Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Щи зеленые с мясом

    Щи зеленые с мясом

    Продукты Масса, г
    Брутто Нетто
    Говядина (лопаточная, подлопаточная части, грудинка, покромка):
    До варки
    Вареная
    Все остальные продукты, как указано в рецепте № 10 27,5
    -
    20,25
    -

    Выход - 250

    Способ приготовления: Способ приготовления такой же, как и щей зеленых с яйцом. Щи можно готовить без добавления яиц. Вместо говядины можно использовать нежирную свинину, баранину, кролика, телятину.

    Метки: Рецепты
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 1959

    Материал по теме:
    Томатный флен с баклажанами
    Пицца неаполитанская
    Апельсиновое варенье (из кабачков)
    Грибная икра
    Клубнично – лимонный торт
    Бисквит с какао
    Пицца с помидорами
    Глинтвейн "Каролина"
    Иранский способ
    Бигус из капусты со свиной головизной
    Хлебный квас
    Миндалный торт
    Латиноамериканский, или кубинский, способ
    Борщ холодный
    Разделка рыбы для фарширования
    Огурцы малосольные на белом хлебе
    Картофель фаршированный
    Кулич царский
    Глинтвейн Hектаp
    Крокеты из овощной смеси
    Торт "Принц – Регент"
    Фритата с артишоками
    Натуральный сметанный соус
    Ароматизированный соус
    Приготовление кубанских блюд из рыбы

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Щи зеленые с мясом | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.