Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Сметанный соус с клубникой

    Сметанный соус с клубникой

    650 г густой сметаны, 300 г клубники, 1-2 лимона, 100 г сахара, 100 мл мадеры, 1 г мускатного ореха.
    Промытую клубнику протереть через частое сито, добавить лимонный сок, мелко натертую лимонную цедру, мадеру, сахар, измельченный мускатный орех и перемешать. Полученную смесь соединить со сметаной, непрерывно помешивая до образования однородной массы. Соус хранить в холодильнике при плюсовой температуре.
    Под этим соусом подавать клубнику, малину, нарезанные дольками апельсины, мандарины, яблоки и другие фрукты и ягоды.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 1971

    Материал по теме:
    Бутерброд с курицей или дичью
    Тминный соус
    Кулич с апельсиновой цедрой
    Красный соус с сухим вином
    Огурчики малосольные
    Соус хрен со сметанной к разварной говядине или поросёнку
    Картофель фаршированный
    Баклажаны
    Соус с желтками
    Жаренная спаржа с грецкими орехами
    Сметанный соус с паприкой
    Ботвинья
    Запеканка из сладкого перца с сыром
    Торт с персиками
    Солёные огурцы
    Ушное
    Основной красный соус
    Маринованный перец
    Кулич с изюмом
    Огурцы солёные
    Баклажаны с изюмом и кускусом
    Вишневый торт с черным хлебом и миндалем
    Соленые огурцы (2ой способ)
    Простой ореховый соус (Грузия)
    Фасоль и рис с итальянским сыром

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Сметанный соус с клубникой | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.