Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Блюда:   Креветки на вертеле (эби-но кусияки)

    Креветки на вертеле (эби-но кусияки)

    12 креветок в панцирях и с хвостами, 1 ч. ложка водки, 1 ч. ложка крупной соли, половинка лимона, нарезанного клинышками, 2-3 cm. ложки сею.
    Вымыть и обсушить креветки. Нанизать на два шампура так, чтобы получился полумесяц: продеть первый шампур
    через голову и хвост, второй — через животик. Смочить креветки водкой, посыпать солью и жарить на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны. Когда соль покроется кор¬кой, а панцирь станет матовым, креветки готовы. Снять их с шампуров, пока они еще горячие, очистить от панциря и подавать с лимоном и сею.

    Метки: Блюда
     Автор: Masha (12 февраля 2009) | Просмотров: 4522

    Материал по теме:
    Бифштекс рубленый
    МЕДОВЫЙ КИСЕЛЬ
    Удон с тэмпура (тэмпура удон)
    Виртырем (кровяная колбаса. Юго-восточные районы Удмуртии)
    ОЛАДЬИ КИСЛЫЕ
    СУП КРЕСТЬЯНСКИЙ
    Рисовая каша с травой нира (нирагаю)
    Суп с тофу и водорослями вакамэ (тофу то вакамэ-но суимоно)
    КОТЛЕТЫ ПОЖАРСКИЕ
    ЯИЧНИЦА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ
    ПОШЕХОНСКИЕ БЛИНЧАТЫЕ ТРУБОЧКИ
    Баранина по-турецки
    Котлета натуральная рубленая
    Говядина с кисло-сладким соусом
    Ишкемен шыд (суп с клецками)
    КУЛЕШ
    Салат из удон (удон сарада)
    Нугыли (суп с лапшей)
    Говядина с Картофелем
    ГРИБНАЯ БАБКА
    Фрикадельки в соусе
    ПЕТЕРБУРГСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПУДИНГ
    Мильым олашки (картофельные оладьи, Дебесский район)
    Суси с маринованной сельдью (тип хакодзуси или осидзуси)
    Мясной рулет

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Креветки на вертеле (эби-но кусияки) | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.