Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Щи постные николаевские

    Щи постные николаевские

    Лук 2 шт. Горчичное масло 4 ст. л. Кислая капуста 800 г. Морковь 1 шт. Корень петрушки 1 шт. Репа 1 шт. Томатная паста 2 ст. л. Овощной или грибной бульон. Грибы 100 г.
    Лук очистить и нашинковать, сложить в кастрюлю и заправить горчичным маслом и слегка поджарить. Добавить кислую шинкованную капусту, натертую морковь, петрушку, репу, томатное-пюре и тушить, закрыв крышкой, на небольшом огне около часа. Развести грибным или овощным бульоном, положить вареные грибы, если вы берете шампиньоны, то их предварительно можно не отваривать, посолить, дать щам немного покипеть и подать.

    Метки: Рецепты
     Автор: lena (18 марта 2009) | Просмотров: 1858

    Материал по теме:
    Кулич шоколадный
    Красный соус с сухим вином
    Соус винегрет острый
    Кулинарное использование полуфабрикатов
    Бутерброд с сельдью
    Глинтвейн Десертный
    Пудинг из хлеба с копченым сыром и луком
    Ушное
    Рецепты маринадов (грибы)
    Блины
    Технологический процесс приготовления теста
    Пицца по-деревенски
    Клубничный соус с лимоном
    Колдуны с рисом и яйцом
    Апельсиновое варенье (из кабачков)
    Салат свекольный
    Торт “Крещатик”
    Огонёк из баклажан для длительного хранения
    Закусочные бутерброды
    Клубничный соус
    Бутерброд со шпротами или сардинами
    Молочный сладкий соус с ванилином
    Глинтвейн Новогодний
    Соленые огурцы (1ый способ)
    Баклажанная икра

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Щи постные николаевские | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.