Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Грибная икра

    Грибная икра

    400 г свежих 200 г соленых или 500 г сушеных грибов. 1 луковица. 2 ст.ложки растительного масла. Соль, перец, уксус или лимонный сок, зеленый лук.
    Свежие грибы тушат в собственном соку, пока сок не испарится. Соленые грибы вымачивают для удаления излишней соли, сушеные грибы вымачивают, отваривают и на дуршлаге дают стечь воде. Затем грибы мелко шинкуют и смешивают с рубленым луком, слегка поджаренным в растительном масле. Смесь заправляют, сверху посыпают мелко нарубленным зеленым луком.

    Метки: Рецепты
     Автор: lena (18 марта 2009) | Просмотров: 1952

    Материал по теме:
    Огурцы кисло-сладкие (маринованные)
    Луковый соус с горчицей и уксусом
    Баклажаны "под грибы"
    Аджика сладкая
    Ароматизированный соус
    Приготовление меренг
    Сметанный соус с луком
    Глинтвейн Ямайский
    Щи постные николаевские
    Торт “Крещатик”
    Соленые огурцы (2ой способ)
    Бургеры с рисом и чечевицей
    Кабачки с чесноком
    Охотничий чай
    Кулич с апельсиновой цедрой
    Баклажаны по-итальянски
    Каша рисовая с овощами
    Сметанный соус с хреном (вариант 1)
    Соус с сельдереем или петрушкой
    Ботвинья
    Яичный соус с горчицей
    Апельсиновый торт
    Кулинарное использование полуфабрикатов
    Окрошка сборная мясная
    Пицца с помидорами

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Грибная икра | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.