Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Грибная икра

    Грибная икра

    400 г свежих 200 г соленых или 500 г сушеных грибов. 1 луковица. 2 ст.ложки растительного масла. Соль, перец, уксус или лимонный сок, зеленый лук.
    Свежие грибы тушат в собственном соку, пока сок не испарится. Соленые грибы вымачивают для удаления излишней соли, сушеные грибы вымачивают, отваривают и на дуршлаге дают стечь воде. Затем грибы мелко шинкуют и смешивают с рубленым луком, слегка поджаренным в растительном масле. Смесь заправляют, сверху посыпают мелко нарубленным зеленым луком.

    Метки: Рецепты
     Автор: lena (18 марта 2009) | Просмотров: 2177

    Материал по теме:
    Фасолевая запеканка с картофельным кремом
    Соус с желтками
    Открытый пирог с картофелем и пореем
    Щи зеленые с мясом
    Котлеты морковные
    Сметанный соус с хреном (вариант 1)
    Кекс «Столичный» (весовой)
    Кулич с апельсиновой цедрой
    Бутерброд с салатом
    Бисквит со сливочным маслом. (Кексовое тесто)
    Чайные коктейли
    Глинтвейн Hектаp
    Апельсиновый торт
    Яичный соус с горчицей
    Разделка рыбы для фарширования
    Чай с травами
    Сметанный соус с паприкой
    Баклажанная икра
    Рыба, жаренная с зеленым маслом
    Иранский способ
    Приготовление окрошки мясной. (диеты № 5,7,8,9,10)
    Омлет по – восточному
    Рыба, жаренная с луком по-ленинградски
    Миндальное тесто
    Глинтвейн классический

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Грибная икра | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.