Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Солёные огурцы

    Солёные огурцы

    Приготовление

    Нормы даны на двухлитровую банку. На дно банки положить 3 зубчика чеснока, разрезанные пополам и зонтик укропа. Свежие огурцы (сорванные в день засолки) промыть, протереть, обрезать "хвостики", наколоть вилкой в двух-трёх местах, уложить в банку. Залить кипятком, подержать 5 минут, воду слить. Снова залить кипятком, воду слить в кастрюльку, добавить 2 столовые ложки соли, пол-ложки столовые сахара, 2-3 лавровых листка, все закипятить и этим рассолом залить огурцы, добавить полчайной ложки уксуса и закатать крышкой. Можно укутать на 3 часа "шубой".

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (11 января 2010) | Просмотров: 1902

    Материал по теме:
    Баклажанная икра
    Огурцы солёные
    Окрошка овощная на кефире
    Салат свекольный
    Сметанный соус с томатом и луком
    Для превосходного чаепития
    Окрошка мясная
    Баклажаны с перцем
    Кулич по-польски
    Бутерброд с сельдью
    Консервирование острого перца
    Хрустящие огурчики
    Технологический процесс приготовления теста
    Глинтвейн Ямайский
    Бисквит со сливочным маслом. (Кексовое тесто)
    Клубничный соус
    Молочный сладкий соус с ванилином
    Борщ холодный
    Французкое рождественское полено
    Сальник из ливера и печёнки баранины
    Пицца с морепродуктами
    Хлебный квас
    Пирог с помидорами и шпинатом
    Шарлотка с ягодами
    Уши и губы лосиные или оленьи по-русски

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Солёные огурцы | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.