ЯИЧНИЦА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ
ПРОДУКТЫ: 4 яйца, 4-5 картофелин, 1 стакан молока, 2 ст. ложки сливочного масла, зелень петрушки или укропа, соль по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сырые яйца растереть с солью, добавить молоко и хорошо размешать. 2. Картофель очистить, нарезать тонкими ломтиками, обжарить на масле, залить яично-молочной смесью. Поместить сковороду в разогретый жарочный шкаф и запечь до готовности. 3. Перед подачей к столу посыпать рубленой зеленью петрушки или укропа.
КАЛОРИЙНОСТЬ: 310 ВЫХОД ПОРЦИЙ: 4 ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 30 мин.
Метки: Блюда
Автор: angela (12 февраля 2009) | Просмотров: 2290 |
Материал по теме:
Сюкасен кушман (холодная похлебка с квасом и редькой) Креветки на вертеле (эби-но кусияки) Каштаны с ямсом (кури кинтон) ПОШЕХОНСКИЕ БЛИНЧАТЫЕ ТРУБОЧКИ Засахаренный сладкий картофель (даягаку имо) Ишкемен шыд (суп с клецками) ГРИБЫ ПО-СЕЛЯНСКИ Бифштекс рубленый БЛИНЫ БОЯРСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ СИБИРСКИЕ Сугонэн аръян (холодная похлебка с пахтой и зеленым луком) Салат из удон (удон сарада) Рисовая каша с травой нира (нирагаю) Кальмары в сметанном соусе с гарниром ЗЕЛЕНЫЙ СУП Борщ украинский с пампушками Гуре пуктэм (суп с мясом и овощами) Рис с чаем (отя дзукэ) МАЛИНОВЫЙ ЗАВАРНОЙ СБИТЕНЬ Авокадо с японским хреном (авокадо то васаби) Баранина по-ирландски КОТЛЕТЫ ПОЖАРСКИЕ Морское ухо на пару (аваби-но сакамуси) Удон с тэмпура (тэмпура удон) Перец фаршированный
|