Кабачки с чесноком
3 кг. кабачков нарезать кубиками, 100 гр. чеснока ( 2,5-3 головки) и 4 шт. болгарского перца пропустить через мясорубку. Всё сложить в кастрюлю, добавить 1/2 ст. растительного масла, 1 стакан сахарного песку, 2 ст. ложки соли, 1/2 чайной ложки чёрного перца, 1 стакан воды, 400 гр. томатной пасты. Тушить 30 минут, в конце добавить 100 гр. 9% уксуса. Разложить по банкам.
Метки: Рецепты
Автор: blin (11 января 2010) | Просмотров: 2204 |
Материал по теме:
Бисквит с какао-порошком Ботвинья Аджика Аджика сладкая Окрошка сборная мясная Фасоль и рис с итальянским сыром Простой ореховый соус (Грузия) Грибные котлеты Царские блины Закуска из баклажанов впрок Бутерброд с курицей или дичью Варенья из редьки с орехами Рыба, жаренная на вертеле Кулич миндальный Пицца с угрем Кулинарное использование полуфабрикатов Укропный соус Кекс «Столичный» (весовой) Котлеты морковные Глинтвейн Яблоко Апельсиновое варенье (из кабачков) Ароматизированный соус Чечевица с рисом и специями Похлёбка Петра Великого Кетчуп
|