Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Соус из уксуса и пряностей

    Соус из уксуса и пряностей

    150 мл кипяченой охлажденной воды, 100 мл винного уксуса (5%-ного), 50 г столовой горчицы, 50 г мелко нарубленной петрушки, 100 г мелко нарубленного репчатого лука, 100 г мелко нарубленных маринованных огурцов. 4 яйца, сваренных вкрутую, 200 г растительного масла, 30 г сахара, 20 г соли.
    В охлажденной воде растворить соль и сахар, добавить уксус, столовую горчицу, петрушку, лук и огурцы. Постоянно помешивая, влить растительное масло. Смешать соус с мелко нарубленными яйцами. Этот соус имеет уксуснокислый вкус. Подавать к холодным блюдам из говядины и дичи.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 2284

    Материал по теме:
    Солёные огурцы
    Глинтвейн ароматный
    Блины
    Бутерброд с рыбой горячего копчения
    Глинтвейн классический
    Соленые огурцы (2ой способ)
    Огурчики малосольные
    Салат свекольный
    Баклажаны с перцем
    Торт “Крещатик”
    Крем “Шарлотт”
    Пицца "Го-го"
    Луковый соус с грибами
    Пицца с угрем
    Бургеры с рисом и чечевицей
    Приготовление окрошки мясной. (диеты № 5,7,8,9,10)
    Паэлья с тофу
    Кулинарное использование полуфабрикатов
    Ароматизированный соус
    Киш их кабачков с сыром
    Огурцы маринованные
    Яблочный соус (вариант 2)
    Бутерброд с копчёным угрем
    Кулич шафранный
    Окрошка овощная на кефире

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Соус из уксуса и пряностей | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.