Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Торт с персиками

    Торт с персиками

    Продукты: 1 светлый бисквитный корж толщиной около 4 см; 4 средних персика; 1 апельсин; 10 крупных виноградин; 0,3л сливок 33% жирности; 3 столовых ложек сахару; 300 г. абрикосового варенья; 1 пакетик желе для торта; немного орехов для украшения.
    Приготовить бисквит. Поставить остыть на 20 минут. Разрезать бисквит на 3 слоя. Взбить миксером 200 г. сливок, добавив 2 столовых ложки сахару. Сняв с персиков кожицу, порезать 2 персика мелкими кубиками, а еще 2 - тонкими ломтиками (как огурцы). Нижний слой торта пропитать 1/3 частью варенья, выложить сливки слоем около 0,5см., положить на сливки 1/2 персиков, нарезанных кубиками и равномерно распределить по поверхности. То же проделать со вторым слоем, положив его на первый. Верхний слой также смазать вареньем и взбитыми сливками с сахаром, оставив часть сливок на обмазку стенок торта. Положить персики, нарезанные ломтиками по краю торта так, чтобы внутри оставался незаполненный круг (веером - один на другой). Порезать апельсин дольками. Выложить незаполненный круг апельсиновыми дольками также веером. В центр торта и рядом с апельсинами симметрично разложить виноград. Приготовить желе для торта, залить торт горячим желе (если есть возможность - предварительно заключив торт в ободок формы для тортов).

    Метки: Рецепты
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 1865

    Материал по теме:
    Помидоры с чесноком
    Молочный сладкий соус
    Сметанный соус с луком
    Бисквит со сливочным маслом. (Кексовое тесто)
    Разделка рыбы для фарширования
    Шарлотка с ягодами
    Бисквит с какао
    Фасоль и рис с итальянским сыром
    Бигус из капусты со свиной головизной
    Кабачки маринованные с болгарским перцем
    Бутерброд с килькой и килечным маслом
    Пицца "Фунги"
    Кетчуп
    Маринованный перец
    Кекс «Столичный» (штучный)
    Щи постные николаевские
    Медово – миндальный торт с абрикосами
    Соус винегрет острый
    Японский способ
    Тминный соус
    Бутерброд с копчёным угрем
    Кулинарное использование полуфабрикатов
    Пицца неаполитанская
    Глинтвейн Киевский
    Уши и губы лосиные или оленьи по-русски

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Торт с персиками | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.