Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Закуска из баклажанов впрок

    Закуска из баклажанов впрок

    На 5 кг бклажанов. Вначале готовится острая заправка. Прокрутить через мясорубку 10 крупных болгарских перцев, 5 перчиков чили, 5 головок чеснока, соль по вкусу. Подготовить банки, если литровые, то пять штук. Нарезать баклажаны кружками, примерно, 1/2 см. Далее жарятся кружки баклажанов, горячие укладываются в подготовленные банки, на каждый слой баклажанов размазывыается ложкой острая начинка, наполнив банку плотно до верха, банку закатать и т.д. Количество острого перца варьируйте в зависимости от собственного вкуса. Очень вкусно.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (11 января 2010) | Просмотров: 2579

    Материал по теме:
    Чай с травами
    Бутерброд с копчёным угрем
    Сметанный соус с клубникой
    Коричневый мясной бульон
    Глинтвейн Киевский
    Основной красный соус
    Сметанный соус густой
    Бисквит со сливочным маслом. (Кексовое тесто)
    Борщ холодный
    Охотничий соус с красным вином
    Огурцы маринованные
    Томатно-яичный крем
    Соус из уксуса и пряностей
    Глинтвейн ароматный
    Клубничный соус с лимоном
    Крем “Шарлотт”
    Артишоки с манными клецками
    Приготовление плюшки с маком
    Миндалный торт
    Сальник из ливера и печёнки баранины
    Запеканка из картофеля и перца
    Кулич пасхальный
    Помидоры с чесноком
    Маринованный перец
    Огонёк из баклажан для длительного хранения

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Закуска из баклажанов впрок | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.