Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Жаренная спаржа с грецкими орехами

    Жаренная спаржа с грецкими орехами

    4 порции
    Подготовка: 25 минут
    Приготовление: 15 минут
    2 столовые ложки арахисового масла, 1 чайная ложка (без верха) натертого свежего корня имбиря, 1 зубчик чеснока, растолочь, 8 головок зеленого лука, нарезать недлинными кусочками, 350г спаржи, нарезать короткими палочками, 350г моркови, нарезать соломкой, 350г шампиньонов (шляпок), 250г овощного бульона-основы, 2 столовые ложки соевого соуса, 250г длинного белого риса, сварить, 2 столовые ложки кунжутного масла, 60г грецких орехов, слегка поджарить и потолочь.
    Нагреть арахисовое масло в большой сковороде и поджарить, помешивая, имбирь, чеснок и зеленый лук в течение 30 секунд. Добавить спаржу и тоже поджарить. Добавить в смесь морковь и жарить, помешивая, 2 минуты. Влить бульон и соевый соус, затем всыпать рис. Накрыть крышкой и погреть на умеренном огне в течение 5 минут, помешивая. Добавить кунжутное масло, сверху всыпать орехи и сразу поддать на стол.

    Метки: Рецепты
     Автор: lena (18 марта 2009) | Просмотров: 1762

    Материал по теме:
    Плюшка с маком
    Соус из уксуса и пряностей
    Кулич с лимонной цедрой
    Иранский способ
    Яблочный соус (вариант 1)
    Щи зеленые с мясом
    Борщ холодный мясной
    Украинские баклажаны
    Маринованный перец
    Сальник из ливера и печёнки баранины
    Кулич шоколадный
    Перец, фаршированный овощами, в маринаде
    Поджарка из палтуса
    Бисквит с какао
    Татарский соус (из майонеза с соленым огурцом)
    Глинтвейн Киевский
    Соус с желтками
    Картофельный торт
    Приготовление меренг
    Огурцы малосольные
    Баклажаны по-итальянски
    Ореховая запеканка
    Бигус из капусты со свиной головизной
    Хлебный квас
    Чайные напитки

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Жаренная спаржа с грецкими орехами | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.