Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Кабачки маринованные с болгарским перцем

    Кабачки маринованные с болгарским перцем

    В чисто-промытую банку на дно я положить листик смородины, вишни, лавровый лист, 3 горошины черного перца и кусочек острого красного. Затем слоями кабачки, перец кружочками (без семян), репчатый лук. Еще по зубчику чеснока на банку. Сверху по зонтику свежего укропа. В каждую банку влить 3ст. ложки 5%уксуса.
    Теперь заливка. На 1 л воды - 2 ст.л соли, 1 ст.л сахара, 0,5 ст. л. сухой горчицы

    1 ст. л. сухого эстрагона, щепотка шафрана, еще я положить 1 ч.л. семян укропа. Закипятить, дать покипеть немного и залить банки.

    Поставить банки в кастрюлю для стерилизации и дать закипеть воде. Вытащить, крышки прикрутить и поставить в шубу.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (11 января 2010) | Просмотров: 2056

    Материал по теме:
    Плюшка с маком
    Киш их кабачков с сыром
    Белый мясной бульон
    Бутерброд с рыбой горячего копчения
    Кулич с лимонной цедрой
    Монгольский способ
    Пудинг из брокколи с сыром
    Баклажаны с изюмом и кускусом
    Салат "Оливье"
    Творожный торт с вишней
    Бутерброд закрытый
    Баклажаны с перцем
    Пицца с помидорами
    Клубничный соус
    Латиноамериканский, или кубинский, способ
    Заваривание чая. Чай из чайника
    Пирог с помидорами и шпинатом
    Горячие бутерброды или гренки
    Вишневый торт с черным хлебом и миндалем
    Технологический процесс приготовления теста
    Бутерброды открытые
    Закуска из баклажанов впрок
    Салат из огурцов «Свежесть»
    Варенья из редьки с орехами и цедрой апельсина
    Полосатые бутерброды

      архив
     
      поиск


    Rambler's Top100
    Copyright © 2009 Кабачки маринованные с болгарским перцем | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.