Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Чайный ликер

    Чайный ликер

    На 1 л:
    125 г сахара
    25 г черного чая
    0,25 л коньяка или бренди
    1 стручок ванили

    Сахар смешать с 0,125 л воды в кастрюле и, помешивая, довести до кипения на слабом огне. Кипятить 2 мин, не размешивая. Снять с огня и дать содержимому остыть.
    В заварочный чайник положить чай и влить 0,6 л кипятка. Дать заварке настояться 2 мин. Затем процедить ее через ситечко. Смешать заварку с сахарным сиропом, коньяком или бренди.
    Графин сполоснуть горячей водой и наполнить его ликером. Стручок ванили разрезать вдоль и положить в графин. Затем плотно его закрыть. Выдерживать ликер в прохладном темном месте 1 неделю.


    Метки: Рецепты
     Автор: vasia (30 марта 2009) | Просмотров: 1660

    Материал по теме:
    Кетчуп домашний
    Глинтвейн по рецепту старинной кухни
    Ушное
    Пицца "Маргарита"
    Пицца "Маринара"
    Баклажаны с перцем
    Соус с сельдереем или петрушкой
    Оладьи
    Грибная икра
    Кулич с лимонной цедрой
    Татарский соус (из майонеза с соленым огурцом)
    Пицца "Мейсон"
    Технологический процесс приготовления теста
    Натуральный сметанный соус
    Чай из самовара
    Приготовление хлебного кваса
    Закуска из баклажанов впрок
    Яичный соус с горчицей
    Соус хрен со сметанной к разварной говядине или поросёнку
    Томатный флен с баклажанами
    Пицца с угрем
    Полуфабрикаты из котлетной и кнельной массы
    Приготовление меренг
    Глинтвейн Яблоко
    Солёные огурцы

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Чайный ликер | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.