Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Рыба, жаренная с луком по-ленинградски

    Рыба, жаренная с луком по-ленинградски

    Картофель варят в кожице, охлаждают, очищают, нарезают кружочками и обжаривают с обеих сто¬рон. Репчатый лук нарезают кольцами, панируют в муке и жарят во фри¬тюре до золотистого цвета.
    Порционный кусок рыбы жарят основным способом и доводят до готовности в жарочном шкафу. Жареную рыбу укладывают на порци¬онную сковороду в середину, вокруг — жареный картофель кружочка¬ми, а на рыбу кладут кольца жареного лука.


    Метки: Рецепты
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 2341

    Материал по теме:
    Украинские баклажаны
    Клубничный соус
    Салат из огурцов «Свежесть»
    Икра свекольная
    Коричневый мясной бульон
    ВЕТЧИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ
    Муссака из грибов и чечевицы
    Запеканка из картофеля и перца
    Молочный сладкий соус с ванилином
    Лепешки картофельные
    Кулич с апельсиновой цедрой
    Соус с желтками
    Полуфабрикаты из котлетной и кнельной массы
    Крем “Шарлотт”
    Иранский способ
    Бисквит со сливочным маслом. (Кексовое тесто)
    Пицца "Лиза"
    Технологический процесс приготовления теста
    Приготовление окрошки мясной. (диеты № 5,7,8,9,10)
    Пицца "Го-го"
    Охотничий соус с белым вином
    Огурцы малосольные на белом хлебе
    Пицца "Маргарита"
    Творожный торт с вишней
    Клубнично – лимонный торт

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Рыба, жаренная с луком по-ленинградски | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.