Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Жаренная спаржа с грецкими орехами

    Жаренная спаржа с грецкими орехами

    4 порции
    Подготовка: 25 минут
    Приготовление: 15 минут
    2 столовые ложки арахисового масла, 1 чайная ложка (без верха) натертого свежего корня имбиря, 1 зубчик чеснока, растолочь, 8 головок зеленого лука, нарезать недлинными кусочками, 350г спаржи, нарезать короткими палочками, 350г моркови, нарезать соломкой, 350г шампиньонов (шляпок), 250г овощного бульона-основы, 2 столовые ложки соевого соуса, 250г длинного белого риса, сварить, 2 столовые ложки кунжутного масла, 60г грецких орехов, слегка поджарить и потолочь.
    Нагреть арахисовое масло в большой сковороде и поджарить, помешивая, имбирь, чеснок и зеленый лук в течение 30 секунд. Добавить спаржу и тоже поджарить. Добавить в смесь морковь и жарить, помешивая, 2 минуты. Влить бульон и соевый соус, затем всыпать рис. Накрыть крышкой и погреть на умеренном огне в течение 5 минут, помешивая. Добавить кунжутное масло, сверху всыпать орехи и сразу поддать на стол.


    Метки: Рецепты
     Автор: lena (18 марта 2009) | Просмотров: 1651

    Материал по теме:
    Крем “Шарлотт”
    Яблочный соус (вариант 2)
    Бисквит Буше
    Закусочные бутерброды
    Старинный курник из курицы и риса на сметане
    СЫР ИЗ ПТИЦЫ
    Глинтвейн классический
    Сметанный соус с томатом и луком
    Окрошка овощная на кефире
    Обработка соленой рыбы
    Туркменский способ
    Огурцы кисло-сладкие (маринованные)
    ВЕТЧИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ
    Бисквитный пирог с яблоками
    Кулинарное использование полуфабрикатов
    Плюшка с маком
    Латиноамериканский, или кубинский, способ
    Пицца по-деревенски
    Пицца "Мейсон"
    Биcквитный торт c птичьим молоком
    Способы посола рыбы
    Французкое рождественское полено
    Основной красный соус
    Полуфабрикаты из котлетной и кнельной массы
    Бисквит сухой

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Жаренная спаржа с грецкими орехами | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.