Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Рыба, жаренная с луком по-ленинградски

    Рыба, жаренная с луком по-ленинградски

    Картофель варят в кожице, охлаждают, очищают, нарезают кружочками и обжаривают с обеих сто¬рон. Репчатый лук нарезают кольцами, панируют в муке и жарят во фри¬тюре до золотистого цвета.
    Порционный кусок рыбы жарят основным способом и доводят до готовности в жарочном шкафу. Жареную рыбу укладывают на порци¬онную сковороду в середину, вокруг — жареный картофель кружочка¬ми, а на рыбу кладут кольца жареного лука.


    Метки: Рецепты
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 2253

    Материал по теме:
    Печенье нарезное
    Ченчэхалю - яичный бисквит
    Молочный соус с сыром
    Глинтвейн Киевский
    Окрошка сборная мясная
    Бутерброд с ветчиной
    Миндальное тесто
    Сметанный соус с хреном (вариант 1)
    Французкое рождественское полено
    Борщ холодный мясной
    ВЕТЧИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ
    Охотничий соус с белым вином
    Глинтвейн "Осень"
    Бисквит с какао-порошком
    Молочный соус жидкий
    Луковый соус с горчицей и уксусом
    Индийский способ
    Окрошка овощная
    Белый мясной бульон
    Бургеры с рисом и чечевицей
    Соус из клубники или малины
    Баклажаны по-итальянски
    Бисквит с какао
    Бутерброд с курицей или дичью
    Грибной винегрет

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Рыба, жаренная с луком по-ленинградски | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.