Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Сметанный соус с томатом и луком

    Сметанный соус с томатом и луком

    900 г натурального сметанного соуса, 200 г репчатого лука, 30-40 г томата-пасты, 50 г сливочного масла, специи, соль по вкусу.
    Репчатый лук мелко нашинковать, слегка спассеровать, добавить томат и жарить еще 3-5 мин. Затем соединить со сметанным соусом (горячим), протереть через сито, довести до кипения, добавить специи и варить при слабом кипении 10-15 мин.
    Подавать к тефтелям, фаршированной капусте и другим блюдам.
    Соус с томатом и луком используется также для тушения голубцов и фаршированных овощей (перца, помидоров, картофеля, кабачков). В этом же соусе с добавлением соуса типа <Южный> можно приготовить биф-строганов.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 1856

    Материал по теме:
    Сметанный соус густой
    Паэлья с тофу
    Баклажаны с изюмом и кускусом
    Щи постные николаевские
    Белый мясной бульон
    Молочный сладкий соус
    Клубничный соус с лимоном
    Кабачки с чесноком
    Японский способ
    Глинтвейн ароматный
    Глинтвейн Десертный
    Свекольник холодный
    Кекс «Столичный» (весовой)
    Бисквит
    Бутерброд закрытый
    Крокеты из овощной смеси
    Запеканка из картофеля и перца
    Пицца "Маринара"
    Поджарка из палтуса
    Приготовление хлебного кваса
    Рецепты куличей
    Коричневый мясной бульон
    Иранский способ
    Омлет по – восточному
    Аджика

      архив
     
      поиск


    Rambler's Top100
    Copyright © 2009 Сметанный соус с томатом и луком | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.