Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Сметанный соус с клубникой

    Сметанный соус с клубникой

    650 г густой сметаны, 300 г клубники, 1-2 лимона, 100 г сахара, 100 мл мадеры, 1 г мускатного ореха.
    Промытую клубнику протереть через частое сито, добавить лимонный сок, мелко натертую лимонную цедру, мадеру, сахар, измельченный мускатный орех и перемешать. Полученную смесь соединить со сметаной, непрерывно помешивая до образования однородной массы. Соус хранить в холодильнике при плюсовой температуре.
    Под этим соусом подавать клубнику, малину, нарезанные дольками апельсины, мандарины, яблоки и другие фрукты и ягоды.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 1864

    Материал по теме:
    Открытый пирог с картофелем и пореем
    Медово – миндальный торт с абрикосами
    Бутерброд закрытый
    Глинтвейн Новогодний
    Соус хрен со сметанной к разварной говядине или поросёнку
    Котлеты морковные
    Апельсиновое варенье (из кабачков)
    Простой ореховый соус (Грузия)
    Омлет по – восточному
    Пирог с помидорами и шпинатом
    Баклажанная икра
    Глинтвейн Яблоко
    Рыбные отходы
    Иранский способ
    Консервирование острого перца
    БИСКВИТНОЕ ТЕСТО
    Ореховая запеканка
    Рецепты куличей
    Крем “Шарлотт”
    Торт "Принц – Регент"
    Бисквит Буше
    Технологический процесс приготовления теста
    Луковый соус с горчицей и уксусом
    Соус "Ткемали"
    Картофельный торт

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Сметанный соус с клубникой | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.