Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Солёные огурцы

    Солёные огурцы

    Приготовление

    Нормы даны на двухлитровую банку. На дно банки положить 3 зубчика чеснока, разрезанные пополам и зонтик укропа. Свежие огурцы (сорванные в день засолки) промыть, протереть, обрезать "хвостики", наколоть вилкой в двух-трёх местах, уложить в банку. Залить кипятком, подержать 5 минут, воду слить. Снова залить кипятком, воду слить в кастрюльку, добавить 2 столовые ложки соли, пол-ложки столовые сахара, 2-3 лавровых листка, все закипятить и этим рассолом залить огурцы, добавить полчайной ложки уксуса и закатать крышкой. Можно укутать на 3 часа "шубой".


    Метки: Рецепты
     Автор: blin (11 января 2010) | Просмотров: 1716

    Материал по теме:
    Соус винегрет острый
    Похлёбка Петра Великого
    Ореховая запеканка
    Каша рисовая с овощами
    Фритата с артишоками
    Пицца "Маринара"
    Монгольский способ
    Основной красный соус
    Кулич с апельсиновой цедрой
    Колдуны с рисом и яйцом
    Аджика кабачковая
    Грибная икра
    Старинный курник из курицы и риса на сметане
    Обработка соленой рыбы
    Печенье нарезное
    Грибные котлеты
    Кулич шоколадный
    Луковый соус с грибами
    Острый светлый соус
    Рыба, жаренная с луком по-ленинградски
    Окрошка мясная на кефире
    Жаренная спаржа с грецкими орехами
    Глинтвейн "Осень"
    Окрошка сборная мясная
    Белый мясной бульон

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Солёные огурцы | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.