Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Сметанный соус с томатом и луком

    Сметанный соус с томатом и луком

    900 г натурального сметанного соуса, 200 г репчатого лука, 30-40 г томата-пасты, 50 г сливочного масла, специи, соль по вкусу.
    Репчатый лук мелко нашинковать, слегка спассеровать, добавить томат и жарить еще 3-5 мин. Затем соединить со сметанным соусом (горячим), протереть через сито, довести до кипения, добавить специи и варить при слабом кипении 10-15 мин.
    Подавать к тефтелям, фаршированной капусте и другим блюдам.
    Соус с томатом и луком используется также для тушения голубцов и фаршированных овощей (перца, помидоров, картофеля, кабачков). В этом же соусе с добавлением соуса типа <Южный> можно приготовить биф-строганов.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 1911

    Материал по теме:
    Баклажаны "под грибы"
    Чайные коктейли
    Чай со льдом
    Овощной плов с нутом
    Запеканка из сладкого перца с сыром
    Каша рисовая с овощами
    Светлый основной соус
    Сметанный соус густой
    Бутерброд с килькой и килечным маслом
    Окрошка мясная на кефире
    Ушное
    Соус хрен со сметанной к разварной говядине или поросёнку
    Бутерброд с копчёным угрем
    Бутерброд со шпротами или сардинами
    Апельсиновый торт
    Пицца с угрем
    Окрошка сборная мясная
    Бутерброды открытые
    Ароматизированный соус
    Щи зеленые с мясом
    Помидоры солёные
    Молочный сладкий соус
    Бисквит с орехами
    Красный соус с чесноком
    Бисквит с ореховой нугой

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Сметанный соус с томатом и луком | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.