Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Блюда:   Баранина по-ирландски

    Баранина по-ирландски

    Баранина — 600 г, лук репчатый - 4 головки, картофель — 600 г, бульон — 20 г, зелень петрушки, черный молотый перец, соль.
    Баранину нарезать небольшими кусочками, картофель порезать кружками, лук мелко нарезать. В посуду уложить слоями мясо, лук, картофель. Посолить и поперчить по вкусу. Все залить бульоном, накрыть крышкой и прогреть на полной мощности 15~20 минут. После этого картофель размять, а сверху выложить несколько картофелин небольшого размера. Посолить и под закрытой крышкой готовить еще 12 минут на полной мощности до готовности картофеля. Если необходимо, подливать бульон. Готовое блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.


    Метки: Блюда
     Автор: angela (12 февраля 2009) | Просмотров: 1735

    Материал по теме:
    Студень
    Шницель натуральный рубленый
    СУП КРЕСТЬЯНСКИЙ
    ПЕТЕРБУРГСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПУДИНГ
    Засахаренный сладкий картофель (даягаку имо)
    ЧАЙ ВЕРЕСКОВЫЙ
    МЕДОВЫЙ КИСЕЛЬ
    Креветки на вертеле (эби-но кусияки)
    ЯИЧНИЦА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ
    Салат из удон (удон сарада)
    ЦЫПЛЯТА ФАРШИРОВАННЫЕ
    Суси с маринованной сельдью (тип хакодзуси или осидзуси)
    Сугонэн аръян (холодная похлебка с пахтой и зеленым луком)
    ЗЕЛЕНЫЙ СУП
    Мильым олашки (картофельные оладьи, Дебесский район)
    Каштаны с ямсом (кури кинтон)
    КОМПОТ ИЗ КРЫЖОВНИКА
    ГРИБНАЯ БАБКА
    Голубцы овощные
    Рисовая каша с травой нира (нирагаю)
    Рис с чаем (отя дзукэ)
    МАЛИНОВЫЙ ЗАВАРНОЙ СБИТЕНЬ
    ГРИБЫ ПО-СЕЛЯНСКИ
    Кажыен шыд (суп с горохом)
    Говядина с кисло-сладким соусом

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Баранина по-ирландски | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.