Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Кетчуп-2

    Кетчуп-2

    5 кг помидоров, 1 стакан измельченного лука, 160-200 г сахара, 30 г соли, 1 стакан 9%-ного уксуса, по 1 чайной ложке черного перца, гвоздики, горчичного семени, кусочек корицы, 1/2 чайной ложки семян сельдерея.

    Помидоры нарезать дольками и вместе с измельченным луком распарить под крышкой. Протереть через сито. Полученный сок уварить наполовину. Пряности положить в мешочек из марли и опустить в кипящую массу, добавить соль, сахар и уксус, варить еще 5-7 минут, после чего пряности вынуть, а готовый кетчуп разлить по банкам.


    Метки: Рецепты
     Автор: blin (11 января 2010) | Просмотров: 1586

    Материал по теме:
    Огурцы, консервируемые по-особому
    Рыба, жаренная с луком по-ленинградски
    Бисквит Буше
    Приготовление меренг
    Молочный соус жидкий
    Луковый соус с горчицей и уксусом
    Запеканка из картофеля и перца
    Бутерброд закрытый
    Чайный крюшон с цветами бузины
    Закусочные бутерброды
    Соус "Ткемали"
    Каша рисовая с овощами
    Луковый соус с грибами
    Бутерброд с салатом
    Открытый пирог с картофелем и пореем
    Бисквит со сливочным маслом. (Кексовое тесто)
    Соленые огурцы (1ый способ)
    Соус винегрет острый
    Чайные напитки
    Бисквит с ореховой нугой
    Рыбные отходы
    Кулич с лимонной цедрой
    Охотничий чай
    Окрошка мясная на кефире
    Салат впрок "Пальчики оближешь"

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Кетчуп-2 | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.