МАЛИНОВЫЙ ЗАВАРНОЙ СБИТЕНЬ
ПРОДУКТЫ: 1000 г меда, 1000 г малины, 3 л воды, 1 ст. ложка дрожжей. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Из малины отжать сок. Мезгу залить водой, довести до кипения, охладить, процедить. Добавить мед, вновь нагреть до кипения, добавить отжатый малиновый сок и охладить до 35-40°С. В остывший отвар добавить предварительно разведенные в стакане воды дрожжи и оставить в теплом месте для брожения на 8-12 часов. Затем разлить по бутылкам, тщательно укупорив их и поставить в холодильник. 2. Через 15-20 дней сбитень будет готов. КАЛОРИЙНОСТЬ: 180 ВЫХОД ПОРЦИЙ: 20 ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 20 сут.
Метки: Блюда
Автор: angela (12 февраля 2009) | Просмотров: 2305 |
Материал по теме:
Борщ украинский с пампушками ОЛАДЬИ КИСЛЫЕ КОМПОТ ИЗ КРЫЖОВНИКА Кальмары в сметанном соусе с гарниром Перец фаршированный Картофельная запеканка КОТЛЕТЫ ПОЖАРСКИЕ СОЛЯНКА ОВОЩНАЯ НА СКОВОРОДЕ БЛИНЫ БОЯРСКИЕ Креветки на вертеле (эби-но кусияки) ЯИЧНИЦА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ ЦЫПЛЯТА ФАРШИРОВАННЫЕ Авокадо с японским хреном (авокадо то васаби) РЫБА, ТУШЕННАЯ ПО-РУССКИ Вареные ростки бамбука (такэноко) ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБЫ Кажыен шыд (суп с горохом) Говядина с Картофелем Рисовая каша с травой нира (нирагаю) КУЛЕШ Каштаны с ямсом (кури кинтон) Сюкасен кушман (холодная похлебка с квасом и редькой) СУП-ЛАПША С КАРТОФЕЛЕМ Рис с овощами и креветками (тэндон) САЛАТ РУССКИЙ
|