Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Блюда:   СЫРНИКИ С МОРКОВЬЮ

    СЫРНИКИ С МОРКОВЬЮ

    ПРОДУКТЫ:
    500 г творога,
    2-3 морковки,
    2-3 ст. ложки
    сливочного масла,
    1 ст. ложка манной крупы,
    1 яйцо,
    2-3 ст. ложки сахара,
    2/3 стакана пшеничной муки,
    соль по вкусу.
    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    1. Морковь очистить, натереть на терке. На сковороде растопить 1 ст. ложку сливочного масла, положить в него морковь, добавить 1/2 стакана воды и тушить до готовности. Затем тонкой струей, постоянно помешивая, всыпать в тушеную морковь манную крупу, прогреть смесь при помешивании до набухания крупы. После набухания массу охладить, после чего смешать с творогом, яйцом, солью, сахаром, и 2/3 общего количества муки, оставив остальное на подпыл. Из полученной смеси сформовать лепешки диаметром 5-6 см и обжарить их на сковороде с маслом.
    2. Отдельно к сырникам подать сметану.
    КАЛОРИЙНОСТЬ: 520
    ВЫХОД ПОРЦИЙ: 6
    ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1 ч.

    Метки: Блюда
     Автор: angela (12 февраля 2009) | Просмотров: 2490

    Материал по теме:
    ОЛАДЬИ КИСЛЫЕ
    Засахаренный сладкий картофель (даягаку имо)
    Горд кушманэн кокрок (пресные пирожки со свеклой)
    Говядина с кисло-сладким соусом
    Вареные ростки бамбука (такэноко)
    ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ
    Виртырем (кровяная колбаса. Юго-восточные районы Удмуртии)
    Кажыен шыд (суп с горохом)
    Морское ухо на пару (аваби-но сакамуси)
    Рис с овощами и креветками (тэндон)
    Аръянэн жожон (холодная похлебка с пахтой и толокном)
    МАТРЕШКИ
    Мясной рулет
    Суси с маринованной сельдью (тип хакодзуси или осидзуси)
    Мильым олашки (картофельные оладьи, Дебесский район)
    Перец фаршированный
    ЯИЧНИЦА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ
    Сюкасен кушман (холодная похлебка с квасом и редькой)
    Бифштекс рубленый
    РЫБА, ТУШЕННАЯ ПО-РУССКИ
    Баранина по-турецки
    СОЛЯНКА ОВОЩНАЯ НА СКОВОРОДЕ
    ЗЕЛЕНЫЙ СУП
    ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБЫ
    Картофельная запеканка

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 СЫРНИКИ С МОРКОВЬЮ | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.