Клубничный соус с лимоном
250 г клубники, 500 мл воды, 50 г сахара, 1 ч. ложка картофельного крахмала, сок лимона. Ягоды очистить, промыть, залить водой с добавлением сахара и сварить, затем ягоды отделить от отвара, протереть через сито, снова соединить с отваром, добавить крахмал, разведенный холодной водой, смесь довести до кипения и сразу же снять с огня. Готовый соус приправить соком лимона. Подавать к пудингам, кашам, творожным запеканкам.
Метки: Рецепты
Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 2092 |
Материал по теме:
Тминный соус Открытый пирог с картофелем и пореем Баклажаны "под грибы" Салат из редьки с творогом и орехами по-русски Пицца с помидорами Экзотический торт с йогуртом Варенья из редьки с орехами и цедрой апельсина Баклажаны по-итальянски Бутерброды открытые Молочный соус густой Запеканка из сладкого перца с сыром Монгольский способ СЫР ИЗ ПТИЦЫ Бисквит Охотничий соус с красным вином Приготовление кубанских блюд из рыбы Сметанный соус густой Соус из уксуса и пряностей Огурчики малосольные Чай со льдом Бисквит "ПРАГА" Миндалный торт Приготовление окрошки мясной. (диеты № 5,7,8,9,10) Глинтвейн Апельсиновый Запеканка из картофеля и перца
|