Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Сметанный соус с хреном (вариант 1)

    Сметанный соус с хреном (вариант 1)

    800 г натурального сметанного соуса, 20 г сливочного масла, 75 мл 9%-ного уксуса, 200 г хрена, 2-3 горошины черного перца, 3 лавровых листа.
    В натертый хрен, слегка спассерованный на масле, так, чтобы цвет его не изменился; положить nepeц горошком, лавровый лист, влить уксус и прокипятить. После этого смесь соединить с натуральным сметанным горячим соусом, посолить и варить 5-7 мин.

    Подавать к отварной говядине, телятине, языку, поросенку и к отварной солонине. Используется также при запекании мяса.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 1987

    Материал по теме:
    Рыбные отходы
    Пудинг из хлеба с копченым сыром и луком
    Кулич миндальный
    Фрукты, ягоды
    Солёные огурцы
    Маринованный перец
    Бутерброд закрытый
    Монгольский способ
    Узбекский способ
    Помидоры солёные
    Омлет по – восточному
    Рыба, жаренная с луком по-ленинградски
    Ченчэхалю - яичный бисквит
    Помидоры с чесноком
    Баклажаны "под грибы"
    Коричневый мясной бульон
    Перец, фаршированный овощами, в маринаде
    Кекс «Столичный» (весовой)
    Украинские баклажаны
    Огурцы маринованные
    Запеканка из картофеля и перца
    Поджарка из палтуса
    Картофельный торт
    Чайный ликер
    Глинтвейн ароматный

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Сметанный соус с хреном (вариант 1) | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.