Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Жаренная спаржа с грецкими орехами

    Жаренная спаржа с грецкими орехами

    4 порции
    Подготовка: 25 минут
    Приготовление: 15 минут
    2 столовые ложки арахисового масла, 1 чайная ложка (без верха) натертого свежего корня имбиря, 1 зубчик чеснока, растолочь, 8 головок зеленого лука, нарезать недлинными кусочками, 350г спаржи, нарезать короткими палочками, 350г моркови, нарезать соломкой, 350г шампиньонов (шляпок), 250г овощного бульона-основы, 2 столовые ложки соевого соуса, 250г длинного белого риса, сварить, 2 столовые ложки кунжутного масла, 60г грецких орехов, слегка поджарить и потолочь.
    Нагреть арахисовое масло в большой сковороде и поджарить, помешивая, имбирь, чеснок и зеленый лук в течение 30 секунд. Добавить спаржу и тоже поджарить. Добавить в смесь морковь и жарить, помешивая, 2 минуты. Влить бульон и соевый соус, затем всыпать рис. Накрыть крышкой и погреть на умеренном огне в течение 5 минут, помешивая. Добавить кунжутное масло, сверху всыпать орехи и сразу поддать на стол.

    Метки: Рецепты
     Автор: lena (18 марта 2009) | Просмотров: 1881

    Материал по теме:
    Красный соус с вином
    ВЕТЧИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ
    Салат свекольный
    Бутерброд со шпротами или сардинами
    Студень из капусты
    Баклажаны "под грибы"
    Соус с сельдереем или петрушкой
    Китайские способы
    Кулич пасхальный
    Пицца "Лиза"
    Закусочные бутерброды
    Паэлья с тофу
    Рыба, жаренная с луком по-ленинградски
    Запеканка из сладкого перца с сыром
    Охотничий соус с белым вином
    Рыба, жаренная с зеленым маслом
    Коричневый мясной бульон
    Фритата с артишоками
    Кекс «Столичный» (штучный)
    Клубничный соус
    Приготовление хлебного кваса
    Бисквит со сливочным маслом. (Кексовое тесто)
    Пицца неаполитанская
    Пицца с угрем
    Миндальное тесто

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Жаренная спаржа с грецкими орехами | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.