Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Щи постные николаевские

    Щи постные николаевские

    Лук 2 шт. Горчичное масло 4 ст. л. Кислая капуста 800 г. Морковь 1 шт. Корень петрушки 1 шт. Репа 1 шт. Томатная паста 2 ст. л. Овощной или грибной бульон. Грибы 100 г.
    Лук очистить и нашинковать, сложить в кастрюлю и заправить горчичным маслом и слегка поджарить. Добавить кислую шинкованную капусту, натертую морковь, петрушку, репу, томатное-пюре и тушить, закрыв крышкой, на небольшом огне около часа. Развести грибным или овощным бульоном, положить вареные грибы, если вы берете шампиньоны, то их предварительно можно не отваривать, посолить, дать щам немного покипеть и подать.

    Метки: Рецепты
     Автор: lena (18 марта 2009) | Просмотров: 2140

    Материал по теме:
    Миндальное тесто
    Киш их кабачков с сыром
    Хрустящие огурчики
    Аджика
    Полуфабрикаты из котлетной и кнельной массы
    Борщ холодный
    БИСКВИТНОЕ ТЕСТО
    Глинтвейн "Осень"
    Бисквит с какао-порошком
    Кулинарное использование полуфабрикатов
    Соус с желтками
    Пицца "Лиза"
    Торт "Принц – Регент"
    Монгольский способ
    Рис с фасолью по – лузиански
    Сметанный соус с клубникой
    Красный соус с сухим вином
    Ченчэхалю - яичный бисквит
    Яблочный соус (вариант 1)
    Обработка соленой рыбы
    Глинтвейн классический
    Салат "Оливье"
    Баклажаны "под грибы"
    Печенье нарезное
    Разделка рыбы для фарширования

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Щи постные николаевские | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.