Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Грибная икра

    Грибная икра

    400 г свежих 200 г соленых или 500 г сушеных грибов. 1 луковица. 2 ст.ложки растительного масла. Соль, перец, уксус или лимонный сок, зеленый лук.
    Свежие грибы тушат в собственном соку, пока сок не испарится. Соленые грибы вымачивают для удаления излишней соли, сушеные грибы вымачивают, отваривают и на дуршлаге дают стечь воде. Затем грибы мелко шинкуют и смешивают с рубленым луком, слегка поджаренным в растительном масле. Смесь заправляют, сверху посыпают мелко нарубленным зеленым луком.

    Метки: Рецепты
     Автор: lena (18 марта 2009) | Просмотров: 1990

    Материал по теме:
    Технологический процесс приготовления теста
    Рецепты маринадов (грибы)
    Киш их кабачков с сыром
    Сметанный соус с хреном (вариант 1)
    Пицца "Лиза"
    Кетчуп домашний
    Бутерброд с рыбой горячего копчения
    Фасоль в соусе чилли
    Охотничий соус с красным вином
    Торт “Крещатик”
    Чайные напитки
    Рыба, жаренная с луком по-ленинградски
    Глинтвейн ароматный
    Огурцы со смородиной (маринованные)
    Бисквит
    Рыба, жаренная с зеленым маслом
    Варенья из редьки с орехами и цедрой апельсина
    Пицца "Го-го"
    Полосатые бутерброды
    Печенье нарезное
    Глинтвейн на красном вине
    Бутерброды открытые
    Красный соус с чесноком
    Огурцы малосольные
    Пицца "Фунги"

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Грибная икра | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.