Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Сметанный соус с хреном (вариант 1)

    Сметанный соус с хреном (вариант 1)

    800 г натурального сметанного соуса, 20 г сливочного масла, 75 мл 9%-ного уксуса, 200 г хрена, 2-3 горошины черного перца, 3 лавровых листа.
    В натертый хрен, слегка спассерованный на масле, так, чтобы цвет его не изменился; положить nepeц горошком, лавровый лист, влить уксус и прокипятить. После этого смесь соединить с натуральным сметанным горячим соусом, посолить и варить 5-7 мин.

    Подавать к отварной говядине, телятине, языку, поросенку и к отварной солонине. Используется также при запекании мяса.


    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 1734

    Материал по теме:
    Картофель фаршированный
    Грибной винегрет
    Бисквит
    Кулич шоколадный
    Обработка соленой рыбы
    Бисквит Буше
    Чечевица с рисом и специями
    Глинтвейн Новогодний
    Рыбные отходы
    Сальник из ливера и печёнки баранины
    Огурцы солёные
    Соус винегрет острый
    Глинтвейн "Каролина"
    Бутерброд с килькой и килечным маслом
    Маринованный перец
    Глинтвейн Шахеpезада
    Пудинг из хлеба с копченым сыром и луком
    Бигус из капусты со свиной головизной
    Аджика сладкая
    Огурцы со смородиной (маринованные)
    Баклажаны в томатном соусе
    Татарский соус (из майонеза с соленым огурцом)
    Крокеты из овощной смеси
    Кекс «Столичный» (штучный)
    Перец, фаршированный овощами, в маринаде

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Сметанный соус с хреном (вариант 1) | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.