Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Блюда:   Говядина с кисло-сладким соусом

    Говядина с кисло-сладким соусом

    Говядина — 600 г, лук репчатый — 2 головки, морковь — 2 шт., картофель — 400 г, жир — 4 ст. л,, сахар — 2 ст. л., уксус — 2 ст. л., лавровый лист, черный перец горошком, черный молотый перец, соль. В посуду выложить жир, растопить его. Нарезать морковь, лук, коренья петрушки, картофель и выложить все в посуду с жиром, добавить немного воды и тушить 10 минут под закрытой крышкой на полной мощности. Мясо порезать на порционные куски и отбить. Готовить в закрытой посуде на полной мощности 15 минут. Отдельно смешать муку, сахар, уксус, перец горошком, лавровый лист, томатную пасту, добавить немного воды. Полученной смесью залить овощи и тушить мясо еще 10 минут.


    Метки: Блюда
     Автор: angela (12 февраля 2009) | Просмотров: 1880

    Материал по теме:
    Авокадо с японским хреном (авокадо то васаби)
    ЦЫПЛЯТА ФАРШИРОВАННЫЕ
    Мильым олашки (картофельные оладьи, Дебесский район)
    Мясной рулет
    МАТРЕШКИ
    РЫБНАЯ ПОДЖАРКА
    Бифштекс рубленый
    Суси с маринованной сельдью (тип хакодзуси или осидзуси)
    КОТЛЕТЫ ПОЖАРСКИЕ
    Аръянэн жожон (холодная похлебка с пахтой и толокном)
    Борщ украинский с пампушками
    КУЛЕШ
    ГРИБНАЯ БАБКА
    ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ
    ЖАРЕНЫЕ КОЧЕРЫЖКИ
    ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБЫ
    Ишкемен шыд (суп с клецками)
    Рисовая каша с травой нира (нирагаю)
    Каштаны с ямсом (кури кинтон)
    Пуштыё шыд (суп со взбитым яйцом)
    Шницель натуральный рубленый
    Рис с чаем (отя дзукэ)
    Суп с тофу и водорослями вакамэ (тофу то вакамэ-но суимоно)
    Кальмары в сметанном соусе с гарниром
    ЧАЙ ВЕРЕСКОВЫЙ

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Говядина с кисло-сладким соусом | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.