Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Грибная икра

    Грибная икра

    400 г свежих 200 г соленых или 500 г сушеных грибов. 1 луковица. 2 ст.ложки растительного масла. Соль, перец, уксус или лимонный сок, зеленый лук.
    Свежие грибы тушат в собственном соку, пока сок не испарится. Соленые грибы вымачивают для удаления излишней соли, сушеные грибы вымачивают, отваривают и на дуршлаге дают стечь воде. Затем грибы мелко шинкуют и смешивают с рубленым луком, слегка поджаренным в растительном масле. Смесь заправляют, сверху посыпают мелко нарубленным зеленым луком.

    Метки: Рецепты
     Автор: lena (18 марта 2009) | Просмотров: 2071

    Материал по теме:
    Рыба, жаренная с зеленым маслом
    Глинтвейн на красном вине
    Запеканка из картофеля и перца
    Бутерброд со шпротами или сардинами
    Крем “Шарлотт”
    Сметанный соус с луком
    Кулич по-польски
    Бигус из капусты со свиной головизной
    Кулич с лимонной цедрой
    Чайные коктейли
    Соленые огурцы (2ой способ)
    Варенья из редьки с орехами и цедрой апельсина
    Приготовление плюшки с маком
    Соус из уксуса и пряностей
    Ботвинья
    Тибетский способ
    Ореховая запеканка
    Молочный соус с сыром
    СЫР ИЗ ПТИЦЫ
    Аджика кабачковая
    Закуска из баклажанов впрок
    Грибные котлеты
    Способы посола рыбы
    Сметанный соус с томатом и луком
    ВЕТЧИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Грибная икра | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.