Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Блюда:   Говядина с кисло-сладким соусом

    Говядина с кисло-сладким соусом

    Говядина — 600 г, лук репчатый — 2 головки, морковь — 2 шт., картофель — 400 г, жир — 4 ст. л,, сахар — 2 ст. л., уксус — 2 ст. л., лавровый лист, черный перец горошком, черный молотый перец, соль. В посуду выложить жир, растопить его. Нарезать морковь, лук, коренья петрушки, картофель и выложить все в посуду с жиром, добавить немного воды и тушить 10 минут под закрытой крышкой на полной мощности. Мясо порезать на порционные куски и отбить. Готовить в закрытой посуде на полной мощности 15 минут. Отдельно смешать муку, сахар, уксус, перец горошком, лавровый лист, томатную пасту, добавить немного воды. Полученной смесью залить овощи и тушить мясо еще 10 минут.

    Метки: Блюда
     Автор: angela (12 февраля 2009) | Просмотров: 2093

    Материал по теме:
    СЫРНИКИ С МОРКОВЬЮ
    ЧАЙ ВЕРЕСКОВЫЙ
    Горд кушманэн кокрок (пресные пирожки со свеклой)
    Борщ украинский с пампушками
    Кенжы пог (гороховые колобки)
    Пуштыё шыд (суп со взбитым яйцом)
    САЛАТ РУССКИЙ
    Креветки на вертеле (эби-но кусияки)
    Котлета натуральная рубленая
    Вареные ростки бамбука (такэноко)
    ПЕТЕРБУРГСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПУДИНГ
    Картофельная запеканка
    Рис с овощами и креветками (тэндон)
    Суси с маринованной сельдью (тип хакодзуси или осидзуси)
    РЫБНЫЙ СТУДЕНЬ
    РЫБНАЯ ПОДЖАРКА
    Мильым олашки (картофельные оладьи, Дебесский район)
    СУП КРЕСТЬЯНСКИЙ
    Авокадо с японским хреном (авокадо то васаби)
    Сугонэн аръян (холодная похлебка с пахтой и зеленым луком)
    Удон с тэмпура (тэмпура удон)
    ПОШЕХОНСКИЕ БЛИНЧАТЫЕ ТРУБОЧКИ
    Морское ухо на пару (аваби-но сакамуси)
    Салат из удон (удон сарада)
    Рисовая каша с травой нира (нирагаю)

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Говядина с кисло-сладким соусом | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.