Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Сметанный соус с клубникой

    Сметанный соус с клубникой

    650 г густой сметаны, 300 г клубники, 1-2 лимона, 100 г сахара, 100 мл мадеры, 1 г мускатного ореха.
    Промытую клубнику протереть через частое сито, добавить лимонный сок, мелко натертую лимонную цедру, мадеру, сахар, измельченный мускатный орех и перемешать. Полученную смесь соединить со сметаной, непрерывно помешивая до образования однородной массы. Соус хранить в холодильнике при плюсовой температуре.
    Под этим соусом подавать клубнику, малину, нарезанные дольками апельсины, мандарины, яблоки и другие фрукты и ягоды.


    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 1527

    Материал по теме:
    Салат свекольный
    Полуфабрикаты из котлетной и кнельной массы
    Сметанный соус с томатом и луком
    Запеканка из сладкого перца с сыром
    Студень из капусты
    Свекольник холодный
    Томатный флен с баклажанами
    Обработка соленой рыбы
    Соленые огурцы (2ой способ)
    Бисквит
    Баклажанная икра
    Окрошка овощная на кефире
    Глинтвейн Киевский
    Светлый основной соус
    Чайные коктейли
    Бутерброды открытые
    Простой ореховый соус (Грузия)
    Бисквит сухой
    Паэлья с тофу
    Овощной плов с нутом
    Соус винегрет
    Пицца с помидорами
    Грибные котлеты
    Оладьи
    Фаршированный перец

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Сметанный соус с клубникой | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.