Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Огурцы малосольные

    Огурцы малосольные

    Состав:

    20 штук свежих огурцов 75-100 г соли 20 г корня хрена или 2 листа хрена 1 /2 л воды 20 г укропа 2-3 зубчика чеснока

    Приготовление:

    Свежие огурцы надо тщательно промыть, срезать кончики, положить в стеклянную банку или фарфоровый бочонок и залить доверху горячим соленым рассолом из расчета 1 столовая ложка соли на 1 л воды. Слой огурцов переложить ветками укропа с зонтиками, листьями хрена или нарезанными тонкими ломтиками хрена, зубчиками чеснока.

    Через сутки огурцы будут готовы.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (11 января 2010) | Просмотров: 2147

    Материал по теме:
    Соленые огурцы (1ый способ)
    Старинный курник из курицы и риса на сметане
    Основной красный соус
    Японский способ
    Молочный соус жидкий
    Глинтвейн "Каролина"
    Молочный сладкий соус
    Огурцы со смородиной (маринованные)
    Баклажаны по-итальянски
    Варенья из редьки с орехами
    Окрошка овощная на кефире
    Похлёбка Петра Великого
    Огурцы солёные
    Кабачки с чесноком
    Баклажаны с изюмом и кускусом
    Для превосходного чаепития
    Тибетский способ
    Латиноамериканский, или кубинский, способ
    Лимонные пирожные
    Икра свекольная
    Огурцы маринованные
    Оладьи
    Окрошка мясная на кефире
    Глинтвейн по рецепту старинной кухни
    Бигус из капусты со свиной головизной

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Огурцы малосольные | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.