Рис с чаем (отя дзукэ)
3 стакана вареного риса, 1 cm. ложка светлых кунжут¬ных зерен, 1 пластина темной сухой водоросли, тушеная груд¬ка курицы или жаренная в гриле лососина, 1/4 ч, ложки васаби, 2 стакана очень горячего, свежезаваренного зеленого чая. Разложить рис по глубоким тарелкам. Обжарить кунжутные зерна до золотистого цвета, растолочь их и посыпать сверху риса. Поджарить пластину водоросли, разломать ее на маленькие кусочки и положить на рис. Добавить кусоч¬ки куриного мяса пли рыбы, а также васаби и налить по пол¬стакана горячего чая.
Метки: Блюда
Автор: Masha (12 февраля 2009) | Просмотров: 3590 |
Материал по теме:
Засахаренный сладкий картофель (даягаку имо) Баранина по-турецки Говядина с кисло-сладким соусом МАТРЕШКИ Голубцы овощные Виртырем (кровяная колбаса. Юго-восточные районы Удмуртии) САЛАТ РУССКИЙ Котлета натуральная рубленая Удон с тэмпура (тэмпура удон) Сюкасен кушман (холодная похлебка с квасом и редькой) ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ Баранина по-ирландски Рис с овощами и креветками (тэндон) Говядина с Картофелем ПЕТЕРБУРГСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПУДИНГ Шницель натуральный рубленый Суп с тофу и водорослями вакамэ (тофу то вакамэ-но суимоно) Горд кушманэн кокрок (пресные пирожки со свеклой) РЫБА, ТУШЕННАЯ ПО-РУССКИ Вареные ростки бамбука (такэноко) Суси с маринованной сельдью (тип хакодзуси или осидзуси) Люля-кебаб Перец фаршированный БЛИНЫ БОЯРСКИЕ Салат из удон (удон сарада)
|