Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Щи постные николаевские

    Щи постные николаевские

    Лук 2 шт. Горчичное масло 4 ст. л. Кислая капуста 800 г. Морковь 1 шт. Корень петрушки 1 шт. Репа 1 шт. Томатная паста 2 ст. л. Овощной или грибной бульон. Грибы 100 г.
    Лук очистить и нашинковать, сложить в кастрюлю и заправить горчичным маслом и слегка поджарить. Добавить кислую шинкованную капусту, натертую морковь, петрушку, репу, томатное-пюре и тушить, закрыв крышкой, на небольшом огне около часа. Развести грибным или овощным бульоном, положить вареные грибы, если вы берете шампиньоны, то их предварительно можно не отваривать, посолить, дать щам немного покипеть и подать.

    Метки: Рецепты
     Автор: lena (18 марта 2009) | Просмотров: 1798

    Материал по теме:
    Красный соус с сухим вином
    Тортики с карликовыми апельсинами и фунуком
    Миндалный торт
    Артишоки с манными клецками
    Бисквит со сливочным маслом. (Кексовое тесто)
    Старинный курник из курицы и риса на сметане
    Биcквитный торт c птичьим молоком
    Кекс «Столичный» (штучный)
    Апельсиновое варенье (из кабачков)
    Огурцы солёные
    Монгольский способ
    Красный соус с вином
    Глинтвейн по рецепту старинной кухни
    Уши и губы лосиные или оленьи по-русски
    Овощной плов с нутом
    Сметанный соус с клубникой
    Кетчуп
    Чайные коктейли
    Жаренная спаржа с грецкими орехами
    Глинтвейн "Каролина"
    Английский способ
    Узбекский способ
    Консервирование острого перца
    Плюшка с маком
    Грибная икра

      архив
     
      поиск


    Rambler's Top100
    Copyright © 2009 Щи постные николаевские | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.