Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Грибная икра

    Грибная икра

    400 г свежих 200 г соленых или 500 г сушеных грибов. 1 луковица. 2 ст.ложки растительного масла. Соль, перец, уксус или лимонный сок, зеленый лук.
    Свежие грибы тушат в собственном соку, пока сок не испарится. Соленые грибы вымачивают для удаления излишней соли, сушеные грибы вымачивают, отваривают и на дуршлаге дают стечь воде. Затем грибы мелко шинкуют и смешивают с рубленым луком, слегка поджаренным в растительном масле. Смесь заправляют, сверху посыпают мелко нарубленным зеленым луком.

    Метки: Рецепты
     Автор: lena (18 марта 2009) | Просмотров: 1910

    Материал по теме:
    Латиноамериканский, или кубинский, способ
    Колдуны с рисом и яйцом
    Поджарка из палтуса
    Сметанный соус с клубникой
    Торт «Пралине»
    Чай со льдом
    Глинтвейн "Осень"
    Маринованный перец
    Творожный торт с вишней
    Огурцы малосольные
    Старинный курник из курицы и риса на сметане
    Экзотический торт с йогуртом
    БИСКВИТНОЕ ТЕСТО
    Соус из уксуса и пряностей
    Бисквит сухой
    Пирог с помидорами и шпинатом
    Соленые огурцы (1ый способ)
    Сальник из ливера и печёнки баранины
    Бутерброд с крабами
    Кулич Пасхальный
    Сметанный соус с томатом и луком
    ВЕТЧИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ
    Крем “Шарлотт”
    Огурцы солёные
    Огурцы, консервируемые по-особому

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Грибная икра | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.