Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Луковый соус с горчицей и уксусом

    Луковый соус с горчицей и уксусом

    800 г основного красного соуса (вариант 3), 350 г репчатого лука, 30 г готовой горчицы, 50 г соуса <Южный>, 50 мл 9%-ного уксуса, 50 г жира, 30 г сливочного масла, специи, соль по вкусу.

    Мелко нарубленный репчатый лук спассеровать, влить в него уксус и прокипятить. Затем соединить с основным красным соусом, положить специи и варить при слабом кипении 10-15 мин. Готовый соус заправить столовой горчицей, соусом <Южный> и сливочным маслом.
    Подавать к жареной колбасе, горячим сосискам, сарделькам, к рубленым мясным блюдам и тушеному мясу.


    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 1713

    Материал по теме:
    Торт «Пралине»
    Сальник из ливера и печёнки баранины
    Лимонные пирожные
    Натуральный сметанный соус
    Пирог с помидорами и шпинатом
    Кулич шафранный
    Чайные напитки
    Соус винегрет острый
    Соус с желтками
    Коричневый мясной бульон
    Пицца "Лиза"
    Бигус из капусты со свиной головизной
    Красный соус с чесноком
    Ушное
    Пицца по-деревенски
    Салат впрок "Пальчики оближешь"
    Простой ореховый соус (Грузия)
    Луковый соус с грибами
    Рыба, жаренная на вертеле
    Закусочные бутерброды
    Салат свекольный
    Клубничный соус с лимоном
    Варенья из редьки с орехами
    Медово – миндальный торт с абрикосами
    Хлебный квас

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Луковый соус с горчицей и уксусом | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.