Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Сметанный соус с клубникой

    Сметанный соус с клубникой

    650 г густой сметаны, 300 г клубники, 1-2 лимона, 100 г сахара, 100 мл мадеры, 1 г мускатного ореха.
    Промытую клубнику протереть через частое сито, добавить лимонный сок, мелко натертую лимонную цедру, мадеру, сахар, измельченный мускатный орех и перемешать. Полученную смесь соединить со сметаной, непрерывно помешивая до образования однородной массы. Соус хранить в холодильнике при плюсовой температуре.
    Под этим соусом подавать клубнику, малину, нарезанные дольками апельсины, мандарины, яблоки и другие фрукты и ягоды.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 1837

    Материал по теме:
    Фаршированный перец
    Хлебный квас
    Кулич царский
    Луковый соус с грибами
    Приготовление окрошки мясной. (диеты № 5,7,8,9,10)
    Старинный курник из курицы и риса на сметане
    Экзотический торт с йогуртом
    Капуста с начинкой
    Лепешки картофельные
    Аджика
    Торт “Крещатик”
    Миндальное тесто
    Кабачки, фаршированные фруктами и орехами
    Крем “Шарлотт”
    Борщ холодный
    Ореховая запеканка
    Глинтвейн классический
    Маринованный перец
    Баклажаны с изюмом и кускусом
    Салат "Оливье"
    Пицца по-деревенски
    Соус винегрет острый
    Тибетский способ
    Клубничный соус с лимоном
    Кулич по-польски

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Сметанный соус с клубникой | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.