Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Яблочный соус (вариант 2)

    Яблочный соус (вариант 2)

    600 г яблок, 800 мл воды, 150 г сахара, 30 г картофельного крахмала.
    Яблоки вымыть. Не очищая яблок, удалить сердцевину с семенами, нарезать, положить в кастрюлю, влить воду 2/3 нормы), закрыть крышкой, припустить до готовности и протереть через сито или протирочную машину. В полученное яблочное пюре положить сахар, влить оставшуюся (1/3 нормы) воду и кипятить. Через 5-7 мин добавить при быстром помешивании лопаткой картофельный крахмал, заранее разведенный кипяченой охлажденной водой, и довести до кипения.
    Этот соус можно приготовить также из сушеных яблок.
    Подавать соус горячим или холодным к кашам, запеканкам из риса, пшена, макаронных изделий, пудингам, блинчикам и т. д.


    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 1758

    Материал по теме:
    Вишневый торт с черным хлебом и миндалем
    СЫР ИЗ ПТИЦЫ
    Сметанный соус с клубникой
    Чечевица с рисом и специями
    Рис с фасолью по – лузиански
    Соленые огурцы (2ой способ)
    Запеканка из сладкого перца с сыром
    Закуска из баклажанов впрок
    Баклажаны
    Миндальное тесто
    Бутерброды открытые
    Паэлья с тофу
    Крокеты из овощной смеси
    Печенье нарезное
    Соус "Ткемали"
    Картофель фаршированный
    Кекс «Столичный» (весовой)
    Бигус из капусты со свиной головизной
    Натуральный сметанный соус
    Кулич с изюмом
    Окрошка овощная
    Сметанный соус с томатом и луком
    Коричневый мясной бульон
    Похлёбка Петра Великого
    Клубничный соус

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Яблочный соус (вариант 2) | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.