Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Блюда:   МАЛИНОВЫЙ ЗАВАРНОЙ СБИТЕНЬ

    МАЛИНОВЫЙ ЗАВАРНОЙ СБИТЕНЬ

    ПРОДУКТЫ:
    1000 г меда,
    1000 г малины,
    3 л воды,
    1 ст. ложка дрожжей.
    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    1. Из малины отжать сок. Мезгу залить водой, довести до кипения, охладить, процедить. Добавить мед, вновь нагреть до кипения, добавить отжатый малиновый сок и охладить до 35-40°С. В остывший отвар добавить предварительно разведенные в стакане воды дрожжи и оставить в теплом месте для брожения на 8-12 часов. Затем разлить по бутылкам, тщательно укупорив их и поставить в холодильник.
    2. Через 15-20 дней сбитень будет готов.
    КАЛОРИЙНОСТЬ: 180
    ВЫХОД ПОРЦИЙ: 20
    ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 20 сут.

    Метки: Блюда
     Автор: angela (12 февраля 2009) | Просмотров: 2412

    Материал по теме:
    САЛАТ РУССКИЙ
    РЫБА, ТУШЕННАЯ ПО-РУССКИ
    Баранина по-ирландски
    Баранина по-турецки
    Кажыен шыд (суп с горохом)
    Кальмары в сметанном соусе с гарниром
    Кенжы пог (гороховые колобки)
    Рис с чаем (отя дзукэ)
    Засахаренный сладкий картофель (даягаку имо)
    ЖАРЕНЫЕ КОЧЕРЫЖКИ
    КУЛЕШ
    РЫБНЫЙ СТУДЕНЬ
    ЯИЧНИЦА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ
    Бифштекс рубленый
    Аръянэн жожон (холодная похлебка с пахтой и толокном)
    Сюкасен кушман (холодная похлебка с квасом и редькой)
    Голубцы овощные
    ЧАЙ ВЕРЕСКОВЫЙ
    Салат из удон (удон сарада)
    ОЛАДЬИ КИСЛЫЕ
    Сугонэн аръян (холодная похлебка с пахтой и зеленым луком)
    Рисовая каша с травой нира (нирагаю)
    Мильым олашки (картофельные оладьи, Дебесский район)
    ГРИБНАЯ БАБКА
    Удон с тэмпура (тэмпура удон)

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 МАЛИНОВЫЙ ЗАВАРНОЙ СБИТЕНЬ | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.