Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Рыба, жаренная с луком по-ленинградски

    Рыба, жаренная с луком по-ленинградски

    Картофель варят в кожице, охлаждают, очищают, нарезают кружочками и обжаривают с обеих сто¬рон. Репчатый лук нарезают кольцами, панируют в муке и жарят во фри¬тюре до золотистого цвета.
    Порционный кусок рыбы жарят основным способом и доводят до готовности в жарочном шкафу. Жареную рыбу укладывают на порци¬онную сковороду в середину, вокруг — жареный картофель кружочка¬ми, а на рыбу кладут кольца жареного лука.

    Метки: Рецепты
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 2791

    Материал по теме:
    Миндальное тесто
    Пюре из каштанов
    Бигус из капусты со свиной головизной
    Бисквит с какао-порошком
    Латиноамериканский, или кубинский, способ
    Коричневый мясной бульон
    Рыба, жаренная на вертеле
    Охотничий соус с белым вином
    Яблочный соус (вариант 2)
    Ушное
    Обработка соленой рыбы
    Украинские баклажаны
    Кулич шоколадный
    Салат впрок "Пальчики оближешь"
    Тортики с карликовыми апельсинами и фунуком
    Соус винегрет
    Пицца с помидорами
    Охотничий чай
    Клубничный соус с лимоном
    Салат из огурцов «Свежесть»
    Огурчики малосольные
    Фритата с артишоками
    Пицца по-деревенски
    Колдуны с рисом и яйцом
    Блины

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Рыба, жаренная с луком по-ленинградски | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.