Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Щи постные николаевские

    Щи постные николаевские

    Лук 2 шт. Горчичное масло 4 ст. л. Кислая капуста 800 г. Морковь 1 шт. Корень петрушки 1 шт. Репа 1 шт. Томатная паста 2 ст. л. Овощной или грибной бульон. Грибы 100 г.
    Лук очистить и нашинковать, сложить в кастрюлю и заправить горчичным маслом и слегка поджарить. Добавить кислую шинкованную капусту, натертую морковь, петрушку, репу, томатное-пюре и тушить, закрыв крышкой, на небольшом огне около часа. Развести грибным или овощным бульоном, положить вареные грибы, если вы берете шампиньоны, то их предварительно можно не отваривать, посолить, дать щам немного покипеть и подать.

    Метки: Рецепты
     Автор: lena (18 марта 2009) | Просмотров: 1926

    Материал по теме:
    Фаршированный перец
    Рыба, жаренная с зеленым маслом
    Салат из огурцов «Свежесть»
    Кулич Пасхальный
    Бисквитный пирог с яблоками
    Бигус из капусты со свиной головизной
    Глинтвейн Яблоко
    Маринованный перец
    Соус с желтками
    Щи зеленые с мясом
    Французкое рождественское полено
    Пудинг из хлеба с копченым сыром и луком
    Баклажаны в томатном соусе
    Кулич шафранный
    Чайные бальзамы
    Хлебный квас
    Окрошка мясная на кефире
    Латиноамериканский, или кубинский, способ
    Соус с сельдереем или петрушкой
    Соус винегрет острый
    Натуральный сметанный соус
    Бутерброд с рыбой горячего копчения
    Артишоки с манными клецками
    Хрустящие огурчики
    Пюре из каштанов

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Щи постные николаевские | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.