Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Щи зеленые с мясом

    Щи зеленые с мясом

    Продукты Масса, г
    Брутто Нетто
    Говядина (лопаточная, подлопаточная части, грудинка, покромка):
    До варки
    Вареная
    Все остальные продукты, как указано в рецепте № 10 27,5
    -
    20,25
    -

    Выход - 250

    Способ приготовления: Способ приготовления такой же, как и щей зеленых с яйцом. Щи можно готовить без добавления яиц. Вместо говядины можно использовать нежирную свинину, баранину, кролика, телятину.


    Метки: Рецепты
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 1604

    Материал по теме:
    Салат свекольный
    Студень из капусты
    Клубнично – лимонный торт
    Томатно-яичный крем
    Пицца "Фунги"
    Фасоль и рис с итальянским сыром
    Кулич по-польски
    Ореховая запеканка
    Аджика сладкая
    Торт «Пралине»
    Сметанный соус с хреном (вариант 1)
    Баклажаны с перцем
    Тибетский способ
    Глинтвейн Шахерезада
    ВЕТЧИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ
    Соленые огурцы (1ый способ)
    Окрошка сборная мясная
    Старинный курник из курицы и риса на сметане
    Кулич с лимонной цедрой
    Пицца "Мейсон"
    Бисквит со сливочным маслом. (Кексовое тесто)
    Клубничный соус
    Уши и губы лосиные или оленьи по-русски
    Глинтвейн Апельсиновый
    Чайный крюшон с цветами бузины

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Щи зеленые с мясом | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.