Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Сметанный соус с хреном (вариант 1)

    Сметанный соус с хреном (вариант 1)

    800 г натурального сметанного соуса, 20 г сливочного масла, 75 мл 9%-ного уксуса, 200 г хрена, 2-3 горошины черного перца, 3 лавровых листа.
    В натертый хрен, слегка спассерованный на масле, так, чтобы цвет его не изменился; положить nepeц горошком, лавровый лист, влить уксус и прокипятить. После этого смесь соединить с натуральным сметанным горячим соусом, посолить и варить 5-7 мин.

    Подавать к отварной говядине, телятине, языку, поросенку и к отварной солонине. Используется также при запекании мяса.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 1891

    Материал по теме:
    Бутерброд с салатом
    Грибные котлеты
    Молочный соус средней густоты
    Уши и губы лосиные или оленьи по-русски
    Томатный флен с баклажанами
    Ботвинья
    Пудинг из хлеба с копченым сыром и луком
    Чайный ликер
    Молочный соус жидкий
    Технологический процесс приготовления теста
    Запеканка из сладкого перца с сыром
    Бисквит со сливочным маслом. (Кексовое тесто)
    Печенье нарезное
    Бисквит с орехами
    Глинтвейн "Каролина"
    Аджика сладкая
    Глинтвейн Новогодний
    Бургеры с рисом и чечевицей
    Охотничий чай
    Щи постные николаевские
    Английский способ
    Омлет по – восточному
    Аджика кабачковая
    Хлебный квас
    Окрошка овощная на кефире

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Сметанный соус с хреном (вариант 1) | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.