Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Статьи:   БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ

    БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ

    Большая часть территории России была когда-то покрыта лесами, в которых росли разные виды съедобных грибов, обязательно входивших в рацион каждой российской семьи, особенно во время длительных постов или нередких неурожайных годов. Поэтому наши предки научились различным способам заготовки грибов впрок и приготовления из них разнообразных и вкусных блюд, от супов до пирогов.


    Метки: Статьи
     Автор: angela (12 февраля 2009) | Просмотров: 2153

    Материал по теме:
    Взбивательная машина МВУ-60 и МВУ-100
    История русской кулинарии
    Использование сои
    Требования к качеству поступаемого на переработку сырья
    Вход Господень в Иерусалим (Вербное воскресенье)
    Технология приготовления блюд и изделий
    Рекомендации по первичной (холодной) обработке
    БЛЮДА ИЗ ЯИЦ И ТВОРОГА
    Дефекты сухих молочных продуктов
    Традиции украшения Пасхальных яиц
    Потребительские свойства изучаемой группы товаров
    Краткая характеристика предприятия
    Основные продукты в японской кухне
    Пищевая ценность овощей
    Белки
    Кирпичный чай
    Понятие о молочных консервах
    Почем Оливье для народа?
    Этикет китайского стола
    Банкет-фуршет
    Этика поведения повара
    Санитарно - гигиенические требования к обустройству предприятия общественного питания
    Упаковка, маркировка и хранение молочных консервов
    Дефекты яйца
    Экспертиза качества чая

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.