Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Кабачки маринованные с болгарским перцем

    Кабачки маринованные с болгарским перцем

    В чисто-промытую банку на дно я положить листик смородины, вишни, лавровый лист, 3 горошины черного перца и кусочек острого красного. Затем слоями кабачки, перец кружочками (без семян), репчатый лук. Еще по зубчику чеснока на банку. Сверху по зонтику свежего укропа. В каждую банку влить 3ст. ложки 5%уксуса.
    Теперь заливка. На 1 л воды - 2 ст.л соли, 1 ст.л сахара, 0,5 ст. л. сухой горчицы

    1 ст. л. сухого эстрагона, щепотка шафрана, еще я положить 1 ч.л. семян укропа. Закипятить, дать покипеть немного и залить банки.

    Поставить банки в кастрюлю для стерилизации и дать закипеть воде. Вытащить, крышки прикрутить и поставить в шубу.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (11 января 2010) | Просмотров: 2104

    Материал по теме:
    СЫР ИЗ ПТИЦЫ
    Соус "Ткемали"
    Приготовление меренг
    Заваривание чая. Чай из чайника
    Соус хрен со сметанной к разварной говядине или поросёнку
    Огурцы малосольные на белом хлебе
    Чайные коктейли
    Пицца "Маринара"
    Пицца "Лиза"
    Миндальное тесто
    Пирог с помидорами и шпинатом
    Соус винегрет
    Кетчуп домашний
    Глинтвейн Киевский
    Чайный крюшон с цветами бузины
    Калзоне с тремя разными сырами
    Рецепты маринадов (грибы)
    Ореховая запеканка
    Колдуны с рисом и яйцом
    Артишоки с манными клецками
    Баклажаны с изюмом и кускусом
    Перец, фаршированный овощами, в маринаде
    Кулинарное использование полуфабрикатов
    Открытый пирог с картофелем и пореем
    ВЕТЧИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Кабачки маринованные с болгарским перцем | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.