Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Соус из уксуса и пряностей

    Соус из уксуса и пряностей

    150 мл кипяченой охлажденной воды, 100 мл винного уксуса (5%-ного), 50 г столовой горчицы, 50 г мелко нарубленной петрушки, 100 г мелко нарубленного репчатого лука, 100 г мелко нарубленных маринованных огурцов. 4 яйца, сваренных вкрутую, 200 г растительного масла, 30 г сахара, 20 г соли.
    В охлажденной воде растворить соль и сахар, добавить уксус, столовую горчицу, петрушку, лук и огурцы. Постоянно помешивая, влить растительное масло. Смешать соус с мелко нарубленными яйцами. Этот соус имеет уксуснокислый вкус. Подавать к холодным блюдам из говядины и дичи.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 2239

    Материал по теме:
    Баклажаны по-итальянски
    Пирог с помидорами и шпинатом
    ВЕТЧИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ
    Чай из самовара
    Красный соус с вином
    Глинтвейн Hектаp
    Огурцы маринованные
    Глинтвейн Ямайский
    Полосатые бутерброды
    Пироженое "Картошка"
    Приготовление меренг
    Светлый основной соус
    Бисквит со сливочным маслом. (Кексовое тесто)
    Торт “Крещатик”
    Фрукты в чайном желе
    Кулич Пасхальный
    Приготовление хлебного кваса
    Молочный соус густой
    Пицца "Лиза"
    Приготовление окрошки мясной. (диеты № 5,7,8,9,10)
    Монгольский способ
    Молочный сладкий соус
    Рыба, жаренная в тесте
    Украинские баклажаны
    Чайный ликер

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Соус из уксуса и пряностей | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.