Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Сметанный соус с хреном (вариант 1)

    Сметанный соус с хреном (вариант 1)

    800 г натурального сметанного соуса, 20 г сливочного масла, 75 мл 9%-ного уксуса, 200 г хрена, 2-3 горошины черного перца, 3 лавровых листа.
    В натертый хрен, слегка спассерованный на масле, так, чтобы цвет его не изменился; положить nepeц горошком, лавровый лист, влить уксус и прокипятить. После этого смесь соединить с натуральным сметанным горячим соусом, посолить и варить 5-7 мин.

    Подавать к отварной говядине, телятине, языку, поросенку и к отварной солонине. Используется также при запекании мяса.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 2029

    Материал по теме:
    Соус винегрет
    Бисквит сухой
    Варенья из редьки с орехами
    Омлет по – восточному
    Тибетский способ
    Охотничий соус с белым вином
    Чай из самовара
    Охотничий соус с красным вином
    Хрустящие огурчики
    Соус с желтками
    Охотничий чай
    Чай с травами
    Глинтвейн Киевский
    Монгольский способ
    Паэлья с тофу
    Огурцы со смородиной (маринованные)
    Бутерброд закрытый
    Огурцы малосольные на белом хлебе
    Белый мясной бульон
    Окрошка мясная
    Глинтвейн "Осень"
    Красный соус с вином
    Кулич Пасхальный
    Огурцы солёные
    Томатный флен с баклажанами

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Сметанный соус с хреном (вариант 1) | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.