Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Сметанный соус с хреном (вариант 1)

    Сметанный соус с хреном (вариант 1)

    800 г натурального сметанного соуса, 20 г сливочного масла, 75 мл 9%-ного уксуса, 200 г хрена, 2-3 горошины черного перца, 3 лавровых листа.
    В натертый хрен, слегка спассерованный на масле, так, чтобы цвет его не изменился; положить nepeц горошком, лавровый лист, влить уксус и прокипятить. После этого смесь соединить с натуральным сметанным горячим соусом, посолить и варить 5-7 мин.

    Подавать к отварной говядине, телятине, языку, поросенку и к отварной солонине. Используется также при запекании мяса.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 1948

    Материал по теме:
    Пицца "Лиза"
    Фритата с артишоками
    Технологический процесс приготовления теста
    Полуфабрикаты из котлетной и кнельной массы
    Пудинг из брокколи с сыром
    Приготовление кубанских блюд из рыбы
    Молочный соус жидкий
    Молочный соус средней густоты
    Пюре из каштанов
    Котлеты морковные
    Соленые огурцы (2ой способ)
    Салат свекольный
    Кетчуп
    Кулич шоколадный
    Томатный флен с баклажанами
    Яблочный соус (вариант 2)
    Рецепты маринадов (грибы)
    Татарский соус (из майонеза с соленым огурцом)
    Овощной плов с нутом
    Кабачки маринованные с болгарским перцем
    Запеканка из картофеля и перца
    Соленые огурцы (1ый способ)
    Кулич царский
    Бисквитный пирог с яблоками
    Способы посола рыбы

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Сметанный соус с хреном (вариант 1) | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.