Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Блюда:   Суси с маринованной сельдью (тип хакодзуси или осидзуси)

    Суси с маринованной сельдью (тип хакодзуси или осидзуси)

    3 стакана готового риса, филе 3 средних размеров ма¬ринованных в уксусном соусе и обсушенных сельдей, полови¬на огурца среднего размера, 1 cm. ложка темных кунжут¬ных зерен, немного свеженаструганного имбиря.
    Этот вид суси делают в деревянной прямоугольной ко¬робке. Заполнить ее половиной приготовленного риса, раз¬ровнять его, положить сверху тонко нарезанный огурец и присыпать кунжутными зернами. Засыпать оставшимся рисом и снова разровнять, посыпать имбирем и положить сверху маринованную сельдь, кожей верх. Закрыть деревян¬ной крынкой и хорошо ее прижать, затем нарезать на рав¬ные кусочки влажным ножом.


    Метки: Блюда
     Автор: Masha (12 февраля 2009) | Просмотров: 2553

    Материал по теме:
    Мильым олашки (картофельные оладьи, Дебесский район)
    Сюкасен кушман (холодная похлебка с квасом и редькой)
    СУП КРЕСТЬЯНСКИЙ
    Нугыли (суп с лапшей)
    Кальмары в сметанном соусе с гарниром
    МАЛИНОВЫЙ ЗАВАРНОЙ СБИТЕНЬ
    ОЛАДЬИ КИСЛЫЕ
    Рис с чаем (отя дзукэ)
    Виртырем (кровяная колбаса. Юго-восточные районы Удмуртии)
    ГРИБЫ ПО-СЕЛЯНСКИ
    ЯИЧНИЦА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ
    ПЕЛЬМЕНИ СИБИРСКИЕ
    Шницель натуральный рубленый
    ЖАРЕНЫЕ КОЧЕРЫЖКИ
    КОМПОТ ИЗ КРЫЖОВНИКА
    Морское ухо на пару (аваби-но сакамуси)
    Люля-кебаб
    ЗЕЛЕНЫЙ СУП
    Кенжы пог (гороховые колобки)
    САЛАТ РУССКИЙ
    Студень
    Горд кушманэн кокрок (пресные пирожки со свеклой)
    Аръянэн жожон (холодная похлебка с пахтой и толокном)
    Засахаренный сладкий картофель (даягаку имо)
    Салат из удон (удон сарада)

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Суси с маринованной сельдью (тип хакодзуси или осидзуси) | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.