Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Щи зеленые с мясом

    Щи зеленые с мясом

    Продукты Масса, г
    Брутто Нетто
    Говядина (лопаточная, подлопаточная части, грудинка, покромка):
    До варки
    Вареная
    Все остальные продукты, как указано в рецепте № 10 27,5
    -
    20,25
    -

    Выход - 250

    Способ приготовления: Способ приготовления такой же, как и щей зеленых с яйцом. Щи можно готовить без добавления яиц. Вместо говядины можно использовать нежирную свинину, баранину, кролика, телятину.


    Метки: Рецепты
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 1459

    Материал по теме:
    Щи постные николаевские
    Огурчики малосольные
    Ореховая запеканка
    Бутерброд с сельдью
    Экзотический торт с йогуртом
    Укропный соус
    Иранский способ
    Кулич с апельсиновой цедрой
    Соус с сельдереем или петрушкой
    Лимонные пирожные
    Татарский соус (из майонеза с соленым огурцом)
    Фасоль и рис с итальянским сыром
    Запеканка из картофеля и перца
    Огурцы кисло-сладкие (маринованные)
    Киш их кабачков с сыром
    Маринованный перец
    Сметанный соус с клубникой
    Кекс «Столичный» (весовой)
    Приготовление плюшки с маком
    Закусочные бутерброды
    Молочный соус с сыром
    Глинтвейн Апельсиновый
    Окрошка мясная на кефире
    Кабачки, фаршированные фруктами и орехами
    Бутерброд со шпротами или сардинами

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Щи зеленые с мясом | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.