Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Соус из уксуса и пряностей

    Соус из уксуса и пряностей

    150 мл кипяченой охлажденной воды, 100 мл винного уксуса (5%-ного), 50 г столовой горчицы, 50 г мелко нарубленной петрушки, 100 г мелко нарубленного репчатого лука, 100 г мелко нарубленных маринованных огурцов. 4 яйца, сваренных вкрутую, 200 г растительного масла, 30 г сахара, 20 г соли.
    В охлажденной воде растворить соль и сахар, добавить уксус, столовую горчицу, петрушку, лук и огурцы. Постоянно помешивая, влить растительное масло. Смешать соус с мелко нарубленными яйцами. Этот соус имеет уксуснокислый вкус. Подавать к холодным блюдам из говядины и дичи.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 2157

    Материал по теме:
    Киш их кабачков с сыром
    Пицца "Лиза"
    Поджарка из палтуса
    Тибетский способ
    Пицца по-деревенски
    Фрукты, ягоды
    Бигус из капусты со свиной головизной
    Молочный соус жидкий
    Баклажаны "под грибы"
    Солёные огурцы
    Глинтвейн "Каролина"
    Кабачки, фаршированные фруктами и орехами
    Рыба, жаренная с луком по-ленинградски
    Фасолевая запеканка с картофельным кремом
    Глинтвейн на красном вине
    Тортики с карликовыми апельсинами и фунуком
    Бисквит со сливочным маслом. (Кексовое тесто)
    Тминный соус
    Икра свекольная
    Фасоль в соусе чилли
    Кабачки с чесноком
    Приготовление хлебного кваса
    Консервирование острого перца
    Глинтвейн Шахеpезада
    Кулич шафранный

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Соус из уксуса и пряностей | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.