Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Блюда:   Баранина по-ирландски

    Баранина по-ирландски

    Баранина — 600 г, лук репчатый - 4 головки, картофель — 600 г, бульон — 20 г, зелень петрушки, черный молотый перец, соль.
    Баранину нарезать небольшими кусочками, картофель порезать кружками, лук мелко нарезать. В посуду уложить слоями мясо, лук, картофель. Посолить и поперчить по вкусу. Все залить бульоном, накрыть крышкой и прогреть на полной мощности 15~20 минут. После этого картофель размять, а сверху выложить несколько картофелин небольшого размера. Посолить и под закрытой крышкой готовить еще 12 минут на полной мощности до готовности картофеля. Если необходимо, подливать бульон. Готовое блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

    Метки: Блюда
     Автор: angela (12 февраля 2009) | Просмотров: 2350

    Материал по теме:
    ГРИБНАЯ БАБКА
    Пуштыё шыд (суп со взбитым яйцом)
    Бифштекс рубленый
    Вареные ростки бамбука (такэноко)
    СУП КРЕСТЬЯНСКИЙ
    Мясной рулет
    ПЕТЕРБУРГСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПУДИНГ
    Авокадо с японским хреном (авокадо то васаби)
    ПЕЛЬМЕНИ СИБИРСКИЕ
    Суп с тофу и водорослями вакамэ (тофу то вакамэ-но суимоно)
    Суси с маринованной сельдью (тип хакодзуси или осидзуси)
    РЫБА, ТУШЕННАЯ ПО-РУССКИ
    Мильым олашки (картофельные оладьи, Дебесский район)
    ЯИЧНИЦА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ
    Сюкасен кушман (холодная похлебка с квасом и редькой)
    СУП-ЛАПША С КАРТОФЕЛЕМ
    Креветки на вертеле (эби-но кусияки)
    ГРИБЫ ПО-СЕЛЯНСКИ
    Студень
    Морское ухо на пару (аваби-но сакамуси)
    МАТРЕШКИ
    Салат из удон (удон сарада)
    Борщ украинский с пампушками
    Ишкемен шыд (суп с клецками)
    МАЛИНОВЫЙ ЗАВАРНОЙ СБИТЕНЬ

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Баранина по-ирландски | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.