Сюкасен кушман (холодная похлебка с квасом и редькой) | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда

Сюкасен кушман (холодная похлебка с квасом и редькой)

Небольшую редьку натереть на терке, посыпать солью, добавить 2 столовые ложки сметаны. Все размешать. Тонкой струей, постоянно помешивая, влить холодный квас. Довести до вкуса. Похлебка должна быть средней густоты.

Метки: Блюда

Автор: lena (18 марта 2009) | Просмотров: 2071

Материал по теме:
Рис с чаем (отя дзукэ)
КОМПОТ ИЗ КРЫЖОВНИКА
Баранина по-ирландски
ГРИБЫ ПО-СЕЛЯНСКИ
Кальмары в сметанном соусе с гарниром
ЖАРЕНЫЕ КОЧЕРЫЖКИ
Борщ украинский с пампушками
Рисовая каша с травой нира (нирагаю)
Удон с тэмпура (тэмпура удон)
Каштаны с ямсом (кури кинтон)
Кенжы пог (гороховые колобки)
Фрикадельки в соусе
Голубцы овощные
Говядина с кисло-сладким соусом
ЧАЙ ВЕРЕСКОВЫЙ
МАЛИНОВЫЙ ЗАВАРНОЙ СБИТЕНЬ
СОЛЯНКА ОВОЩНАЯ НА СКОВОРОДЕ
Авокадо с японским хреном (авокадо то васаби)
Суси с маринованной сельдью (тип хакодзуси или осидзуси)
Гуре пуктэм (суп с мясом и овощами)
Баранина по-турецки
Виртырем (кровяная колбаса. Юго-восточные районы Удмуртии)
СУП-ЛАПША С КАРТОФЕЛЕМ
Морское ухо на пару (аваби-но сакамуси)
Сугонэн аръян (холодная похлебка с пахтой и зеленым луком)