Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Закуска из баклажанов впрок

    Закуска из баклажанов впрок

    На 5 кг бклажанов. Вначале готовится острая заправка. Прокрутить через мясорубку 10 крупных болгарских перцев, 5 перчиков чили, 5 головок чеснока, соль по вкусу. Подготовить банки, если литровые, то пять штук. Нарезать баклажаны кружками, примерно, 1/2 см. Далее жарятся кружки баклажанов, горячие укладываются в подготовленные банки, на каждый слой баклажанов размазывыается ложкой острая начинка, наполнив банку плотно до верха, банку закатать и т.д. Количество острого перца варьируйте в зависимости от собственного вкуса. Очень вкусно.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (11 января 2010) | Просмотров: 2526

    Материал по теме:
    Рецепты куличей
    Аджика кабачковая
    Старинный курник из курицы и риса на сметане
    СЫР ИЗ ПТИЦЫ
    Узбекский способ
    Чай из самовара
    Тофу в арахисовом соусе
    Пицца "Мейсон"
    Латиноамериканский, или кубинский, способ
    Молочный соус средней густоты
    Способы посола рыбы
    Шарлотка с ягодами
    Кулич миндальный
    Пицца неаполитанская
    Кетчуп домашний
    Пицца с помидорами
    Японский способ
    Торт «Пралине»
    Соус винегрет острый
    Фасолевая запеканка с картофельным кремом
    Сметанный соус с томатом и луком
    Татарский соус (из майонеза с соленым огурцом)
    Похлёбка Петра Великого
    Бутерброд с копчёным угрем
    Тортики с карликовыми апельсинами и фунуком

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Закуска из баклажанов впрок | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.