Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Закуска из баклажанов впрок

    Закуска из баклажанов впрок

    На 5 кг бклажанов. Вначале готовится острая заправка. Прокрутить через мясорубку 10 крупных болгарских перцев, 5 перчиков чили, 5 головок чеснока, соль по вкусу. Подготовить банки, если литровые, то пять штук. Нарезать баклажаны кружками, примерно, 1/2 см. Далее жарятся кружки баклажанов, горячие укладываются в подготовленные банки, на каждый слой баклажанов размазывыается ложкой острая начинка, наполнив банку плотно до верха, банку закатать и т.д. Количество острого перца варьируйте в зависимости от собственного вкуса. Очень вкусно.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (11 января 2010) | Просмотров: 2377

    Материал по теме:
    Окрошка овощная
    Котлеты морковные
    Блины
    Чай со льдом
    Чайный крюшон с цветами бузины
    Аджика
    Бисквит сухой
    Заваривание чая. Чай из чайника
    Кабачки, фаршированные фруктами и орехами
    Бигус из капусты со свиной головизной
    Японский способ
    Щи постные николаевские
    Кулич пасхальный
    Пирог с помидорами и шпинатом
    Аджика кабачковая
    Фрукты в чайном желе
    Тминный соус
    Пицца по-деревенски
    Охотничий соус с красным вином
    Огурцы, консервируемые по-особому
    Бисквитный пирог с яблоками
    Картофельный торт
    Глинтвейн на красном вине
    Для превосходного чаепития
    Баклажаны "под грибы"

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Закуска из баклажанов впрок | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.