Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Сметанный соус с томатом и луком

    Сметанный соус с томатом и луком

    900 г натурального сметанного соуса, 200 г репчатого лука, 30-40 г томата-пасты, 50 г сливочного масла, специи, соль по вкусу.
    Репчатый лук мелко нашинковать, слегка спассеровать, добавить томат и жарить еще 3-5 мин. Затем соединить со сметанным соусом (горячим), протереть через сито, довести до кипения, добавить специи и варить при слабом кипении 10-15 мин.
    Подавать к тефтелям, фаршированной капусте и другим блюдам.
    Соус с томатом и луком используется также для тушения голубцов и фаршированных овощей (перца, помидоров, картофеля, кабачков). В этом же соусе с добавлением соуса типа <Южный> можно приготовить биф-строганов.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 2068

    Материал по теме:
    Бисквитный пирог с яблоками
    Бутерброд закрытый
    Бутерброд с крабами
    Яичный соус с горчицей
    Охотничий соус с красным вином
    Бутерброды открытые
    Салат свекольный
    Кекс «Столичный» (штучный)
    Ореховая запеканка
    Пицца с угрем
    Фасоль и рис с итальянским сыром
    Бисквит с какао
    Кетчуп-2
    Солёные огурцы
    Чайные напитки
    Шарлотка с ягодами
    Светлый основной соус
    Для превосходного чаепития
    Вишневый торт с черным хлебом и миндалем
    Тофу в арахисовом соусе
    Баклажанная икра
    Приготовление окрошки мясной. (диеты № 5,7,8,9,10)
    Баклажаны с изюмом и кускусом
    Киш их кабачков с сыром
    Пицца "Го-го"

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Сметанный соус с томатом и луком | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.