Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Сметанный соус с клубникой

    Сметанный соус с клубникой

    650 г густой сметаны, 300 г клубники, 1-2 лимона, 100 г сахара, 100 мл мадеры, 1 г мускатного ореха.
    Промытую клубнику протереть через частое сито, добавить лимонный сок, мелко натертую лимонную цедру, мадеру, сахар, измельченный мускатный орех и перемешать. Полученную смесь соединить со сметаной, непрерывно помешивая до образования однородной массы. Соус хранить в холодильнике при плюсовой температуре.
    Под этим соусом подавать клубнику, малину, нарезанные дольками апельсины, мандарины, яблоки и другие фрукты и ягоды.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 2190

    Материал по теме:
    Молочный соус густой
    Технологический процесс приготовления теста
    Торт с персиками
    Овощной плов с нутом
    Аджика
    Пицца "Мейсон"
    Фаршированный перец
    Похлёбка Петра Великого
    Бисквит с какао-порошком
    Свекольник холодный
    Запеканка из картофеля и перца
    Миндалный торт
    Ченчэхалю - яичный бисквит
    Кекс «Столичный» (весовой)
    Приготовление окрошки мясной. (диеты № 5,7,8,9,10)
    Соленые огурцы (2ой способ)
    Молочный соус с сыром
    Молочный сладкий соус с ванилином
    Соус из уксуса и пряностей
    Кулич по-польски
    Кабачки маринованные с болгарским перцем
    Царские блины
    Пицца по-деревенски
    Бутерброд с килькой и килечным маслом
    Фасоль и рис с итальянским сыром

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Сметанный соус с клубникой | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.