Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Солёные огурцы

    Солёные огурцы

    Приготовление

    Нормы даны на двухлитровую банку. На дно банки положить 3 зубчика чеснока, разрезанные пополам и зонтик укропа. Свежие огурцы (сорванные в день засолки) промыть, протереть, обрезать "хвостики", наколоть вилкой в двух-трёх местах, уложить в банку. Залить кипятком, подержать 5 минут, воду слить. Снова залить кипятком, воду слить в кастрюльку, добавить 2 столовые ложки соли, пол-ложки столовые сахара, 2-3 лавровых листка, все закипятить и этим рассолом залить огурцы, добавить полчайной ложки уксуса и закатать крышкой. Можно укутать на 3 часа "шубой".


    Метки: Рецепты
     Автор: blin (11 января 2010) | Просмотров: 1623

    Материал по теме:
    Бутерброд с сельдью
    Монгольский способ
    Яблочный соус (вариант 1)
    Рыбные отходы
    Рыба, жаренная на вертеле
    Соленые огурцы (2ой способ)
    Простой ореховый соус (Грузия)
    Укропный соус
    Студень из капусты
    Чайные бальзамы
    Свекольник холодный
    Бутерброд закрытый
    Сметанный соус густой
    Соус "Ткемали"
    Чай со льдом
    Жаренная спаржа с грецкими орехами
    Закусочные бутерброды
    Аджика кабачковая
    Пицца "Фунги"
    Технологический процесс приготовления теста
    Тортики с карликовыми апельсинами и фунуком
    Бутерброд с копчёным угрем
    Бисквит с какао-порошком
    Окрошка мясная на кефире
    Глинтвейн Hектаp

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Солёные огурцы | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.