Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Сметанный соус с томатом и луком

    Сметанный соус с томатом и луком

    900 г натурального сметанного соуса, 200 г репчатого лука, 30-40 г томата-пасты, 50 г сливочного масла, специи, соль по вкусу.
    Репчатый лук мелко нашинковать, слегка спассеровать, добавить томат и жарить еще 3-5 мин. Затем соединить со сметанным соусом (горячим), протереть через сито, довести до кипения, добавить специи и варить при слабом кипении 10-15 мин.
    Подавать к тефтелям, фаршированной капусте и другим блюдам.
    Соус с томатом и луком используется также для тушения голубцов и фаршированных овощей (перца, помидоров, картофеля, кабачков). В этом же соусе с добавлением соуса типа <Южный> можно приготовить биф-строганов.


    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 1758

    Материал по теме:
    Картофельный торт
    Глинтвейн на красном вине
    Ореховая запеканка
    Артишоки с манными клецками
    Тофу в арахисовом соусе
    Бургеры с рисом и чечевицей
    Пирог с помидорами и шпинатом
    Бутерброд с сельдью
    Окрошка овощная на кефире
    Технологический процесс приготовления теста
    Соус винегрет
    Окрошка мясная
    Острый светлый соус
    Рецепты маринадов (грибы)
    Полосатые бутерброды
    Колдуны с рисом и яйцом
    Миндалный торт
    Жаренная спаржа с грецкими орехами
    Салат впрок "Пальчики оближешь"
    Кабачки с чесноком
    Тибетский способ
    Щи зеленые с яйцом
    Торт “Крещатик”
    Бисквитный пирог с яблоками
    Украинские баклажаны

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Сметанный соус с томатом и луком | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.