Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Чайный ликер

    Чайный ликер

    На 1 л:
    125 г сахара
    25 г черного чая
    0,25 л коньяка или бренди
    1 стручок ванили

    Сахар смешать с 0,125 л воды в кастрюле и, помешивая, довести до кипения на слабом огне. Кипятить 2 мин, не размешивая. Снять с огня и дать содержимому остыть.
    В заварочный чайник положить чай и влить 0,6 л кипятка. Дать заварке настояться 2 мин. Затем процедить ее через ситечко. Смешать заварку с сахарным сиропом, коньяком или бренди.
    Графин сполоснуть горячей водой и наполнить его ликером. Стручок ванили разрезать вдоль и положить в графин. Затем плотно его закрыть. Выдерживать ликер в прохладном темном месте 1 неделю.

    Метки: Рецепты
     Автор: vasia (30 марта 2009) | Просмотров: 1823

    Материал по теме:
    Глинтвейн Шахеpезада
    Вишневый торт с черным хлебом и миндалем
    Бисквит с какао-порошком
    Грибная икра
    Для превосходного чаепития
    Простой ореховый соус (Грузия)
    Соус с желтками
    Пицца "Маринара"
    Натуральный сметанный соус
    Технологический процесс приготовления теста
    Чайные напитки
    Грибной винегрет
    Бигус из капусты со свиной головизной
    Фаршированный перец
    Бисквит "ПРАГА"
    Разделка рыбы для фарширования
    Консервирование острого перца
    Апельсиновый торт
    Котлеты морковные
    Пицца неаполитанская
    Глинтвейн "Осень"
    Тофу в арахисовом соусе
    Острый светлый соус
    Торт «Пралине»
    Молочный сладкий соус

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Чайный ликер | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.