Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Блюда:   Говядина с кисло-сладким соусом

    Говядина с кисло-сладким соусом

    Говядина — 600 г, лук репчатый — 2 головки, морковь — 2 шт., картофель — 400 г, жир — 4 ст. л,, сахар — 2 ст. л., уксус — 2 ст. л., лавровый лист, черный перец горошком, черный молотый перец, соль. В посуду выложить жир, растопить его. Нарезать морковь, лук, коренья петрушки, картофель и выложить все в посуду с жиром, добавить немного воды и тушить 10 минут под закрытой крышкой на полной мощности. Мясо порезать на порционные куски и отбить. Готовить в закрытой посуде на полной мощности 15 минут. Отдельно смешать муку, сахар, уксус, перец горошком, лавровый лист, томатную пасту, добавить немного воды. Полученной смесью залить овощи и тушить мясо еще 10 минут.


    Метки: Блюда
     Автор: angela (12 февраля 2009) | Просмотров: 1789

    Материал по теме:
    ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБЫ
    Борщ украинский с пампушками
    Суп с тофу и водорослями вакамэ (тофу то вакамэ-но суимоно)
    СУП КРЕСТЬЯНСКИЙ
    Суси с маринованной сельдью (тип хакодзуси или осидзуси)
    ЦЫПЛЯТА ФАРШИРОВАННЫЕ
    Рисовая каша с травой нира (нирагаю)
    МАТРЕШКИ
    БЛИНЫ БОЯРСКИЕ
    Перец фаршированный
    Котлета натуральная рубленая
    РЫБНЫЙ СТУДЕНЬ
    ОЛАДЬИ КИСЛЫЕ
    Виртырем (кровяная колбаса. Юго-восточные районы Удмуртии)
    Бифштекс рубленый
    Шницель натуральный рубленый
    КУЛЕШ
    Баранина по-ирландски
    ПЕТЕРБУРГСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПУДИНГ
    Удон с тэмпура (тэмпура удон)
    Салат из удон (удон сарада)
    Кажыен шыд (суп с горохом)
    МАЛИНОВЫЙ ЗАВАРНОЙ СБИТЕНЬ
    Засахаренный сладкий картофель (даягаку имо)
    Рис с овощами и креветками (тэндон)

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Говядина с кисло-сладким соусом | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.