Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Солёные огурцы

    Солёные огурцы

    Приготовление

    Нормы даны на двухлитровую банку. На дно банки положить 3 зубчика чеснока, разрезанные пополам и зонтик укропа. Свежие огурцы (сорванные в день засолки) промыть, протереть, обрезать "хвостики", наколоть вилкой в двух-трёх местах, уложить в банку. Залить кипятком, подержать 5 минут, воду слить. Снова залить кипятком, воду слить в кастрюльку, добавить 2 столовые ложки соли, пол-ложки столовые сахара, 2-3 лавровых листка, все закипятить и этим рассолом залить огурцы, добавить полчайной ложки уксуса и закатать крышкой. Можно укутать на 3 часа "шубой".

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (11 января 2010) | Просмотров: 1864

    Материал по теме:
    Консервирование острого перца
    СЫР ИЗ ПТИЦЫ
    Окрошка сборная мясная
    Молочный соус с сыром
    Соус "Ткемали"
    Миндальное тесто
    Рыба, жаренная в тесте
    Ароматизированный соус
    Глинтвейн Шахерезада
    Кулинарное использование полуфабрикатов
    Аджика
    Сальник из ливера и печёнки баранины
    Пицца с угрем
    Огурцы маринованные
    Бутерброд с килькой и килечным маслом
    Крокеты из овощной смеси
    Английский способ
    Сметанный соус с клубникой
    Кетчуп-2
    Сметанный соус густой
    Фасоль и рис с итальянским сыром
    Бутерброд с салатом
    Клубнично – лимонный торт
    Индийский способ
    Овощной плов с нутом

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Солёные огурцы | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.