Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Щи зеленые с мясом

    Щи зеленые с мясом

    Продукты Масса, г
    Брутто Нетто
    Говядина (лопаточная, подлопаточная части, грудинка, покромка):
    До варки
    Вареная
    Все остальные продукты, как указано в рецепте № 10 27,5
    -
    20,25
    -

    Выход - 250

    Способ приготовления: Способ приготовления такой же, как и щей зеленых с яйцом. Щи можно готовить без добавления яиц. Вместо говядины можно использовать нежирную свинину, баранину, кролика, телятину.


    Метки: Рецепты
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 1432

    Материал по теме:
    Белый мясной бульон
    Бисквит с какао-порошком
    Пицца по-деревенски
    Глинтвейн "Осень"
    Вишневый торт с черным хлебом и миндалем
    Пицца неаполитанская
    Баклажаны по-итальянски
    Глинтвейн классический
    Паэлья с тофу
    Тортики с карликовыми апельсинами и фунуком
    Кабачки маринованные с болгарским перцем
    Бутерброд с ветчиной
    Кетчуп
    Колдуны с рисом и яйцом
    Кулинарное использование полуфабрикатов
    Окрошка мясная
    ВЕТЧИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ
    Крем “Шарлотт”
    Чай с травами
    Хлебный квас
    Рецепты маринадов (грибы)
    Охотничий чай
    Острый светлый соус
    Плюшка с маком
    Тминный соус

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Щи зеленые с мясом | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.