Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Щи зеленые с мясом

    Щи зеленые с мясом

    Продукты Масса, г
    Брутто Нетто
    Говядина (лопаточная, подлопаточная части, грудинка, покромка):
    До варки
    Вареная
    Все остальные продукты, как указано в рецепте № 10 27,5
    -
    20,25
    -

    Выход - 250

    Способ приготовления: Способ приготовления такой же, как и щей зеленых с яйцом. Щи можно готовить без добавления яиц. Вместо говядины можно использовать нежирную свинину, баранину, кролика, телятину.


    Метки: Рецепты
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 1555

    Материал по теме:
    Помидоры солёные
    Грибной винегрет
    Огурцы маринованные
    Молочный соус жидкий
    Огурцы кисло-сладкие (маринованные)
    Салат из редьки с творогом и орехами по-русски
    Кулич шафранный
    Соус из уксуса и пряностей
    Огурцы со смородиной (маринованные)
    Кулич миндальный
    Кабачки, фаршированные фруктами и орехами
    Фрукты, ягоды
    Бисквит Буше
    Пицца с морепродуктами
    Щи зеленые с яйцом
    Экзотический торт с йогуртом
    Бисквит с ореховой нугой
    Пицца с помидорами
    Глинтвейн "Каролина"
    Бутерброд с крабами
    Грибные котлеты
    Творожный торт с вишней
    Бисквит сухой
    Рыбные отходы
    Свекольник холодный

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Щи зеленые с мясом | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.