Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Закуска из баклажанов впрок

    Закуска из баклажанов впрок

    На 5 кг бклажанов. Вначале готовится острая заправка. Прокрутить через мясорубку 10 крупных болгарских перцев, 5 перчиков чили, 5 головок чеснока, соль по вкусу. Подготовить банки, если литровые, то пять штук. Нарезать баклажаны кружками, примерно, 1/2 см. Далее жарятся кружки баклажанов, горячие укладываются в подготовленные банки, на каждый слой баклажанов размазывыается ложкой острая начинка, наполнив банку плотно до верха, банку закатать и т.д. Количество острого перца варьируйте в зависимости от собственного вкуса. Очень вкусно.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (11 января 2010) | Просмотров: 2435

    Материал по теме:
    Огонёк из баклажан для длительного хранения
    Фасоль в соусе чилли
    Сметанный соус с луком
    Маринованный перец
    Аджика
    СЫР ИЗ ПТИЦЫ
    Индийский способ
    Перец, фаршированный овощами, в маринаде
    Соус из уксуса и пряностей
    Красный соус с чесноком
    Чайные напитки
    Миндальное тесто
    Способы посола рыбы
    Уши и губы лосиные или оленьи по-русски
    Пироженое "Картошка"
    Баклажаны с перцем
    Бутерброд с салатом
    Яичный соус с горчицей
    Пицца с угрем
    Печенье нарезное
    Укропный соус
    Кабачки маринованные с болгарским перцем
    Похлёбка Петра Великого
    Бутерброд со шпротами или сардинами
    Огурцы со смородиной (маринованные)

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Закуска из баклажанов впрок | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.