Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Закуска из баклажанов впрок

    Закуска из баклажанов впрок

    На 5 кг бклажанов. Вначале готовится острая заправка. Прокрутить через мясорубку 10 крупных болгарских перцев, 5 перчиков чили, 5 головок чеснока, соль по вкусу. Подготовить банки, если литровые, то пять штук. Нарезать баклажаны кружками, примерно, 1/2 см. Далее жарятся кружки баклажанов, горячие укладываются в подготовленные банки, на каждый слой баклажанов размазывыается ложкой острая начинка, наполнив банку плотно до верха, банку закатать и т.д. Количество острого перца варьируйте в зависимости от собственного вкуса. Очень вкусно.


    Метки: Рецепты
     Автор: blin (11 января 2010) | Просмотров: 2239

    Материал по теме:
    Огурцы со смородиной (маринованные)
    Туркменский способ
    Пицца "Маринара"
    Чайные напитки
    Рыба, жаренная в тесте
    Клубничный соус
    Запеканка из картофеля и перца
    Молочный соус с сыром
    Острый светлый соус
    Тибетский способ
    Индийский способ
    Коричневый мясной бульон
    Бисквит
    Чай со льдом
    Торт “Крещатик”
    Натуральный сметанный соус
    Глинтвейн классический
    Клубнично – лимонный торт
    Рыбные отходы
    Щи зеленые с мясом
    Бисквит с орехами
    Пироженое "Картошка"
    Способы посола рыбы
    Баклажаны с изюмом и кускусом
    Тофу в арахисовом соусе

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Закуска из баклажанов впрок | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.