Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Сметанный соус с клубникой

    Сметанный соус с клубникой

    650 г густой сметаны, 300 г клубники, 1-2 лимона, 100 г сахара, 100 мл мадеры, 1 г мускатного ореха.
    Промытую клубнику протереть через частое сито, добавить лимонный сок, мелко натертую лимонную цедру, мадеру, сахар, измельченный мускатный орех и перемешать. Полученную смесь соединить со сметаной, непрерывно помешивая до образования однородной массы. Соус хранить в холодильнике при плюсовой температуре.
    Под этим соусом подавать клубнику, малину, нарезанные дольками апельсины, мандарины, яблоки и другие фрукты и ягоды.


    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 1617

    Материал по теме:
    Калзоне с тремя разными сырами
    Молочный соус с сыром
    Кулич шоколадный
    Окрошка овощная
    Уши и губы лосиные или оленьи по-русски
    Кулич по-польски
    Запеканка из картофеля и перца
    Открытый пирог с картофелем и пореем
    Натуральный сметанный соус
    Светлый основной соус
    Сальник из ливера и печёнки баранины
    Соленые огурцы (2ой способ)
    Бисквит с какао
    Аджика
    Муссака из грибов и чечевицы
    Бисквитный пирог с яблоками
    Способы посола рыбы
    Охотничий соус с белым вином
    Глинтвейн классический
    Охотничий соус с красным вином
    Бутерброд закрытый
    Приготовление хлебного кваса
    Колдуны с рисом и яйцом
    Чечевица с рисом и специями
    Фасоль в соусе чилли

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Сметанный соус с клубникой | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.