Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Сметанный соус с томатом и луком

    Сметанный соус с томатом и луком

    900 г натурального сметанного соуса, 200 г репчатого лука, 30-40 г томата-пасты, 50 г сливочного масла, специи, соль по вкусу.
    Репчатый лук мелко нашинковать, слегка спассеровать, добавить томат и жарить еще 3-5 мин. Затем соединить со сметанным соусом (горячим), протереть через сито, довести до кипения, добавить специи и варить при слабом кипении 10-15 мин.
    Подавать к тефтелям, фаршированной капусте и другим блюдам.
    Соус с томатом и луком используется также для тушения голубцов и фаршированных овощей (перца, помидоров, картофеля, кабачков). В этом же соусе с добавлением соуса типа <Южный> можно приготовить биф-строганов.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 2009

    Материал по теме:
    Бутерброд с копчёным угрем
    Окрошка сборная мясная
    Бисквит со сливочным маслом. (Кексовое тесто)
    Огонёк из баклажан для длительного хранения
    Бисквит с какао
    Бутерброд с салатом
    Варенья из редьки с орехами
    Аджика сладкая
    ВЕТЧИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ
    Плюшка с маком
    Грибная икра
    Яичный соус с горчицей
    Огурцы малосольные на белом хлебе
    Глинтвейн ароматный
    Огурцы маринованные
    Бутерброд с крабами
    Огурцы малосольные
    Борщ холодный
    Фрукты, ягоды
    Обработка соленой рыбы
    Украинские баклажаны
    Огурцы, консервируемые по-особому
    Фасолевая запеканка с картофельным кремом
    Рыбные отходы
    Красный соус с чесноком

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Сметанный соус с томатом и луком | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.