Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Жаренная спаржа с грецкими орехами

    Жаренная спаржа с грецкими орехами

    4 порции
    Подготовка: 25 минут
    Приготовление: 15 минут
    2 столовые ложки арахисового масла, 1 чайная ложка (без верха) натертого свежего корня имбиря, 1 зубчик чеснока, растолочь, 8 головок зеленого лука, нарезать недлинными кусочками, 350г спаржи, нарезать короткими палочками, 350г моркови, нарезать соломкой, 350г шампиньонов (шляпок), 250г овощного бульона-основы, 2 столовые ложки соевого соуса, 250г длинного белого риса, сварить, 2 столовые ложки кунжутного масла, 60г грецких орехов, слегка поджарить и потолочь.
    Нагреть арахисовое масло в большой сковороде и поджарить, помешивая, имбирь, чеснок и зеленый лук в течение 30 секунд. Добавить спаржу и тоже поджарить. Добавить в смесь морковь и жарить, помешивая, 2 минуты. Влить бульон и соевый соус, затем всыпать рис. Накрыть крышкой и погреть на умеренном огне в течение 5 минут, помешивая. Добавить кунжутное масло, сверху всыпать орехи и сразу поддать на стол.


    Метки: Рецепты
     Автор: lena (18 марта 2009) | Просмотров: 1616

    Материал по теме:
    Окрошка овощная на кефире
    Кекс «Столичный» (штучный)
    Бутерброд с килькой и килечным маслом
    Лимонные пирожные
    Чайные бальзамы
    Варенья из редьки с орехами и цедрой апельсина
    Огурцы маринованные
    Пицца с помидорами
    Лепешки картофельные
    Запеканка из картофеля и перца
    Полуфабрикаты из котлетной и кнельной массы
    Соус хрен со сметанной к разварной говядине или поросёнку
    Красный соус с вином
    Латиноамериканский, или кубинский, способ
    Салат свекольный
    Французкое рождественское полено
    Соленые огурцы (2ой способ)
    Молочный соус с сыром
    Томатно-яичный крем
    Пицца по-деревенски
    Апельсиновый торт
    Рыба, жаренная с луком по-ленинградски
    Пюре из каштанов
    Разделка рыбы для фарширования
    Охотничий чай

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Жаренная спаржа с грецкими орехами | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.