Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Блюда:   ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБЫ

    ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБЫ

    Можно использовать в качестве легкой закуски для двоих. Перед подачей украсьте фаршированные грибы тертым сыром.

    ПРОДУКТЫ:
    225 г крупных грибов
    75 г сливочного масла
    1 небольшая луковица, мелко порубленная
    1 долька чеснока, измельченная
    50 г свежего хлебного мякиша
    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    1. Отделите ножки грибов и мелко нарубите их.
    2. Распустите 50 г масла в средней по размеру кастрюле 40-50 сек (1 мин). Добавьте лук, чеснок и нарубленные ножки грибов и готовьте 2-3 (3,5) мин. Смешайте с хлебным мякишем.
    3. Наполните смесью шляпки грибов.
    4. Распустите оставшееся масло в неглубоком блюде (30 сек). Положите в него фаршированные грибы и готовьте 2-3 (3,5) мин. Сразу подавайте на стол.

    КАЛОРИЙНОСТЬ: 370
    ВЫХОД ПОРЦИЙ: 2
    ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 10 мин.

    Метки: Блюда
     Автор: angela (12 февраля 2009) | Просмотров: 2289

    Материал по теме:
    СУП КРЕСТЬЯНСКИЙ
    РЫБНАЯ ПОДЖАРКА
    Морское ухо на пару (аваби-но сакамуси)
    Голубцы овощные
    Сюкасен кушман (холодная похлебка с квасом и редькой)
    ГРИБЫ ПО-СЕЛЯНСКИ
    МАЛИНОВЫЙ ЗАВАРНОЙ СБИТЕНЬ
    САЛАТ РУССКИЙ
    Борщ украинский с пампушками
    Мильым олашки (картофельные оладьи, Дебесский район)
    Аръянэн жожон (холодная похлебка с пахтой и толокном)
    ЯИЧНИЦА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ
    Бифштекс рубленый
    Перец фаршированный
    Сугонэн аръян (холодная похлебка с пахтой и зеленым луком)
    Шницель натуральный рубленый
    Рис с овощами и креветками (тэндон)
    Котлета натуральная рубленая
    ПОШЕХОНСКИЕ БЛИНЧАТЫЕ ТРУБОЧКИ
    Пуштыё шыд (суп со взбитым яйцом)
    СЫРНИКИ С МОРКОВЬЮ
    КУЛЕШ
    Нугыли (суп с лапшей)
    Гуре пуктэм (суп с мясом и овощами)
    Удон с тэмпура (тэмпура удон)

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБЫ | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.