Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Щи зеленые с мясом

    Щи зеленые с мясом

    Продукты Масса, г
    Брутто Нетто
    Говядина (лопаточная, подлопаточная части, грудинка, покромка):
    До варки
    Вареная
    Все остальные продукты, как указано в рецепте № 10 27,5
    -
    20,25
    -

    Выход - 250

    Способ приготовления: Способ приготовления такой же, как и щей зеленых с яйцом. Щи можно готовить без добавления яиц. Вместо говядины можно использовать нежирную свинину, баранину, кролика, телятину.


    Метки: Рецепты
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 1486

    Материал по теме:
    Чайный ликер
    Омлет по – восточному
    Огурчики малосольные
    Чайные напитки
    Рецепты маринадов (грибы)
    Глинтвейн Hектаp
    Пицца с угрем
    ВЕТЧИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ
    Охотничий чай
    Рыбные отходы
    Икра свекольная
    Сальник из ливера и печёнки баранины
    Глинтвейн Яблоко
    Разделка рыбы для фарширования
    Баклажаны "под грибы"
    Бисквит со сливочным маслом. (Кексовое тесто)
    Кетчуп-2
    Бутерброд закрытый
    Кабачки с чесноком
    Бигус из капусты со свиной головизной
    Укропный соус
    Бутерброд с ветчиной
    Фрукты, ягоды
    Тортики с карликовыми апельсинами и фунуком
    Окрошка овощная

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Щи зеленые с мясом | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.