Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Торт с персиками

    Торт с персиками

    Продукты: 1 светлый бисквитный корж толщиной около 4 см; 4 средних персика; 1 апельсин; 10 крупных виноградин; 0,3л сливок 33% жирности; 3 столовых ложек сахару; 300 г. абрикосового варенья; 1 пакетик желе для торта; немного орехов для украшения.
    Приготовить бисквит. Поставить остыть на 20 минут. Разрезать бисквит на 3 слоя. Взбить миксером 200 г. сливок, добавив 2 столовых ложки сахару. Сняв с персиков кожицу, порезать 2 персика мелкими кубиками, а еще 2 - тонкими ломтиками (как огурцы). Нижний слой торта пропитать 1/3 частью варенья, выложить сливки слоем около 0,5см., положить на сливки 1/2 персиков, нарезанных кубиками и равномерно распределить по поверхности. То же проделать со вторым слоем, положив его на первый. Верхний слой также смазать вареньем и взбитыми сливками с сахаром, оставив часть сливок на обмазку стенок торта. Положить персики, нарезанные ломтиками по краю торта так, чтобы внутри оставался незаполненный круг (веером - один на другой). Порезать апельсин дольками. Выложить незаполненный круг апельсиновыми дольками также веером. В центр торта и рядом с апельсинами симметрично разложить виноград. Приготовить желе для торта, залить торт горячим желе (если есть возможность - предварительно заключив торт в ободок формы для тортов).

    Метки: Рецепты
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 1894

    Материал по теме:
    Рыба, жаренная с зеленым маслом
    Щи зеленые с мясом
    Соус винегрет острый
    Баклажаны по-итальянски
    Украинские баклажаны
    Пудинг из хлеба с копченым сыром и луком
    Чайные коктейли
    Приготовление окрошки мясной. (диеты № 5,7,8,9,10)
    Кулич с лимонной цедрой
    Полуфабрикаты из котлетной и кнельной массы
    Кулич шоколадный
    Яичный соус с горчицей
    Биcквитный торт c птичьим молоком
    Пицца "Мейсон"
    Пицца "Маргарита"
    Баклажаны
    Ботвинья
    Глинтвейн Киевский
    Картофель фаршированный
    Соус винегрет
    Огурцы со смородиной (маринованные)
    Торт "Принц – Регент"
    Крем “Шарлотт”
    Глинтвейн по рецепту старинной кухни
    Жаренная спаржа с грецкими орехами

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Торт с персиками | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.