Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Соус из уксуса и пряностей

    Соус из уксуса и пряностей

    150 мл кипяченой охлажденной воды, 100 мл винного уксуса (5%-ного), 50 г столовой горчицы, 50 г мелко нарубленной петрушки, 100 г мелко нарубленного репчатого лука, 100 г мелко нарубленных маринованных огурцов. 4 яйца, сваренных вкрутую, 200 г растительного масла, 30 г сахара, 20 г соли.
    В охлажденной воде растворить соль и сахар, добавить уксус, столовую горчицу, петрушку, лук и огурцы. Постоянно помешивая, влить растительное масло. Смешать соус с мелко нарубленными яйцами. Этот соус имеет уксуснокислый вкус. Подавать к холодным блюдам из говядины и дичи.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 2068

    Материал по теме:
    Рыба, жаренная с зеленым маслом
    Белый мясной бульон
    Киш их кабачков с сыром
    Пицца "Фунги"
    Окрошка сборная мясная
    Бутерброд с килькой и килечным маслом
    Бигус из капусты со свиной головизной
    Глинтвейн Киевский
    Кулинарное использование полуфабрикатов
    Хрустящие огурчики
    Лепешки картофельные
    Монгольский способ
    Соус с желтками
    Запеканка из картофеля и перца
    Тортики с карликовыми апельсинами и фунуком
    Грибные котлеты
    Рецепты маринадов (грибы)
    Творожный торт с вишней
    Кулич с апельсиновой цедрой
    Каша рисовая с овощами
    Бигус из капусты со свиной головизной
    Для превосходного чаепития
    Пудинг из хлеба с копченым сыром и луком
    Огурцы со смородиной (маринованные)
    Приготовление плюшки с маком

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Соус из уксуса и пряностей | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.