Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Щи постные николаевские

    Щи постные николаевские

    Лук 2 шт. Горчичное масло 4 ст. л. Кислая капуста 800 г. Морковь 1 шт. Корень петрушки 1 шт. Репа 1 шт. Томатная паста 2 ст. л. Овощной или грибной бульон. Грибы 100 г.
    Лук очистить и нашинковать, сложить в кастрюлю и заправить горчичным маслом и слегка поджарить. Добавить кислую шинкованную капусту, натертую морковь, петрушку, репу, томатное-пюре и тушить, закрыв крышкой, на небольшом огне около часа. Развести грибным или овощным бульоном, положить вареные грибы, если вы берете шампиньоны, то их предварительно можно не отваривать, посолить, дать щам немного покипеть и подать.


    Метки: Рецепты
     Автор: lena (18 марта 2009) | Просмотров: 1689

    Материал по теме:
    Свекольник холодный
    Пицца неаполитанская
    Лимонные пирожные
    Кулич с лимонной цедрой
    Технологический процесс приготовления теста
    Бисквитный пирог с яблоками
    Кабачки, фаршированные фруктами и орехами
    Томатно-яичный крем
    Торт с персиками
    Латиноамериканский, или кубинский, способ
    Сметанный соус с хреном (вариант 1)
    Охотничий соус с белым вином
    Соус винегрет
    Рыбные отходы
    ВЕТЧИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ
    Глинтвейн Ямайский
    Бисквит с какао
    Сметанный соус с томатом и луком
    Заваривание чая. Чай из чайника
    Кекс «Столичный» (штучный)
    Открытый пирог с картофелем и пореем
    Миндалный торт
    Светлый основной соус
    Артишоки с манными клецками
    Грибной винегрет

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Щи постные николаевские | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.