Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Солёные огурцы

    Солёные огурцы

    Приготовление

    Нормы даны на двухлитровую банку. На дно банки положить 3 зубчика чеснока, разрезанные пополам и зонтик укропа. Свежие огурцы (сорванные в день засолки) промыть, протереть, обрезать "хвостики", наколоть вилкой в двух-трёх местах, уложить в банку. Залить кипятком, подержать 5 минут, воду слить. Снова залить кипятком, воду слить в кастрюльку, добавить 2 столовые ложки соли, пол-ложки столовые сахара, 2-3 лавровых листка, все закипятить и этим рассолом залить огурцы, добавить полчайной ложки уксуса и закатать крышкой. Можно укутать на 3 часа "шубой".


    Метки: Рецепты
     Автор: blin (11 января 2010) | Просмотров: 1655

    Материал по теме:
    Глинтвейн "Каролина"
    Овощной плов с нутом
    Иранский способ
    Кулич по-польски
    Клубничный соус с лимоном
    Бисквит с орехами
    Бутерброд со шпротами или сардинами
    Щи постные николаевские
    Похлёбка Петра Великого
    Консервирование острого перца
    Хрустящие огурчики
    Чайные коктейли
    Глинтвейн Яблоко
    Рыба, жаренная на вертеле
    Баклажаны с перцем
    Красный соус с чесноком
    Туркменский способ
    Бутерброд закрытый
    Чай с травами
    Способы посола рыбы
    Чайный крюшон с цветами бузины
    Бисквит
    Чечевица с рисом и специями
    Пирог с помидорами и шпинатом
    Кулич пасхальный

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Солёные огурцы | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.