Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Сметанный соус с томатом и луком

    Сметанный соус с томатом и луком

    900 г натурального сметанного соуса, 200 г репчатого лука, 30-40 г томата-пасты, 50 г сливочного масла, специи, соль по вкусу.
    Репчатый лук мелко нашинковать, слегка спассеровать, добавить томат и жарить еще 3-5 мин. Затем соединить со сметанным соусом (горячим), протереть через сито, довести до кипения, добавить специи и варить при слабом кипении 10-15 мин.
    Подавать к тефтелям, фаршированной капусте и другим блюдам.
    Соус с томатом и луком используется также для тушения голубцов и фаршированных овощей (перца, помидоров, картофеля, кабачков). В этом же соусе с добавлением соуса типа <Южный> можно приготовить биф-строганов.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 1951

    Материал по теме:
    Фаршированный перец
    Тортики с карликовыми апельсинами и фунуком
    Глинтвейн Шахеpезада
    Яблочный соус (вариант 2)
    Пицца "Фунги"
    Тибетский способ
    Соленые огурцы (1ый способ)
    Иранский способ
    Пицца по-деревенски
    Молочный сладкий соус
    Аджика сладкая
    Кулич шафранный
    Бисквит с какао-порошком
    Окрошка овощная
    Салат "Оливье"
    Баклажаны
    Охотничий чай
    Бисквит с ореховой нугой
    Окрошка сборная мясная
    Чайный ликер
    Кулич с изюмом
    Аджика кабачковая
    Запеканка из сладкого перца с сыром
    Пицца "Мейсон"
    Глинтвейн Ямайский

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Сметанный соус с томатом и луком | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.