Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Щи зеленые с мясом

    Щи зеленые с мясом

    Продукты Масса, г
    Брутто Нетто
    Говядина (лопаточная, подлопаточная части, грудинка, покромка):
    До варки
    Вареная
    Все остальные продукты, как указано в рецепте № 10 27,5
    -
    20,25
    -

    Выход - 250

    Способ приготовления: Способ приготовления такой же, как и щей зеленых с яйцом. Щи можно готовить без добавления яиц. Вместо говядины можно использовать нежирную свинину, баранину, кролика, телятину.


    Метки: Рецепты
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 1535

    Материал по теме:
    Щи зеленые с яйцом
    Соус винегрет острый
    Фасоль и рис с итальянским сыром
    Тортики с карликовыми апельсинами и фунуком
    Киш их кабачков с сыром
    Котлеты морковные
    Экзотический торт с йогуртом
    Соус винегрет
    Огурцы солёные
    Глинтвейн Ямайский
    Торт "Принц – Регент"
    Грибная икра
    Помидоры с чесноком
    Туркменский способ
    Татарский соус (из майонеза с соленым огурцом)
    Рис с фасолью по – лузиански
    Бисквит с какао
    Хлебный квас
    Жаренная спаржа с грецкими орехами
    Тибетский способ
    Яблочный соус (вариант 2)
    Английский способ
    Студень из капусты
    Тофу в арахисовом соусе
    Апельсиновое варенье (из кабачков)

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Щи зеленые с мясом | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.