Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Грибная икра

    Грибная икра

    400 г свежих 200 г соленых или 500 г сушеных грибов. 1 луковица. 2 ст.ложки растительного масла. Соль, перец, уксус или лимонный сок, зеленый лук.
    Свежие грибы тушат в собственном соку, пока сок не испарится. Соленые грибы вымачивают для удаления излишней соли, сушеные грибы вымачивают, отваривают и на дуршлаге дают стечь воде. Затем грибы мелко шинкуют и смешивают с рубленым луком, слегка поджаренным в растительном масле. Смесь заправляют, сверху посыпают мелко нарубленным зеленым луком.

    Метки: Рецепты
     Автор: lena (18 марта 2009) | Просмотров: 1849

    Материал по теме:
    Глинтвейн Hектаp
    Сметанный соус густой
    Соус хрен со сметанной к разварной говядине или поросёнку
    Светлый основной соус
    Икра свекольная
    Бутерброд с крабами
    Красный соус с чесноком
    Окрошка мясная на кефире
    Баклажаны "под грибы"
    Медово – миндальный торт с абрикосами
    Колдуны с рисом и яйцом
    Луковый соус с горчицей и уксусом
    Царские блины
    Глинтвейн Яблоко
    Бисквит с ореховой нугой
    Рис с фасолью по – лузиански
    Огонёк из баклажан для длительного хранения
    Щи зеленые с яйцом
    Фасолевая запеканка с картофельным кремом
    Соленые огурцы (2ой способ)
    Плюшка с маком
    Картофельный торт
    Кабачки, фаршированные фруктами и орехами
    Пюре из каштанов
    Латиноамериканский, или кубинский, способ

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Грибная икра | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.