Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Закуска из баклажанов впрок

    Закуска из баклажанов впрок

    На 5 кг бклажанов. Вначале готовится острая заправка. Прокрутить через мясорубку 10 крупных болгарских перцев, 5 перчиков чили, 5 головок чеснока, соль по вкусу. Подготовить банки, если литровые, то пять штук. Нарезать баклажаны кружками, примерно, 1/2 см. Далее жарятся кружки баклажанов, горячие укладываются в подготовленные банки, на каждый слой баклажанов размазывыается ложкой острая начинка, наполнив банку плотно до верха, банку закатать и т.д. Количество острого перца варьируйте в зависимости от собственного вкуса. Очень вкусно.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (11 января 2010) | Просмотров: 2480

    Материал по теме:
    Бургеры с рисом и чечевицей
    Французкое рождественское полено
    Щи зеленые с мясом
    Огурцы малосольные на белом хлебе
    Чайные напитки
    Китайские способы
    Огонёк из баклажан для длительного хранения
    Кулинарное использование полуфабрикатов
    Соус винегрет
    Разделка рыбы для фарширования
    Приготовление меренг
    Украинские баклажаны
    Глинтвейн Десертный
    Запеканка из картофеля и перца
    Шарлотка с ягодами
    Кулич шафранный
    Кекс «Столичный» (весовой)
    Молочный соус жидкий
    Глинтвейн Киевский
    Приготовление кубанских блюд из рыбы
    Пудинг из хлеба с копченым сыром и луком
    Молочный соус средней густоты
    Биcквитный торт c птичьим молоком
    Английский способ
    Аджика кабачковая

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Закуска из баклажанов впрок | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.