Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Щи зеленые с мясом

    Щи зеленые с мясом

    Продукты Масса, г
    Брутто Нетто
    Говядина (лопаточная, подлопаточная части, грудинка, покромка):
    До варки
    Вареная
    Все остальные продукты, как указано в рецепте № 10 27,5
    -
    20,25
    -

    Выход - 250

    Способ приготовления: Способ приготовления такой же, как и щей зеленых с яйцом. Щи можно готовить без добавления яиц. Вместо говядины можно использовать нежирную свинину, баранину, кролика, телятину.

    Метки: Рецепты
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 1894

    Материал по теме:
    Рыбные отходы
    Сметанный соус с паприкой
    Пицца с морепродуктами
    Рыба, жаренная в тесте
    Овощной плов с нутом
    Грибные котлеты
    Окрошка мясная
    Глинтвейн Шахеpезада
    Фрукты, ягоды
    СЫР ИЗ ПТИЦЫ
    Глинтвейн классический
    Перец, фаршированный овощами, в маринаде
    Лепешки картофельные
    Кекс «Столичный» (весовой)
    Бутерброд с курицей или дичью
    Пицца с помидорами
    Пудинг из хлеба с копченым сыром и луком
    Калзоне с тремя разными сырами
    Французкое рождественское полено
    Уши и губы лосиные или оленьи по-русски
    Томатно-яичный крем
    Красный соус с чесноком
    Огурцы малосольные
    Кулич пасхальный
    Фасоль и рис с итальянским сыром

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Щи зеленые с мясом | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.