Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Щи постные николаевские

    Щи постные николаевские

    Лук 2 шт. Горчичное масло 4 ст. л. Кислая капуста 800 г. Морковь 1 шт. Корень петрушки 1 шт. Репа 1 шт. Томатная паста 2 ст. л. Овощной или грибной бульон. Грибы 100 г.
    Лук очистить и нашинковать, сложить в кастрюлю и заправить горчичным маслом и слегка поджарить. Добавить кислую шинкованную капусту, натертую морковь, петрушку, репу, томатное-пюре и тушить, закрыв крышкой, на небольшом огне около часа. Развести грибным или овощным бульоном, положить вареные грибы, если вы берете шампиньоны, то их предварительно можно не отваривать, посолить, дать щам немного покипеть и подать.


    Метки: Рецепты
     Автор: lena (18 марта 2009) | Просмотров: 1735

    Материал по теме:
    Укропный соус
    Каша рисовая с овощами
    Кулич шафранный
    Охотничий соус с красным вином
    Огурцы кисло-сладкие (маринованные)
    Туркменский способ
    Яблочный соус (вариант 1)
    Глинтвейн "Осень"
    Соус с желтками
    Аджика сладкая
    Баклажаны "под грибы"
    Бисквит
    Огурцы малосольные на белом хлебе
    Клубничный соус
    Бутерброд закрытый
    Кулич шоколадный
    Луковый соус с горчицей и уксусом
    Приготовление меренг
    Пудинг из хлеба с копченым сыром и луком
    Окрошка мясная
    Запеканка из картофеля и перца
    Способы посола рыбы
    Кетчуп
    Фрукты, ягоды
    Апельсиновое варенье (из кабачков)

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Щи постные николаевские | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.