Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Жаренная спаржа с грецкими орехами

    Жаренная спаржа с грецкими орехами

    4 порции
    Подготовка: 25 минут
    Приготовление: 15 минут
    2 столовые ложки арахисового масла, 1 чайная ложка (без верха) натертого свежего корня имбиря, 1 зубчик чеснока, растолочь, 8 головок зеленого лука, нарезать недлинными кусочками, 350г спаржи, нарезать короткими палочками, 350г моркови, нарезать соломкой, 350г шампиньонов (шляпок), 250г овощного бульона-основы, 2 столовые ложки соевого соуса, 250г длинного белого риса, сварить, 2 столовые ложки кунжутного масла, 60г грецких орехов, слегка поджарить и потолочь.
    Нагреть арахисовое масло в большой сковороде и поджарить, помешивая, имбирь, чеснок и зеленый лук в течение 30 секунд. Добавить спаржу и тоже поджарить. Добавить в смесь морковь и жарить, помешивая, 2 минуты. Влить бульон и соевый соус, затем всыпать рис. Накрыть крышкой и погреть на умеренном огне в течение 5 минут, помешивая. Добавить кунжутное масло, сверху всыпать орехи и сразу поддать на стол.

    Метки: Рецепты
     Автор: lena (18 марта 2009) | Просмотров: 1794

    Материал по теме:
    Киш их кабачков с сыром
    Технологический процесс приготовления теста
    Глинтвейн "Каролина"
    Клубничный соус с лимоном
    Приготовление плюшки с маком
    Бисквит с какао
    Коричневый мясной бульон
    Украинские баклажаны
    Разделка рыбы для фарширования
    Английский способ
    Перец, фаршированный овощами, в маринаде
    Луковый соус с грибами
    Сметанный соус с клубникой
    Студень из капусты
    Бигус из капусты со свиной головизной
    Артишоки с манными клецками
    Индийский способ
    Свекольник холодный
    БИСКВИТНОЕ ТЕСТО
    Закусочные бутерброды
    Паэлья с тофу
    Баклажаны
    Глинтвейн классический
    Приготовление окрошки мясной. (диеты № 5,7,8,9,10)
    Яблочный соус (вариант 1)

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Жаренная спаржа с грецкими орехами | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.