Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Щи постные николаевские

    Щи постные николаевские

    Лук 2 шт. Горчичное масло 4 ст. л. Кислая капуста 800 г. Морковь 1 шт. Корень петрушки 1 шт. Репа 1 шт. Томатная паста 2 ст. л. Овощной или грибной бульон. Грибы 100 г.
    Лук очистить и нашинковать, сложить в кастрюлю и заправить горчичным маслом и слегка поджарить. Добавить кислую шинкованную капусту, натертую морковь, петрушку, репу, томатное-пюре и тушить, закрыв крышкой, на небольшом огне около часа. Развести грибным или овощным бульоном, положить вареные грибы, если вы берете шампиньоны, то их предварительно можно не отваривать, посолить, дать щам немного покипеть и подать.

    Метки: Рецепты
     Автор: lena (18 марта 2009) | Просмотров: 1893

    Материал по теме:
    Кабачки, фаршированные фруктами и орехами
    Кетчуп домашний
    Фрукты, ягоды
    Рыбные отходы
    Бигус из капусты со свиной головизной
    Аджика
    Апельсиновый торт
    Пицца "Мейсон"
    Томатный флен с баклажанами
    Соус хрен со сметанной к разварной говядине или поросёнку
    Салат из редьки с творогом и орехами по-русски
    Латиноамериканский, или кубинский, способ
    Молочный соус средней густоты
    Закусочные бутерброды
    Сметанный соус с паприкой
    Соленые огурцы (2ой способ)
    Печенье нарезное
    Пудинг из хлеба с копченым сыром и луком
    Коричневый мясной бульон
    Консервирование острого перца
    Хлебный квас
    Рыба, жаренная в тесте
    Помидоры солёные
    Бутерброд с копчёным угрем
    Огонёк из баклажан для длительного хранения

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Щи постные николаевские | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.