Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Кабачки маринованные с болгарским перцем

    Кабачки маринованные с болгарским перцем

    В чисто-промытую банку на дно я положить листик смородины, вишни, лавровый лист, 3 горошины черного перца и кусочек острого красного. Затем слоями кабачки, перец кружочками (без семян), репчатый лук. Еще по зубчику чеснока на банку. Сверху по зонтику свежего укропа. В каждую банку влить 3ст. ложки 5%уксуса.
    Теперь заливка. На 1 л воды - 2 ст.л соли, 1 ст.л сахара, 0,5 ст. л. сухой горчицы

    1 ст. л. сухого эстрагона, щепотка шафрана, еще я положить 1 ч.л. семян укропа. Закипятить, дать покипеть немного и залить банки.

    Поставить банки в кастрюлю для стерилизации и дать закипеть воде. Вытащить, крышки прикрутить и поставить в шубу.


    Метки: Рецепты
     Автор: blin (11 января 2010) | Просмотров: 1996

    Материал по теме:
    Апельсиновое варенье (из кабачков)
    Фрукты в чайном желе
    Бутерброды открытые
    Салат впрок "Пальчики оближешь"
    Кетчуп
    Пицца "Мейсон"
    Лимонные пирожные
    Баклажаны
    Печенье нарезное
    Бутерброд с килькой и килечным маслом
    Кетчуп-2
    Огурцы кисло-сладкие (маринованные)
    Луковый соус с горчицей и уксусом
    Колдуны с рисом и яйцом
    Глинтвейн по рецепту старинной кухни
    Фритата с артишоками
    Соленые огурцы (2ой способ)
    Муссака из грибов и чечевицы
    Соус винегрет острый
    Солёные огурцы
    Глинтвейн Ямайский
    Татарский соус (из майонеза с соленым огурцом)
    Открытый пирог с картофелем и пореем
    Туркменский способ
    Полуфабрикаты из котлетной и кнельной массы

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Кабачки маринованные с болгарским перцем | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.