Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Грибная икра

    Грибная икра

    400 г свежих 200 г соленых или 500 г сушеных грибов. 1 луковица. 2 ст.ложки растительного масла. Соль, перец, уксус или лимонный сок, зеленый лук.
    Свежие грибы тушат в собственном соку, пока сок не испарится. Соленые грибы вымачивают для удаления излишней соли, сушеные грибы вымачивают, отваривают и на дуршлаге дают стечь воде. Затем грибы мелко шинкуют и смешивают с рубленым луком, слегка поджаренным в растительном масле. Смесь заправляют, сверху посыпают мелко нарубленным зеленым луком.


    Метки: Рецепты
     Автор: lena (18 марта 2009) | Просмотров: 1673

    Материал по теме:
    Окрошка мясная на кефире
    Оладьи
    Кулич с апельсиновой цедрой
    Приготовление плюшки с маком
    Шарлотка с ягодами
    Баклажаны по-итальянски
    Глинтвейн "Осень"
    Кулич по-польски
    Кулинарное использование полуфабрикатов
    Острый светлый соус
    Миндалный торт
    Молочный соус средней густоты
    Бутерброд с салатом
    Пудинг из хлеба с копченым сыром и луком
    БИСКВИТНОЕ ТЕСТО
    Чай со льдом
    Ароматизированный соус
    Чечевица с рисом и специями
    Запеканка из картофеля и перца
    Коричневый мясной бульон
    Торт с персиками
    Сальник из ливера и печёнки баранины
    Окрошка сборная мясная
    Щи зеленые с яйцом
    Паэлья с тофу

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Грибная икра | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.