Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Торт с персиками

    Торт с персиками

    Продукты: 1 светлый бисквитный корж толщиной около 4 см; 4 средних персика; 1 апельсин; 10 крупных виноградин; 0,3л сливок 33% жирности; 3 столовых ложек сахару; 300 г. абрикосового варенья; 1 пакетик желе для торта; немного орехов для украшения.
    Приготовить бисквит. Поставить остыть на 20 минут. Разрезать бисквит на 3 слоя. Взбить миксером 200 г. сливок, добавив 2 столовых ложки сахару. Сняв с персиков кожицу, порезать 2 персика мелкими кубиками, а еще 2 - тонкими ломтиками (как огурцы). Нижний слой торта пропитать 1/3 частью варенья, выложить сливки слоем около 0,5см., положить на сливки 1/2 персиков, нарезанных кубиками и равномерно распределить по поверхности. То же проделать со вторым слоем, положив его на первый. Верхний слой также смазать вареньем и взбитыми сливками с сахаром, оставив часть сливок на обмазку стенок торта. Положить персики, нарезанные ломтиками по краю торта так, чтобы внутри оставался незаполненный круг (веером - один на другой). Порезать апельсин дольками. Выложить незаполненный круг апельсиновыми дольками также веером. В центр торта и рядом с апельсинами симметрично разложить виноград. Приготовить желе для торта, залить торт горячим желе (если есть возможность - предварительно заключив торт в ободок формы для тортов).

    Метки: Рецепты
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 2102

    Материал по теме:
    Соус винегрет острый
    Салат из редьки с творогом и орехами по-русски
    Сметанный соус с клубникой
    Кулич Пасхальный
    Рецепты куличей
    Чечевица с рисом и специями
    Ароматизированный соус
    Охотничий чай
    Торт “Крещатик”
    Чайные напитки
    Красный соус с сухим вином
    Салат свекольный
    Грибные котлеты
    Глинтвейн "Каролина"
    Основной красный соус
    Натуральный сметанный соус
    Кулич миндальный
    Глинтвейн Новогодний
    Пицца "Лиза"
    Технологический процесс приготовления теста
    Медово – миндальный торт с абрикосами
    Чай с травами
    Киш их кабачков с сыром
    Колдуны с рисом и яйцом
    Щи зеленые с мясом

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Торт с персиками | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.