Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Сметанный соус с томатом и луком

    Сметанный соус с томатом и луком

    900 г натурального сметанного соуса, 200 г репчатого лука, 30-40 г томата-пасты, 50 г сливочного масла, специи, соль по вкусу.
    Репчатый лук мелко нашинковать, слегка спассеровать, добавить томат и жарить еще 3-5 мин. Затем соединить со сметанным соусом (горячим), протереть через сито, довести до кипения, добавить специи и варить при слабом кипении 10-15 мин.
    Подавать к тефтелям, фаршированной капусте и другим блюдам.
    Соус с томатом и луком используется также для тушения голубцов и фаршированных овощей (перца, помидоров, картофеля, кабачков). В этом же соусе с добавлением соуса типа <Южный> можно приготовить биф-строганов.


    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 1781

    Материал по теме:
    Жаренная спаржа с грецкими орехами
    Творожный торт с вишней
    Баклажаны с изюмом и кускусом
    Ароматизированный соус
    Икра свекольная
    Кетчуп-2
    Салат из огурцов «Свежесть»
    Рыба, жаренная с зеленым маслом
    Чай из самовара
    Торт с персиками
    Монгольский способ
    Японский способ
    БИСКВИТНОЕ ТЕСТО
    Огурцы со смородиной (маринованные)
    Варенья из редьки с орехами и цедрой апельсина
    Печенье нарезное
    Уши и губы лосиные или оленьи по-русски
    Торт «Пралине»
    Глинтвейн Hектаp
    Блины
    Соус винегрет острый
    Баклажаны "под грибы"
    Муссака из грибов и чечевицы
    Перец, фаршированный овощами, в маринаде
    Кекс «Столичный» (штучный)

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Сметанный соус с томатом и луком | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.