Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Пицца по-деревенски

    Пицца по-деревенски

    Отварить картофель в кожуре, очистить его, размять на столе или доске, тщательно перемешать с мукой. В центре сделать лунку, влить яйцо, распущенное сливочное масло, посыпать тертым сыром, солью, перцем, влить дрожжи, разбавленные теплым молоком. Замесить нежное тесто, покрыть его полотенцем и поставить в теплое место на 2 часа. Затем раскатать на столе или доске, положить на сковороду диаметром 24-26 см, высотой 5 см, смазанную сливочным маслом, таким образом, чтобы покрыть дно и стенки сковороды. В миску положить мелко нарезанные колбасу, ветчину, сырки, сыр, тертый сыр, залить яйцами и молоком, посолить, поперчить и хорошо взбить. Начинку выложить на тесто, закрыть его по краям, поставить в горячую духовку 220°С на 40-50 минут. Подавать в горячем виде.

    Метки: Рецепты
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 1873

    Материал по теме:
    Туркменский способ
    Рыба, жаренная в тесте
    Бутерброд с ветчиной
    Светлый основной соус
    Бутерброд с килькой и килечным маслом
    Татарский соус (из майонеза с соленым огурцом)
    Глинтвейн ароматный
    Овощной плов с нутом
    Чай из самовара
    Приготовление окрошки мясной. (диеты № 5,7,8,9,10)
    Бутерброд со шпротами или сардинами
    Охотничий чай
    Калзоне с тремя разными сырами
    Китайские способы
    Грибной винегрет
    Бисквит
    Узбекский способ
    Яичный соус с горчицей
    Соленые огурцы (2ой способ)
    Огурцы кисло-сладкие (маринованные)
    Кулич с изюмом
    Соус винегрет
    Яблочный соус (вариант 1)
    Медово – миндальный торт с абрикосами
    Технологический процесс приготовления теста

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Пицца по-деревенски | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.