Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Баклажаны с перцем

    Баклажаны с перцем

    6 кг. баклажан, 500 гр. лука, 500 гр. чеснока, 300 гр. белого перца, немного горького перца в стручках, пучок петрушки.

    Баклажаны отварить до мягкого состояния. Потом разрезать каждый вдоль на 8 частей, и потом каждую часть поперек на 3. Остальные овощи порезать соломкой, посолить по вкусу, затем залить 1,5 ст. 6% уксуса смешать с баклажанами и оставить на ночь или на 6 часов. В стерилизованные банки положить лавровый лист, специи, разложить массу и стерилизовать 3 мин.


    Метки: Рецепты
     Автор: blin (11 января 2010) | Просмотров: 3521

    Материал по теме:
    Бисквит Буше
    Украинские баклажаны
    Бисквит "ПРАГА"
    Апельсиновый торт
    Окрошка сборная мясная
    Глинтвейн Шахерезада
    Салат свекольный
    Кекс «Столичный» (весовой)
    Узбекский способ
    Бисквит со сливочным маслом. (Кексовое тесто)
    Огурчики малосольные
    Свекольник холодный
    Латиноамериканский, или кубинский, способ
    Для превосходного чаепития
    Тминный соус
    Крем “Шарлотт”
    Чай со льдом
    Борщ холодный
    Пицца по-деревенски
    Молочный соус жидкий
    Огурцы маринованные
    Грибная икра
    Глинтвейн ароматный
    Биcквитный торт c птичьим молоком
    Кулич по-польски

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Баклажаны с перцем | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.