Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Сметанный соус с клубникой

    Сметанный соус с клубникой

    650 г густой сметаны, 300 г клубники, 1-2 лимона, 100 г сахара, 100 мл мадеры, 1 г мускатного ореха.
    Промытую клубнику протереть через частое сито, добавить лимонный сок, мелко натертую лимонную цедру, мадеру, сахар, измельченный мускатный орех и перемешать. Полученную смесь соединить со сметаной, непрерывно помешивая до образования однородной массы. Соус хранить в холодильнике при плюсовой температуре.
    Под этим соусом подавать клубнику, малину, нарезанные дольками апельсины, мандарины, яблоки и другие фрукты и ягоды.


    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 1652

    Материал по теме:
    Творожный торт с вишней
    Пицца "Мейсон"
    Яблочный соус (вариант 2)
    Кулич с лимонной цедрой
    Фрукты в чайном желе
    Глинтвейн Новогодний
    Яблочный соус (вариант 1)
    Печенье нарезное
    Киш их кабачков с сыром
    Шарлотка с ягодами
    Вишневый торт с черным хлебом и миндалем
    Бутерброды открытые
    Татарский соус (из майонеза с соленым огурцом)
    Острый светлый соус
    Помидоры с чесноком
    Баклажанная икра
    Охотничий соус с красным вином
    Бисквит с какао
    Пицца неаполитанская
    Кулич по-польски
    Глинтвейн на красном вине
    Соус "Ткемали"
    Бутерброд с рыбой горячего копчения
    Сальник из ливера и печёнки баранины
    Щи зеленые с яйцом

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Сметанный соус с клубникой | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.