Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Капуста с начинкой

    Капуста с начинкой

    Капуста 1 кочан. Сладкий перец 1 красный и 1 желтый. Лук 2 шт. Рис 1/2 стакана. Консервированная фасоль 450 г. Томаты в собственном соку 800 г. Растительное масло 2 ст. л. Уксус 1 ст. л. Чеснок 1 зубчик.
    Снимите с капусты верхние грязные листы. Вырежьте среднюю часть на 8 см вглубь и порубите кубиками. Мелкопорежьте перец и лук. В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите перец и половину лука. Готовьте 8-10 мин до мягкости. В подсоленной воде отварите рис. В перец и лук добавьте нарезанную капусту, уксус, чеснок, имбирь. Снимите с огня добавьте рис и фасоль. Перемешайте. Начините капусту. Отверстие закройте листьями капусты, обвяжите капусту тонким шпагатом. В большой жаровне разогрейте 1 ст. л масла. пассеруйте лук 5 мин до мягкости. Добавьте имбирь, готовьте еще 1,5 мин. Мелко порежьте томаты. Выложите в поджаренный лук вместе с соком. Вилкой подавите помидоры. Положите капусту отверстием вниз. Доведите до кипения, затем убавьте огонь, накройте и тушите в течение часа. Время от времени поливайте капусту соусом. Выложите готовую капусту в глубокое блюдо, полейте соусом и нарежьте на дольки.


    Метки: Рецепты
     Автор: lena (18 марта 2009) | Просмотров: 1573

    Материал по теме:
    Пицца "Лиза"
    Молочный соус жидкий
    Пицца "Маринара"
    Омлет по – восточному
    Торт “Крещатик”
    Фасолевая запеканка с картофельным кремом
    Лимонные пирожные
    Открытый пирог с картофелем и пореем
    Томатный флен с баклажанами
    Кулич с изюмом
    Пицца по-деревенски
    Бутерброд закрытый
    Для превосходного чаепития
    Простой ореховый соус (Грузия)
    Тминный соус
    Кулинарное использование полуфабрикатов
    Каша рисовая с овощами
    Пироженое "Картошка"
    Сметанный соус с хреном (вариант 1)
    Глинтвейн Апельсиновый
    Огурцы маринованные
    Окрошка мясная
    Тибетский способ
    Соленые огурцы (1ый способ)
    СЫР ИЗ ПТИЦЫ

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Капуста с начинкой | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.