Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Чайный ликер

    Чайный ликер

    На 1 л:
    125 г сахара
    25 г черного чая
    0,25 л коньяка или бренди
    1 стручок ванили

    Сахар смешать с 0,125 л воды в кастрюле и, помешивая, довести до кипения на слабом огне. Кипятить 2 мин, не размешивая. Снять с огня и дать содержимому остыть.
    В заварочный чайник положить чай и влить 0,6 л кипятка. Дать заварке настояться 2 мин. Затем процедить ее через ситечко. Смешать заварку с сахарным сиропом, коньяком или бренди.
    Графин сполоснуть горячей водой и наполнить его ликером. Стручок ванили разрезать вдоль и положить в графин. Затем плотно его закрыть. Выдерживать ликер в прохладном темном месте 1 неделю.

    Метки: Рецепты
     Автор: vasia (30 марта 2009) | Просмотров: 1952

    Материал по теме:
    Приготовление плюшки с маком
    Баклажаны с изюмом и кускусом
    Охотничий соус с красным вином
    Монгольский способ
    Охотничий соус с белым вином
    Фасоль и рис с итальянским сыром
    Огурцы кисло-сладкие (маринованные)
    Картофель фаршированный
    Бисквит с ореховой нугой
    Рыба, жаренная на вертеле
    Кулинарное использование полуфабрикатов
    Ушное
    Латиноамериканский, или кубинский, способ
    Консервирование острого перца
    Соус из уксуса и пряностей
    Киш их кабачков с сыром
    Творожный торт с вишней
    Клубничный соус с лимоном
    Фасоль в соусе чилли
    Разделка рыбы для фарширования
    Шарлотка с ягодами
    Пицца "Мейсон"
    Пицца с угрем
    Тофу в арахисовом соусе
    Ботвинья

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Чайный ликер | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.