Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Блюда:   Баранина по-ирландски

    Баранина по-ирландски

    Баранина — 600 г, лук репчатый - 4 головки, картофель — 600 г, бульон — 20 г, зелень петрушки, черный молотый перец, соль.
    Баранину нарезать небольшими кусочками, картофель порезать кружками, лук мелко нарезать. В посуду уложить слоями мясо, лук, картофель. Посолить и поперчить по вкусу. Все залить бульоном, накрыть крышкой и прогреть на полной мощности 15~20 минут. После этого картофель размять, а сверху выложить несколько картофелин небольшого размера. Посолить и под закрытой крышкой готовить еще 12 минут на полной мощности до готовности картофеля. Если необходимо, подливать бульон. Готовое блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.


    Метки: Блюда
     Автор: angela (12 февраля 2009) | Просмотров: 1884

    Материал по теме:
    Студень
    ПЕТЕРБУРГСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПУДИНГ
    РЫБА, ТУШЕННАЯ ПО-РУССКИ
    Нугыли (суп с лапшей)
    КУЛЕШ
    Сугонэн аръян (холодная похлебка с пахтой и зеленым луком)
    Рисовая каша с травой нира (нирагаю)
    Морское ухо на пару (аваби-но сакамуси)
    МАТРЕШКИ
    РЫБНЫЙ СТУДЕНЬ
    Голубцы овощные
    Удон с тэмпура (тэмпура удон)
    Виртырем (кровяная колбаса. Юго-восточные районы Удмуртии)
    ЗЕЛЕНЫЙ СУП
    Суси с маринованной сельдью (тип хакодзуси или осидзуси)
    Авокадо с японским хреном (авокадо то васаби)
    Говядина с кисло-сладким соусом
    Бифштекс рубленый
    КОМПОТ ИЗ КРЫЖОВНИКА
    ЧАЙ ВЕРЕСКОВЫЙ
    Говядина с Картофелем
    САЛАТ РУССКИЙ
    Рис с чаем (отя дзукэ)
    Салат из удон (удон сарада)
    Фрикадельки в соусе

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Баранина по-ирландски | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.