Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Грибная икра

    Грибная икра

    400 г свежих 200 г соленых или 500 г сушеных грибов. 1 луковица. 2 ст.ложки растительного масла. Соль, перец, уксус или лимонный сок, зеленый лук.
    Свежие грибы тушат в собственном соку, пока сок не испарится. Соленые грибы вымачивают для удаления излишней соли, сушеные грибы вымачивают, отваривают и на дуршлаге дают стечь воде. Затем грибы мелко шинкуют и смешивают с рубленым луком, слегка поджаренным в растительном масле. Смесь заправляют, сверху посыпают мелко нарубленным зеленым луком.

    Метки: Рецепты
     Автор: lena (18 марта 2009) | Просмотров: 1741

    Материал по теме:
    Сметанный соус с луком
    Охотничий соус с белым вином
    Полуфабрикаты из котлетной и кнельной массы
    Огурцы солёные
    Окрошка мясная на кефире
    Торт “Крещатик”
    Узбекский способ
    Кабачки маринованные с болгарским перцем
    Пудинг из хлеба с копченым сыром и луком
    Тортики с карликовыми апельсинами и фунуком
    Пицца "Маргарита"
    Глинтвейн классический
    Глинтвейн Апельсиновый
    Баклажаны по-итальянски
    Полосатые бутерброды
    Поджарка из палтуса
    Обработка соленой рыбы
    Фрукты, ягоды
    Омлет по – восточному
    Миндалный торт
    Сметанный соус густой
    Клубнично – лимонный торт
    Фаршированный перец
    Старинный курник из курицы и риса на сметане
    Артишоки с манными клецками

      архив
     
      поиск


    Rambler's Top100
    Copyright © 2009 Грибная икра | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.