Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Кетчуп

    Кетчуп

    4 кг помидоров, 500 г яблок, 500 г репчатого лука, 8 листочков лаврушки, 25 горошин черного перца, 1 столовая ложка красного молотого перца, 60 г соли, 1 палочку корицы, 8 шт. гвоздики, 200 г уксуса.

    Овощи почистить, порезать, смешать и варить полтора часа (чем дольше, тем гуще получится соус). Вынуть лаврушку, корицу. Остудить массу и протереть через дуршлаг.

    Добавить 300 г сахара, довести до кипения, разлить в чистые баночки (удобно использовать небольшие банки с завинчивающимися крышками). Хорошо хранится при комнатной температуре.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (11 января 2010) | Просмотров: 1950

    Материал по теме:
    Рецепты куличей
    Фрукты, ягоды
    Соленые огурцы (1ый способ)
    Пирог с помидорами и шпинатом
    Чай с травами
    Английский способ
    Кабачки маринованные с болгарским перцем
    Пицца с морепродуктами
    Светлый основной соус
    СЫР ИЗ ПТИЦЫ
    Молочный сладкий соус
    Аджика
    Грибная икра
    Омлет по – восточному
    Бисквит со сливочным маслом. (Кексовое тесто)
    ВЕТЧИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ
    Пицца "Маргарита"
    Окрошка сборная мясная
    Бутерброд закрытый
    Кекс «Столичный» (весовой)
    Луковый соус с грибами
    Сметанный соус с томатом и луком
    Соус с сельдереем или петрушкой
    Огурцы малосольные
    Сметанный соус с луком

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Кетчуп | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.