Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Статьи:   БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ

    БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ

    Большая часть территории России была когда-то покрыта лесами, в которых росли разные виды съедобных грибов, обязательно входивших в рацион каждой российской семьи, особенно во время длительных постов или нередких неурожайных годов. Поэтому наши предки научились различным способам заготовки грибов впрок и приготовления из них разнообразных и вкусных блюд, от супов до пирогов.


    Метки: Статьи
     Автор: angela (12 февраля 2009) | Просмотров: 2093

    Материал по теме:
    КЛАССИФИКАЦИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ
    Хранилища для плодов и овощей
    Организация труда в цехе
    СУХИЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
    Упаковка, маркировка и хранение молочных консервов
    Устойчивость плодов и овощей против заболеваний
    ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
    МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
    Процессы, формирующие качество готовой продукции
    Технология приготовления изделий из натуральной рубленой массы
    ТРЕБОВАНИЕ К КАЧЕСТВУ МОЛОКА
    СЛИВКИ
    Полуфабрикаты из рыбы
    Китайский чай
    Химический состав плодов и овощей
    Правила оформления, отпуска, хранения и реализации
    Правила оформления, отпуска, хранения и реализации продуктов
    Как правильно сидеть за столом
    Требования к качеству поступаемого на переработку сырья
    Званый чай
    ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ СЪЕДОБНЫХ ОВОЩЕЙ И РАСТЕНИЙ
    Экспертиза качества чая
    Минеральные вещества
    Мороженные яичные продукты
    Правила эксплуатации оборудования и техники безопасности

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.