Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Луковый соус с горчицей и уксусом

    Луковый соус с горчицей и уксусом

    800 г основного красного соуса (вариант 3), 350 г репчатого лука, 30 г готовой горчицы, 50 г соуса <Южный>, 50 мл 9%-ного уксуса, 50 г жира, 30 г сливочного масла, специи, соль по вкусу.

    Мелко нарубленный репчатый лук спассеровать, влить в него уксус и прокипятить. Затем соединить с основным красным соусом, положить специи и варить при слабом кипении 10-15 мин. Готовый соус заправить столовой горчицей, соусом <Южный> и сливочным маслом.
    Подавать к жареной колбасе, горячим сосискам, сарделькам, к рубленым мясным блюдам и тушеному мясу.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 2219

    Материал по теме:
    Огурцы со смородиной (маринованные)
    Чайные напитки
    Соус из уксуса и пряностей
    Кулич с лимонной цедрой
    Бургеры с рисом и чечевицей
    Баклажаны с перцем
    Латиноамериканский, или кубинский, способ
    СЫР ИЗ ПТИЦЫ
    Бисквит с какао
    Рецепты маринадов (грибы)
    Соус с сельдереем или петрушкой
    Яблочный соус (вариант 2)
    Овощной плов с нутом
    Артишоки с манными клецками
    Салат впрок "Пальчики оближешь"
    Бутерброд с салатом
    Сметанный соус с томатом и луком
    Тофу в арахисовом соусе
    Красный соус с сухим вином
    Простой ореховый соус (Грузия)
    Кулинарное использование полуфабрикатов
    Бутерброд с курицей или дичью
    Студень из капусты
    Капуста с начинкой
    Клубничный соус

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Луковый соус с горчицей и уксусом | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.