Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Икра свекольная

    Икра свекольная

    Пропустить через мясорубку: 4 кг вареной свеклы, 0.5 кг сладкого перца, 1.5 кг помидор, 0.5 кг репчатого лука (после этого лук пожарить), 1-2 шт. горького перца.

    Все смешать, добавить пучок петрушки (порезанный), 0.5 кг растительного масла, 0.2 кг песка, 2 ст.ложки соли. Варить 20 минут. Развести водой 0.1 кг муки и влить в общую массу. Варить 15 минут.

    Добавить 0.3 кг чеснока (прокрученного через мясорубку) и 120-150 гр. 9% уксуса. Варить еще 5 минут. Разложить по стерилизованным баночкам. Выход - 6,5 кг.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (11 января 2010) | Просмотров: 2064

    Материал по теме:
    Паэлья с тофу
    Кулич царский
    Соленые огурцы (1ый способ)
    Овощной плов с нутом
    Томатно-яичный крем
    Сметанный соус густой
    Огурцы малосольные
    Лепешки картофельные
    Пицца "Фунги"
    Рыба, жаренная с зеленым маслом
    Жаренная спаржа с грецкими орехами
    Бисквит с орехами
    Клубничный соус
    Маринованный перец
    Крокеты из овощной смеси
    Апельсиновое варенье (из кабачков)
    Торт с персиками
    Салат "Оливье"
    Кулич шафранный
    Борщ холодный мясной
    Чай с травами
    Яичный соус с горчицей
    Простой ореховый соус (Грузия)
    Кабачки маринованные с болгарским перцем
    Кабачки, фаршированные фруктами и орехами

      архив
     
      поиск


    Rambler's Top100
    Copyright © 2009 Икра свекольная | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.