Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Щи зеленые с мясом

    Щи зеленые с мясом

    Продукты Масса, г
    Брутто Нетто
    Говядина (лопаточная, подлопаточная части, грудинка, покромка):
    До варки
    Вареная
    Все остальные продукты, как указано в рецепте № 10 27,5
    -
    20,25
    -

    Выход - 250

    Способ приготовления: Способ приготовления такой же, как и щей зеленых с яйцом. Щи можно готовить без добавления яиц. Вместо говядины можно использовать нежирную свинину, баранину, кролика, телятину.


    Метки: Рецепты
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 1413

    Материал по теме:
    Крокеты из овощной смеси
    Сметанный соус густой
    Соус из клубники или малины
    Щи постные николаевские
    Натуральный сметанный соус
    Апельсиновый торт
    Кабачки маринованные с болгарским перцем
    Картофельный торт
    Маринованный перец
    Кулич царский
    Чечевица с рисом и специями
    ВЕТЧИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ
    Бисквит Буше
    Бутерброд с курицей или дичью
    Помидоры с чесноком
    Огурцы солёные
    Бутерброд с сельдью
    Торт “Крещатик”
    Консервирование острого перца
    Японский способ
    Лепешки картофельные
    Бисквит "ПРАГА"
    Окрошка мясная на кефире
    Глинтвейн на красном вине
    Пицца по-деревенски

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Щи зеленые с мясом | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.