Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Кетчуп

    Кетчуп

    4 кг помидоров, 500 г яблок, 500 г репчатого лука, 8 листочков лаврушки, 25 горошин черного перца, 1 столовая ложка красного молотого перца, 60 г соли, 1 палочку корицы, 8 шт. гвоздики, 200 г уксуса.

    Овощи почистить, порезать, смешать и варить полтора часа (чем дольше, тем гуще получится соус). Вынуть лаврушку, корицу. Остудить массу и протереть через дуршлаг.

    Добавить 300 г сахара, довести до кипения, разлить в чистые баночки (удобно использовать небольшие банки с завинчивающимися крышками). Хорошо хранится при комнатной температуре.


    Метки: Рецепты
     Автор: blin (11 января 2010) | Просмотров: 1767

    Материал по теме:
    Омлет по – восточному
    Тофу в арахисовом соусе
    Бисквитный пирог с яблоками
    Баклажанная икра
    Сметанный соус с клубникой
    Бургеры с рисом и чечевицей
    Бутерброд с сельдью
    Баклажаны с перцем
    Английский способ
    Апельсиновый торт
    Свекольник холодный
    Бутерброд с килькой и килечным маслом
    Ченчэхалю - яичный бисквит
    Окрошка мясная на кефире
    Кулич миндальный
    Глинтвейн Hектаp
    Кулич с апельсиновой цедрой
    Туркменский способ
    Царские блины
    Аджика кабачковая
    Обработка соленой рыбы
    Чайные коктейли
    Пудинг из хлеба с копченым сыром и луком
    Огурцы маринованные
    Кабачки, фаршированные фруктами и орехами

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Кетчуп | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.