Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Сметанный соус с хреном (вариант 1)

    Сметанный соус с хреном (вариант 1)

    800 г натурального сметанного соуса, 20 г сливочного масла, 75 мл 9%-ного уксуса, 200 г хрена, 2-3 горошины черного перца, 3 лавровых листа.
    В натертый хрен, слегка спассерованный на масле, так, чтобы цвет его не изменился; положить nepeц горошком, лавровый лист, влить уксус и прокипятить. После этого смесь соединить с натуральным сметанным горячим соусом, посолить и варить 5-7 мин.

    Подавать к отварной говядине, телятине, языку, поросенку и к отварной солонине. Используется также при запекании мяса.


    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 1773

    Материал по теме:
    Ушное
    Глинтвейн "Каролина"
    Сметанный соус густой
    Хрустящие огурчики
    Соус из клубники или малины
    Основной красный соус
    Лимонные пирожные
    Рыба, жаренная на вертеле
    Торт "Принц – Регент"
    Тминный соус
    Технологический процесс приготовления теста
    Огурцы кисло-сладкие (маринованные)
    Кабачки, фаршированные фруктами и орехами
    Экзотический торт с йогуртом
    Шарлотка с ягодами
    Борщ холодный
    Заваривание чая. Чай из чайника
    Фасолевая запеканка с картофельным кремом
    Чайные коктейли
    Закуска из баклажанов впрок
    Красный соус с чесноком
    Баклажаны с перцем
    Бисквит
    Помидоры с чесноком
    Чайные бальзамы

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Сметанный соус с хреном (вариант 1) | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.