Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Соус из уксуса и пряностей

    Соус из уксуса и пряностей

    150 мл кипяченой охлажденной воды, 100 мл винного уксуса (5%-ного), 50 г столовой горчицы, 50 г мелко нарубленной петрушки, 100 г мелко нарубленного репчатого лука, 100 г мелко нарубленных маринованных огурцов. 4 яйца, сваренных вкрутую, 200 г растительного масла, 30 г сахара, 20 г соли.
    В охлажденной воде растворить соль и сахар, добавить уксус, столовую горчицу, петрушку, лук и огурцы. Постоянно помешивая, влить растительное масло. Смешать соус с мелко нарубленными яйцами. Этот соус имеет уксуснокислый вкус. Подавать к холодным блюдам из говядины и дичи.


    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 1892

    Материал по теме:
    Баклажаны
    Бисквит "ПРАГА"
    Глинтвейн Hектаp
    Соус "Ткемали"
    Бутерброд с курицей или дичью
    Соус хрен со сметанной к разварной говядине или поросёнку
    Молочный соус с сыром
    Глинтвейн классический
    Маринованный перец
    Чай с травами
    Омлет по – восточному
    Чайные коктейли
    Кекс «Столичный» (весовой)
    Сметанный соус густой
    Салат из редьки с творогом и орехами по-русски
    Простой ореховый соус (Грузия)
    Кулич по-польски
    Миндалный торт
    Горячие бутерброды или гренки
    Баклажаны в томатном соусе
    Пицца "Го-го"
    Пироженое "Картошка"
    Фрукты в чайном желе
    Баклажаны "под грибы"
    Монгольский способ

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Соус из уксуса и пряностей | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.