Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Щи постные николаевские

    Щи постные николаевские

    Лук 2 шт. Горчичное масло 4 ст. л. Кислая капуста 800 г. Морковь 1 шт. Корень петрушки 1 шт. Репа 1 шт. Томатная паста 2 ст. л. Овощной или грибной бульон. Грибы 100 г.
    Лук очистить и нашинковать, сложить в кастрюлю и заправить горчичным маслом и слегка поджарить. Добавить кислую шинкованную капусту, натертую морковь, петрушку, репу, томатное-пюре и тушить, закрыв крышкой, на небольшом огне около часа. Развести грибным или овощным бульоном, положить вареные грибы, если вы берете шампиньоны, то их предварительно можно не отваривать, посолить, дать щам немного покипеть и подать.

    Метки: Рецепты
     Автор: lena (18 марта 2009) | Просмотров: 1980

    Материал по теме:
    Кулинарное использование полуфабрикатов
    Простой ореховый соус (Грузия)
    Бутерброд с копчёным угрем
    Салат из редьки с творогом и орехами по-русски
    Рыба, жаренная на вертеле
    Светлый основной соус
    Бутерброд с сельдью
    Запеканка из картофеля и перца
    Фасоль в соусе чилли
    Фасолевая запеканка с картофельным кремом
    Шарлотка с ягодами
    Основной красный соус
    Грибные котлеты
    Каша рисовая с овощами
    Кабачки с чесноком
    Огурцы, консервируемые по-особому
    Пицца неаполитанская
    Индийский способ
    Бутерброд с рыбой горячего копчения
    Плюшка с маком
    Аджика сладкая
    Капуста с начинкой
    Технологический процесс приготовления теста
    Кетчуп-2
    Медово – миндальный торт с абрикосами

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Щи постные николаевские | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.