Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Кетчуп-2

    Кетчуп-2

    5 кг помидоров, 1 стакан измельченного лука, 160-200 г сахара, 30 г соли, 1 стакан 9%-ного уксуса, по 1 чайной ложке черного перца, гвоздики, горчичного семени, кусочек корицы, 1/2 чайной ложки семян сельдерея.

    Помидоры нарезать дольками и вместе с измельченным луком распарить под крышкой. Протереть через сито. Полученный сок уварить наполовину. Пряности положить в мешочек из марли и опустить в кипящую массу, добавить соль, сахар и уксус, варить еще 5-7 минут, после чего пряности вынуть, а готовый кетчуп разлить по банкам.


    Метки: Рецепты
     Автор: blin (11 января 2010) | Просмотров: 1563

    Материал по теме:
    Кекс «Столичный» (штучный)
    Сметанный соус с клубникой
    Соус с желтками
    Бутерброды открытые
    Соус винегрет
    Туркменский способ
    Щи зеленые с мясом
    Глинтвейн "Каролина"
    Горячие бутерброды или гренки
    Кабачки маринованные с болгарским перцем
    Баклажаны в томатном соусе
    Глинтвейн Шахеpезада
    Уши и губы лосиные или оленьи по-русски
    Бисквит сухой
    Кабачки, фаршированные фруктами и орехами
    Молочный соус густой
    Пирог с помидорами и шпинатом
    Глинтвейн Десертный
    Бургеры с рисом и чечевицей
    Рис с фасолью по – лузиански
    Бисквитный пирог с яблоками
    Сметанный соус с луком
    БИСКВИТНОЕ ТЕСТО
    Клубничный соус с лимоном
    Иранский способ

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Кетчуп-2 | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.