Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Сметанный соус с клубникой

    Сметанный соус с клубникой

    650 г густой сметаны, 300 г клубники, 1-2 лимона, 100 г сахара, 100 мл мадеры, 1 г мускатного ореха.
    Промытую клубнику протереть через частое сито, добавить лимонный сок, мелко натертую лимонную цедру, мадеру, сахар, измельченный мускатный орех и перемешать. Полученную смесь соединить со сметаной, непрерывно помешивая до образования однородной массы. Соус хранить в холодильнике при плюсовой температуре.
    Под этим соусом подавать клубнику, малину, нарезанные дольками апельсины, мандарины, яблоки и другие фрукты и ягоды.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 1798

    Материал по теме:
    Кулич шафранный
    Луковый соус с горчицей и уксусом
    Салат из редьки с творогом и орехами по-русски
    Кулич шоколадный
    Рыба, жаренная в тесте
    Чайные бальзамы
    Пирог с помидорами и шпинатом
    Помидоры с чесноком
    Баклажаны
    Оладьи
    Технологический процесс приготовления теста
    Баклажаны в томатном соусе
    Полосатые бутерброды
    Сметанный соус с луком
    Апельсиновый торт
    Глинтвейн Десертный
    Бисквит
    СЫР ИЗ ПТИЦЫ
    Кулич с апельсиновой цедрой
    Соус хрен со сметанной к разварной говядине или поросёнку
    Приготовление окрошки мясной. (диеты № 5,7,8,9,10)
    Глинтвейн классический
    Пицца "Маринара"
    Омлет по – восточному
    Горячие бутерброды или гренки

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Сметанный соус с клубникой | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.