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.