Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Яблочный соус (вариант 2)

    Яблочный соус (вариант 2)

    600 г яблок, 800 мл воды, 150 г сахара, 30 г картофельного крахмала.
    Яблоки вымыть. Не очищая яблок, удалить сердцевину с семенами, нарезать, положить в кастрюлю, влить воду 2/3 нормы), закрыть крышкой, припустить до готовности и протереть через сито или протирочную машину. В полученное яблочное пюре положить сахар, влить оставшуюся (1/3 нормы) воду и кипятить. Через 5-7 мин добавить при быстром помешивании лопаткой картофельный крахмал, заранее разведенный кипяченой охлажденной водой, и довести до кипения.
    Этот соус можно приготовить также из сушеных яблок.
    Подавать соус горячим или холодным к кашам, запеканкам из риса, пшена, макаронных изделий, пудингам, блинчикам и т. д.


    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 1684

    Материал по теме:
    Салат свекольный
    Капуста с начинкой
    Окрошка овощная
    Острый светлый соус
    Тофу в арахисовом соусе
    Кекс «Столичный» (штучный)
    Бутерброд с копчёным угрем
    Молочный соус с сыром
    Белый мясной бульон
    Клубнично – лимонный торт
    Борщ холодный
    Кулич шафранный
    Молочный соус жидкий
    Бисквит с ореховой нугой
    Для превосходного чаепития
    Пицца "Фунги"
    Пицца с помидорами
    Кулич с изюмом
    Бутерброд с салатом
    Рыба, жаренная с зеленым маслом
    Соленые огурцы (2ой способ)
    Бисквит с какао-порошком
    Тортики с карликовыми апельсинами и фунуком
    Колдуны с рисом и яйцом
    Фасоль и рис с итальянским сыром

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Яблочный соус (вариант 2) | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.