Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Варенья из редьки с орехами и цедрой апельсина

    Варенья из редьки с орехами и цедрой апельсина

    Состав:

    редька черная - 1 кг, сахар, мед, вода - по 2 стакана, орехи - 200 г, имбирь и цедра апельсина по вкусу (приблизительно по 1 чайной ложке)

    Приготовление

    Очищенную и натертую редьку отвариваем в небольшом количестве воды почти до готовности. Затем промываем холодной водой и обсушиваем на дуршлаге. Доводим до кипения раствор воды, сахара и меда и опускаем в него приготовленную редьку.

    Через 5-10 минут добавляем цедру апельсина, натертую на крупной терке. Варим редьку до тех пор, пока она не поглотит всю жидкость под закрытой крышкой. Затем добавляем измельченные орехи и имбирь и варим при открытой крышке, беспрерывно помешивая ложкой до тех пор, пока редька не станет светло-коричневого цвета.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (11 января 2010) | Просмотров: 2368

    Материал по теме:
    Соус винегрет острый
    Баклажаны с изюмом и кускусом
    Грибные котлеты
    Миндальное тесто
    Чечевица с рисом и специями
    Баклажаны в томатном соусе
    Охотничий соус с красным вином
    Бутерброд закрытый
    Артишоки с манными клецками
    Плюшка с маком
    Апельсиновое варенье (из кабачков)
    Огурцы маринованные
    Капуста с начинкой
    Лепешки картофельные
    Киш их кабачков с сыром
    Рецепты куличей
    Салат "Оливье"
    Бисквит с какао-порошком
    Огурцы кисло-сладкие (маринованные)
    Картофельный торт
    Запеканка из картофеля и перца
    Соус из клубники или малины
    Томатно-яичный крем
    Красный соус с вином
    Борщ холодный

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Варенья из редьки с орехами и цедрой апельсина | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.