Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Закуска из баклажанов впрок

    Закуска из баклажанов впрок

    На 5 кг бклажанов. Вначале готовится острая заправка. Прокрутить через мясорубку 10 крупных болгарских перцев, 5 перчиков чили, 5 головок чеснока, соль по вкусу. Подготовить банки, если литровые, то пять штук. Нарезать баклажаны кружками, примерно, 1/2 см. Далее жарятся кружки баклажанов, горячие укладываются в подготовленные банки, на каждый слой баклажанов размазывыается ложкой острая начинка, наполнив банку плотно до верха, банку закатать и т.д. Количество острого перца варьируйте в зависимости от собственного вкуса. Очень вкусно.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (11 января 2010) | Просмотров: 2647

    Материал по теме:
    Соус из уксуса и пряностей
    Кекс «Столичный» (штучный)
    Соус из клубники или малины
    Соус хрен со сметанной к разварной говядине или поросёнку
    Огурцы малосольные на белом хлебе
    Солёные огурцы
    Грибная икра
    Соленые огурцы (2ой способ)
    Яблочный соус (вариант 1)
    Рыба, жаренная с зеленым маслом
    Туркменский способ
    Закусочные бутерброды
    Клубничный соус с лимоном
    Фасолевая запеканка с картофельным кремом
    Грибные котлеты
    Тофу в арахисовом соусе
    Царские блины
    Рыба, жаренная с луком по-ленинградски
    Бутерброд со шпротами или сардинами
    Фасоль и рис с итальянским сыром
    Старинный курник из курицы и риса на сметане
    Рыба, жаренная на вертеле
    Салат из редьки с творогом и орехами по-русски
    Творожный торт с вишней
    Кетчуп-2

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Закуска из баклажанов впрок | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.