Салат из удон (удон сарада)
250 г удон, 2 стакана стручков гороха, 1 огурец, 1 перо лука-батуна, 1/3 стакана светлого мисо, 3 cm. ложки рисового уксуса, 4 cm. ложки воды, приправы по вкусу. Приготовить лапшу, откинуть на дуршлаг. Помыть, нарезать и слегка отварить на пару брокколи или горох, чтобы они не потеряли орет. Почистить огурец, разрезать на тонкие ломтики, нарезать лук-батун, добавить к отваренным овощам, залить их мисо, уксусом и водой. Разрезать лапшу на кусочки и все смешать, добавив любую приправу.
Метки: Блюда
Автор: Masha (12 февраля 2009) | Просмотров: 3348 |
Материал по теме:
Засахаренный сладкий картофель (даягаку имо) МАЛИНОВЫЙ ЗАВАРНОЙ СБИТЕНЬ МЕДОВЫЙ КИСЕЛЬ ПЕТЕРБУРГСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПУДИНГ СУП-ЛАПША С КАРТОФЕЛЕМ Картофельная запеканка Кенжы пог (гороховые колобки) Фрикадельки в соусе Рисовая каша с травой нира (нирагаю) Говядина с Картофелем ЯИЧНИЦА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ ПОШЕХОНСКИЕ БЛИНЧАТЫЕ ТРУБОЧКИ Котлета натуральная рубленая РЫБНАЯ ПОДЖАРКА ПЕЛЬМЕНИ СИБИРСКИЕ Суси с маринованной сельдью (тип хакодзуси или осидзуси) Мильым олашки (картофельные оладьи, Дебесский район) ГРИБЫ ПО-СЕЛЯНСКИ Каштаны с ямсом (кури кинтон) Аръянэн жожон (холодная похлебка с пахтой и толокном) Голубцы овощные Гуре пуктэм (суп с мясом и овощами) Говядина с кисло-сладким соусом Авокадо с японским хреном (авокадо то васаби) ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБЫ
|