Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Луковый соус с горчицей и уксусом

    Луковый соус с горчицей и уксусом

    800 г основного красного соуса (вариант 3), 350 г репчатого лука, 30 г готовой горчицы, 50 г соуса <Южный>, 50 мл 9%-ного уксуса, 50 г жира, 30 г сливочного масла, специи, соль по вкусу.

    Мелко нарубленный репчатый лук спассеровать, влить в него уксус и прокипятить. Затем соединить с основным красным соусом, положить специи и варить при слабом кипении 10-15 мин. Готовый соус заправить столовой горчицей, соусом <Южный> и сливочным маслом.
    Подавать к жареной колбасе, горячим сосискам, сарделькам, к рубленым мясным блюдам и тушеному мясу.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 1962

    Материал по теме:
    Фаршированный перец
    Блины
    Торт “Крещатик”
    Щи зеленые с мясом
    Укропный соус
    Сметанный соус с паприкой
    Жаренная спаржа с грецкими орехами
    Кетчуп домашний
    Кулич миндальный
    Плюшка с маком
    Сальник из ливера и печёнки баранины
    Поджарка из палтуса
    Бутерброд с сельдью
    Глинтвейн "Осень"
    Соленые огурцы (1ый способ)
    Кулич царский
    Пицца "Маргарита"
    Бутерброд закрытый
    Глинтвейн Hектаp
    Глинтвейн Апельсиновый
    Печенье нарезное
    Бисквит с какао-порошком
    Окрошка мясная на кефире
    Приготовление кубанских блюд из рыбы
    Похлёбка Петра Великого

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Луковый соус с горчицей и уксусом | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.