Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Блюда:   Креветки на вертеле (эби-но кусияки)

    Креветки на вертеле (эби-но кусияки)

    12 креветок в панцирях и с хвостами, 1 ч. ложка водки, 1 ч. ложка крупной соли, половинка лимона, нарезанного клинышками, 2-3 cm. ложки сею.
    Вымыть и обсушить креветки. Нанизать на два шампура так, чтобы получился полумесяц: продеть первый шампур
    через голову и хвост, второй — через животик. Смочить креветки водкой, посыпать солью и жарить на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны. Когда соль покроется кор¬кой, а панцирь станет матовым, креветки готовы. Снять их с шампуров, пока они еще горячие, очистить от панциря и подавать с лимоном и сею.


    Метки: Блюда
     Автор: Masha (12 февраля 2009) | Просмотров: 3813

    Материал по теме:
    Котлета натуральная рубленая
    ЯИЧНИЦА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ
    СОЛЯНКА ОВОЩНАЯ НА СКОВОРОДЕ
    Перец фаршированный
    ЧАЙ ВЕРЕСКОВЫЙ
    Суп с тофу и водорослями вакамэ (тофу то вакамэ-но суимоно)
    Удон с тэмпура (тэмпура удон)
    Морское ухо на пару (аваби-но сакамуси)
    Фрикадельки в соусе
    Баранина по-турецки
    Борщ украинский с пампушками
    Сюкасен кушман (холодная похлебка с квасом и редькой)
    ПЕТЕРБУРГСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПУДИНГ
    Виртырем (кровяная колбаса. Юго-восточные районы Удмуртии)
    ГРИБЫ ПО-СЕЛЯНСКИ
    Нугыли (суп с лапшей)
    ГРИБНАЯ БАБКА
    РЫБНАЯ ПОДЖАРКА
    РЫБНЫЙ СТУДЕНЬ
    Ишкемен шыд (суп с клецками)
    Рис с чаем (отя дзукэ)
    Рисовая каша с травой нира (нирагаю)
    Кенжы пог (гороховые колобки)
    Кальмары в сметанном соусе с гарниром
    Авокадо с японским хреном (авокадо то васаби)

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Креветки на вертеле (эби-но кусияки) | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.