Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Чайный ликер

    Чайный ликер

    На 1 л:
    125 г сахара
    25 г черного чая
    0,25 л коньяка или бренди
    1 стручок ванили

    Сахар смешать с 0,125 л воды в кастрюле и, помешивая, довести до кипения на слабом огне. Кипятить 2 мин, не размешивая. Снять с огня и дать содержимому остыть.
    В заварочный чайник положить чай и влить 0,6 л кипятка. Дать заварке настояться 2 мин. Затем процедить ее через ситечко. Смешать заварку с сахарным сиропом, коньяком или бренди.
    Графин сполоснуть горячей водой и наполнить его ликером. Стручок ванили разрезать вдоль и положить в графин. Затем плотно его закрыть. Выдерживать ликер в прохладном темном месте 1 неделю.

    Метки: Рецепты
     Автор: vasia (30 марта 2009) | Просмотров: 1741

    Материал по теме:
    Студень из капусты
    Яблочный соус (вариант 1)
    Соус с сельдереем или петрушкой
    Пицца "Го-го"
    Пудинг из хлеба с копченым сыром и луком
    Бисквит с ореховой нугой
    Запеканка из картофеля и перца
    Технологический процесс приготовления теста
    Баклажаны с перцем
    Охотничий чай
    Чай из самовара
    Охотничий соус с белым вином
    Фрукты в чайном желе
    Пюре из каштанов
    Соус с желтками
    Перец, фаршированный овощами, в маринаде
    Картофель фаршированный
    Поджарка из палтуса
    Солёные огурцы
    Грибная икра
    Молочный соус густой
    Помидоры с чесноком
    Пицца "Мейсон"
    Сметанный соус с паприкой
    Рыба, жаренная в тесте

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Чайный ликер | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.