Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Солёные огурцы

    Солёные огурцы

    Приготовление

    Нормы даны на двухлитровую банку. На дно банки положить 3 зубчика чеснока, разрезанные пополам и зонтик укропа. Свежие огурцы (сорванные в день засолки) промыть, протереть, обрезать "хвостики", наколоть вилкой в двух-трёх местах, уложить в банку. Залить кипятком, подержать 5 минут, воду слить. Снова залить кипятком, воду слить в кастрюльку, добавить 2 столовые ложки соли, пол-ложки столовые сахара, 2-3 лавровых листка, все закипятить и этим рассолом залить огурцы, добавить полчайной ложки уксуса и закатать крышкой. Можно укутать на 3 часа "шубой".


    Метки: Рецепты
     Автор: blin (11 января 2010) | Просмотров: 1594

    Материал по теме:
    Рыба, жаренная в тесте
    Бутерброд с сельдью
    Экзотический торт с йогуртом
    Фрукты, ягоды
    Свекольник холодный
    Икра свекольная
    Аджика
    Кулич по-польски
    Крокеты из овощной смеси
    Приготовление кубанских блюд из рыбы
    Соленые огурцы (1ый способ)
    Глинтвейн "Осень"
    Пицца "Лиза"
    Бисквит с орехами
    Молочный соус средней густоты
    Молочный сладкий соус
    Заваривание чая. Чай из чайника
    Щи зеленые с мясом
    Баклажаны
    Глинтвейн Десертный
    Ароматизированный соус
    Огурцы малосольные
    Яблочный соус (вариант 2)
    Грибные котлеты
    Салат из редьки с творогом и орехами по-русски

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Солёные огурцы | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.