Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Кабачки маринованные с болгарским перцем

    Кабачки маринованные с болгарским перцем

    В чисто-промытую банку на дно я положить листик смородины, вишни, лавровый лист, 3 горошины черного перца и кусочек острого красного. Затем слоями кабачки, перец кружочками (без семян), репчатый лук. Еще по зубчику чеснока на банку. Сверху по зонтику свежего укропа. В каждую банку влить 3ст. ложки 5%уксуса.
    Теперь заливка. На 1 л воды - 2 ст.л соли, 1 ст.л сахара, 0,5 ст. л. сухой горчицы

    1 ст. л. сухого эстрагона, щепотка шафрана, еще я положить 1 ч.л. семян укропа. Закипятить, дать покипеть немного и залить банки.

    Поставить банки в кастрюлю для стерилизации и дать закипеть воде. Вытащить, крышки прикрутить и поставить в шубу.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (11 января 2010) | Просмотров: 2196

    Материал по теме:
    Глинтвейн по рецепту старинной кухни
    Охотничий чай
    Сметанный соус густой
    Грибная икра
    Индийский способ
    Соленые огурцы (1ый способ)
    Хрустящие огурчики
    Чайные бальзамы
    Бисквит с какао
    Фасоль в соусе чилли
    Омлет по – восточному
    Украинские баклажаны
    Для превосходного чаепития
    Миндальное тесто
    Бутерброд с копчёным угрем
    Борщ холодный мясной
    Лимонные пирожные
    Сметанный соус с луком
    Кулинарное использование полуфабрикатов
    Глинтвейн Новогодний
    Окрошка овощная на кефире
    Глинтвейн ароматный
    Блины
    Огонёк из баклажан для длительного хранения
    Кетчуп

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Кабачки маринованные с болгарским перцем | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.