Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Блюда:   Суси с маринованной сельдью (тип хакодзуси или осидзуси)

    Суси с маринованной сельдью (тип хакодзуси или осидзуси)

    3 стакана готового риса, филе 3 средних размеров ма¬ринованных в уксусном соусе и обсушенных сельдей, полови¬на огурца среднего размера, 1 cm. ложка темных кунжут¬ных зерен, немного свеженаструганного имбиря.
    Этот вид суси делают в деревянной прямоугольной ко¬робке. Заполнить ее половиной приготовленного риса, раз¬ровнять его, положить сверху тонко нарезанный огурец и присыпать кунжутными зернами. Засыпать оставшимся рисом и снова разровнять, посыпать имбирем и положить сверху маринованную сельдь, кожей верх. Закрыть деревян¬ной крынкой и хорошо ее прижать, затем нарезать на рав¬ные кусочки влажным ножом.


    Метки: Блюда
     Автор: Masha (12 февраля 2009) | Просмотров: 3221

    Материал по теме:
    ЧАЙ ВЕРЕСКОВЫЙ
    КУЛЕШ
    БЛИНЫ БОЯРСКИЕ
    Кальмары в сметанном соусе с гарниром
    ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ
    Аръянэн жожон (холодная похлебка с пахтой и толокном)
    ЦЫПЛЯТА ФАРШИРОВАННЫЕ
    Виртырем (кровяная колбаса. Юго-восточные районы Удмуртии)
    Салат из удон (удон сарада)
    Мясной рулет
    Нугыли (суп с лапшей)
    Удон с тэмпура (тэмпура удон)
    Горд кушманэн кокрок (пресные пирожки со свеклой)
    МАТРЕШКИ
    Кенжы пог (гороховые колобки)
    Ишкемен шыд (суп с клецками)
    Картофельная запеканка
    Люля-кебаб
    ПЕТЕРБУРГСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПУДИНГ
    ГРИБНАЯ БАБКА
    РЫБНАЯ ПОДЖАРКА
    ЖАРЕНЫЕ КОЧЕРЫЖКИ
    Рис с овощами и креветками (тэндон)
    Суп с тофу и водорослями вакамэ (тофу то вакамэ-но суимоно)
    Говядина с кисло-сладким соусом

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Суси с маринованной сельдью (тип хакодзуси или осидзуси) | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.