Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Закуска из баклажанов впрок

    Закуска из баклажанов впрок

    На 5 кг бклажанов. Вначале готовится острая заправка. Прокрутить через мясорубку 10 крупных болгарских перцев, 5 перчиков чили, 5 головок чеснока, соль по вкусу. Подготовить банки, если литровые, то пять штук. Нарезать баклажаны кружками, примерно, 1/2 см. Далее жарятся кружки баклажанов, горячие укладываются в подготовленные банки, на каждый слой баклажанов размазывыается ложкой острая начинка, наполнив банку плотно до верха, банку закатать и т.д. Количество острого перца варьируйте в зависимости от собственного вкуса. Очень вкусно.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (11 января 2010) | Просмотров: 2337

    Материал по теме:
    Бутерброд со шпротами или сардинами
    Поджарка из палтуса
    Пироженое "Картошка"
    Салат "Оливье"
    Салат из огурцов «Свежесть»
    Татарский соус (из майонеза с соленым огурцом)
    Окрошка овощная на кефире
    Огурцы маринованные
    Узбекский способ
    Бургеры с рисом и чечевицей
    Царские блины
    Баклажаны в томатном соусе
    Аджика кабачковая
    Крем “Шарлотт”
    Бутерброд с крабами
    Белый мясной бульон
    Китайские способы
    Кетчуп домашний
    Соус винегрет острый
    Кабачки маринованные с болгарским перцем
    Бутерброд с курицей или дичью
    Глинтвейн на красном вине
    Бисквит со сливочным маслом. (Кексовое тесто)
    Рыба, жаренная на вертеле
    Полосатые бутерброды

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Закуска из баклажанов впрок | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.