Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Щи зеленые с мясом

    Щи зеленые с мясом

    Продукты Масса, г
    Брутто Нетто
    Говядина (лопаточная, подлопаточная части, грудинка, покромка):
    До варки
    Вареная
    Все остальные продукты, как указано в рецепте № 10 27,5
    -
    20,25
    -

    Выход - 250

    Способ приготовления: Способ приготовления такой же, как и щей зеленых с яйцом. Щи можно готовить без добавления яиц. Вместо говядины можно использовать нежирную свинину, баранину, кролика, телятину.

    Метки: Рецепты
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 2114

    Материал по теме:
    Соус из уксуса и пряностей
    Натуральный сметанный соус
    Бисквит с какао-порошком
    Индийский способ
    Ушное
    Молочный сладкий соус с ванилином
    Пироженое "Картошка"
    Солёные огурцы
    Бутерброд со шпротами или сардинами
    Фрукты, ягоды
    Салат "Оливье"
    Ароматизированный соус
    Украинские баклажаны
    Борщ холодный
    Коричневый мясной бульон
    Бутерброд с крабами
    Бисквит Буше
    Помидоры солёные
    Пицца неаполитанская
    Ботвинья
    Щи зеленые с яйцом
    Чайные напитки
    Глинтвейн "Каролина"
    Сметанный соус с клубникой
    Бисквит со сливочным маслом. (Кексовое тесто)

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Щи зеленые с мясом | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.