Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Щи зеленые с мясом

    Щи зеленые с мясом

    Продукты Масса, г
    Брутто Нетто
    Говядина (лопаточная, подлопаточная части, грудинка, покромка):
    До варки
    Вареная
    Все остальные продукты, как указано в рецепте № 10 27,5
    -
    20,25
    -

    Выход - 250

    Способ приготовления: Способ приготовления такой же, как и щей зеленых с яйцом. Щи можно готовить без добавления яиц. Вместо говядины можно использовать нежирную свинину, баранину, кролика, телятину.


    Метки: Рецепты
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 1659

    Материал по теме:
    Хрустящие огурчики
    Глинтвейн "Осень"
    Огурцы малосольные на белом хлебе
    Аджика кабачковая
    Кетчуп
    Грибные котлеты
    Ореховая запеканка
    Котлеты морковные
    Натуральный сметанный соус
    Глинтвейн Яблоко
    Каша рисовая с овощами
    Грибной винегрет
    Китайские способы
    Пицца неаполитанская
    Бутерброд с ветчиной
    Латиноамериканский, или кубинский, способ
    Красный соус с сухим вином
    Овощной плов с нутом
    Простой ореховый соус (Грузия)
    ВЕТЧИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ
    Грибная икра
    Маринованный перец
    Монгольский способ
    Ароматизированный соус
    Рыба, жаренная на вертеле

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Щи зеленые с мясом | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.