Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Солёные огурцы

    Солёные огурцы

    Приготовление

    Нормы даны на двухлитровую банку. На дно банки положить 3 зубчика чеснока, разрезанные пополам и зонтик укропа. Свежие огурцы (сорванные в день засолки) промыть, протереть, обрезать "хвостики", наколоть вилкой в двух-трёх местах, уложить в банку. Залить кипятком, подержать 5 минут, воду слить. Снова залить кипятком, воду слить в кастрюльку, добавить 2 столовые ложки соли, пол-ложки столовые сахара, 2-3 лавровых листка, все закипятить и этим рассолом залить огурцы, добавить полчайной ложки уксуса и закатать крышкой. Можно укутать на 3 часа "шубой".

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (11 января 2010) | Просмотров: 2256

    Материал по теме:
    Полосатые бутерброды
    Красный соус с сухим вином
    Индийский способ
    Плюшка с маком
    Охотничий соус с красным вином
    Глинтвейн ароматный
    Красный соус с вином
    Кулинарное использование полуфабрикатов
    Английский способ
    Полуфабрикаты из котлетной и кнельной массы
    Огурчики малосольные
    Икра свекольная
    Бутерброд с салатом
    Пюре из каштанов
    Фаршированный перец
    Глинтвейн "Осень"
    Рецепты маринадов (грибы)
    Французкое рождественское полено
    Фасоль и рис с итальянским сыром
    Пицца "Маргарита"
    Огурцы со смородиной (маринованные)
    Пудинг из брокколи с сыром
    Кулинарное использование полуфабрикатов
    Основной красный соус
    Натуральный сметанный соус

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Солёные огурцы | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.