Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Печенье нарезное

    Печенье нарезное

    Маргарин с сахаром взбивают до однородной массы, добавляют инвертный сироп, в котором растворяют соль, соду, аммоний углекислый, ванильную пудру, а затем быстро замешивают с мукой до однородной массы. Готовое тесто раскатывают в пласт толщиной 4,5 – 5 мм и с помощью выемок вырезают печенье прямоугольной или круглой формы. Выпекают при t 220 - 240º С 5 – 6 минут.

    Рецептура печенье нарезное.
    Наименование
    Мука
    Сахарный песок
    Маргарин
    Ванильная пудра
    Соль
    Сода питьевая
    Аммоний углекислый
    Сироп инвертированный
    Выход: 636
    286
    95
    1,7
    4,8
    4,8
    0,6
    31
    1000

    Метки: Рецепты
     Автор: angela (12 февраля 2009) | Просмотров: 2261

    Материал по теме:
    Глинтвейн Апельсиновый
    Пицца с морепродуктами
    Похлёбка Петра Великого
    Глинтвейн ароматный
    Клубнично – лимонный торт
    ВЕТЧИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ
    Соленые огурцы (2ой способ)
    Рецепты куличей
    Варенья из редьки с орехами
    Кабачки, фаршированные фруктами и орехами
    Чайные напитки
    Глинтвейн Десертный
    Кабачки с чесноком
    Глинтвейн Шахеpезада
    Кекс «Столичный» (штучный)
    Яблочный соус (вариант 1)
    Студень из капусты
    Заваривание чая. Чай из чайника
    Глинтвейн Киевский
    Красный соус с чесноком
    Соленые огурцы (1ый способ)
    Ароматизированный соус
    Молочный соус с сыром
    Миндалный торт
    Охотничий соус с белым вином

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Печенье нарезное | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.