Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Блюда:   СЫРНИКИ С МОРКОВЬЮ

    СЫРНИКИ С МОРКОВЬЮ

    ПРОДУКТЫ:
    500 г творога,
    2-3 морковки,
    2-3 ст. ложки
    сливочного масла,
    1 ст. ложка манной крупы,
    1 яйцо,
    2-3 ст. ложки сахара,
    2/3 стакана пшеничной муки,
    соль по вкусу.
    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    1. Морковь очистить, натереть на терке. На сковороде растопить 1 ст. ложку сливочного масла, положить в него морковь, добавить 1/2 стакана воды и тушить до готовности. Затем тонкой струей, постоянно помешивая, всыпать в тушеную морковь манную крупу, прогреть смесь при помешивании до набухания крупы. После набухания массу охладить, после чего смешать с творогом, яйцом, солью, сахаром, и 2/3 общего количества муки, оставив остальное на подпыл. Из полученной смеси сформовать лепешки диаметром 5-6 см и обжарить их на сковороде с маслом.
    2. Отдельно к сырникам подать сметану.
    КАЛОРИЙНОСТЬ: 520
    ВЫХОД ПОРЦИЙ: 6
    ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1 ч.

    Метки: Блюда
     Автор: angela (12 февраля 2009) | Просмотров: 2349

    Материал по теме:
    Ишкемен шыд (суп с клецками)
    ГРИБНАЯ БАБКА
    ПЕЛЬМЕНИ СИБИРСКИЕ
    Голубцы овощные
    Кальмары в сметанном соусе с гарниром
    Салат из удон (удон сарада)
    МАТРЕШКИ
    ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ
    Креветки на вертеле (эби-но кусияки)
    ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБЫ
    ОЛАДЬИ КИСЛЫЕ
    Сюкасен кушман (холодная похлебка с квасом и редькой)
    Суси с маринованной сельдью (тип хакодзуси или осидзуси)
    Студень
    Борщ украинский с пампушками
    СОЛЯНКА ОВОЩНАЯ НА СКОВОРОДЕ
    Нугыли (суп с лапшей)
    КУЛЕШ
    Засахаренный сладкий картофель (даягаку имо)
    Горд кушманэн кокрок (пресные пирожки со свеклой)
    МЕДОВЫЙ КИСЕЛЬ
    Фрикадельки в соусе
    Сугонэн аръян (холодная похлебка с пахтой и зеленым луком)
    Баранина по-ирландски
    Мильым олашки (картофельные оладьи, Дебесский район)

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 СЫРНИКИ С МОРКОВЬЮ | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.