Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Луковый соус с горчицей и уксусом

    Луковый соус с горчицей и уксусом

    800 г основного красного соуса (вариант 3), 350 г репчатого лука, 30 г готовой горчицы, 50 г соуса <Южный>, 50 мл 9%-ного уксуса, 50 г жира, 30 г сливочного масла, специи, соль по вкусу.

    Мелко нарубленный репчатый лук спассеровать, влить в него уксус и прокипятить. Затем соединить с основным красным соусом, положить специи и варить при слабом кипении 10-15 мин. Готовый соус заправить столовой горчицей, соусом <Южный> и сливочным маслом.
    Подавать к жареной колбасе, горячим сосискам, сарделькам, к рубленым мясным блюдам и тушеному мясу.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 2056

    Материал по теме:
    Варенья из редьки с орехами
    Соус из уксуса и пряностей
    Щи зеленые с яйцом
    Уши и губы лосиные или оленьи по-русски
    Глинтвейн классический
    Огурцы, консервируемые по-особому
    Кетчуп домашний
    Запеканка из сладкого перца с сыром
    Похлёбка Петра Великого
    Молочный соус жидкий
    Глинтвейн Яблоко
    Фрукты в чайном желе
    Английский способ
    Чай с травами
    Коричневый мясной бульон
    Артишоки с манными клецками
    Помидоры с чесноком
    Украинские баклажаны
    Индийский способ
    Глинтвейн Новогодний
    Ченчэхалю - яичный бисквит
    Соленые огурцы (1ый способ)
    Бигус из капусты со свиной головизной
    Бутерброд с курицей или дичью
    Глинтвейн Апельсиновый

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Луковый соус с горчицей и уксусом | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.