Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Кетчуп

    Кетчуп

    4 кг помидоров, 500 г яблок, 500 г репчатого лука, 8 листочков лаврушки, 25 горошин черного перца, 1 столовая ложка красного молотого перца, 60 г соли, 1 палочку корицы, 8 шт. гвоздики, 200 г уксуса.

    Овощи почистить, порезать, смешать и варить полтора часа (чем дольше, тем гуще получится соус). Вынуть лаврушку, корицу. Остудить массу и протереть через дуршлаг.

    Добавить 300 г сахара, довести до кипения, разлить в чистые баночки (удобно использовать небольшие банки с завинчивающимися крышками). Хорошо хранится при комнатной температуре.


    Метки: Рецепты
     Автор: blin (11 января 2010) | Просмотров: 1743

    Материал по теме:
    Аджика сладкая
    Охотничий соус с красным вином
    Фрукты в чайном желе
    Поджарка из палтуса
    Экзотический торт с йогуртом
    Томатный флен с баклажанами
    Помидоры солёные
    Приготовление кубанских блюд из рыбы
    Бутерброд с рыбой горячего копчения
    Украинские баклажаны
    Омлет по – восточному
    Приготовление меренг
    Глинтвейн Десертный
    Кулич пасхальный
    Баклажаны "под грибы"
    Молочный соус густой
    Монгольский способ
    Сметанный соус с паприкой
    Соус винегрет
    Бисквит с ореховой нугой
    Старинный курник из курицы и риса на сметане
    Рыбные отходы
    Бисквит "ПРАГА"
    Молочный соус с сыром
    Кулич по-польски

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Кетчуп | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.