Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Блюда:   Нугыли (суп с лапшей)

    Нугыли (суп с лапшей)

    Горох перебрать, промыть, замочить и положить в готовый мясной бульон. Когда он сварится, опустить нугыли. Подавать с мясом. Суп нугыли можно приготовить и постным (без мяса), заправить перед подачей на стол маслом.
    В Балезинском районе нугыли готовят еще и с грибами.
    Приготовление нугыли. Кислое тесто разделаить на кусочки и каждый раскатать между ладонями на тонкие жгутики длиной 6-7 см, толщиной 4-5 мм.
    Мука ржаная или пшеничная 20 г, горох 30 г, картофель 100 г, лук 15 г, масло топленое 10 г, баранина 50 г.

    Метки: Блюда
     Автор: lena (18 марта 2009) | Просмотров: 2182

    Материал по теме:
    Студень
    Суп с тофу и водорослями вакамэ (тофу то вакамэ-но суимоно)
    Рис с чаем (отя дзукэ)
    Пуштыё шыд (суп со взбитым яйцом)
    Фрикадельки в соусе
    Бифштекс рубленый
    Говядина с кисло-сладким соусом
    Засахаренный сладкий картофель (даягаку имо)
    ОЛАДЬИ КИСЛЫЕ
    РЫБА, ТУШЕННАЯ ПО-РУССКИ
    Кальмары в сметанном соусе с гарниром
    Горд кушманэн кокрок (пресные пирожки со свеклой)
    Суси с маринованной сельдью (тип хакодзуси или осидзуси)
    МАТРЕШКИ
    Баранина по-ирландски
    Борщ украинский с пампушками
    ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ
    Удон с тэмпура (тэмпура удон)
    МЕДОВЫЙ КИСЕЛЬ
    Картофельная запеканка
    Шницель натуральный рубленый
    КОМПОТ ИЗ КРЫЖОВНИКА
    РЫБНАЯ ПОДЖАРКА
    БЛИНЫ БОЯРСКИЕ
    ЧАЙ ВЕРЕСКОВЫЙ

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Нугыли (суп с лапшей) | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.