Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Солёные огурцы

    Солёные огурцы

    Приготовление

    Нормы даны на двухлитровую банку. На дно банки положить 3 зубчика чеснока, разрезанные пополам и зонтик укропа. Свежие огурцы (сорванные в день засолки) промыть, протереть, обрезать "хвостики", наколоть вилкой в двух-трёх местах, уложить в банку. Залить кипятком, подержать 5 минут, воду слить. Снова залить кипятком, воду слить в кастрюльку, добавить 2 столовые ложки соли, пол-ложки столовые сахара, 2-3 лавровых листка, все закипятить и этим рассолом залить огурцы, добавить полчайной ложки уксуса и закатать крышкой. Можно укутать на 3 часа "шубой".

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (11 января 2010) | Просмотров: 1945

    Материал по теме:
    Плюшка с маком
    Салат "Оливье"
    Кетчуп домашний
    Глинтвейн Киевский
    Бутерброд с рыбой горячего копчения
    Царские блины
    Блины
    Кабачки маринованные с болгарским перцем
    Икра свекольная
    Фасоль и рис с итальянским сыром
    Салат впрок "Пальчики оближешь"
    Бисквит Буше
    Пицца неаполитанская
    Маринованный перец
    Светлый основной соус
    Бутерброды открытые
    Томатно-яичный крем
    Сметанный соус густой
    Огурчики малосольные
    Соус с сельдереем или петрушкой
    Приготовление кубанских блюд из рыбы
    Рис с фасолью по – лузиански
    Технологический процесс приготовления теста
    Французкое рождественское полено
    Обработка соленой рыбы

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Солёные огурцы | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.