Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Икра свекольная

    Икра свекольная

    Пропустить через мясорубку: 4 кг вареной свеклы, 0.5 кг сладкого перца, 1.5 кг помидор, 0.5 кг репчатого лука (после этого лук пожарить), 1-2 шт. горького перца.

    Все смешать, добавить пучок петрушки (порезанный), 0.5 кг растительного масла, 0.2 кг песка, 2 ст.ложки соли. Варить 20 минут. Развести водой 0.1 кг муки и влить в общую массу. Варить 15 минут.

    Добавить 0.3 кг чеснока (прокрученного через мясорубку) и 120-150 гр. 9% уксуса. Варить еще 5 минут. Разложить по стерилизованным баночкам. Выход - 6,5 кг.


    Метки: Рецепты
     Автор: blin (11 января 2010) | Просмотров: 1758

    Материал по теме:
    Способы посола рыбы
    Солёные огурцы
    Охотничий чай
    Салат свекольный
    Глинтвейн "Каролина"
    Баклажаны "под грибы"
    Приготовление меренг
    Обработка соленой рыбы
    Глинтвейн на красном вине
    Чайный ликер
    Луковый соус с горчицей и уксусом
    Кулич шоколадный
    Старинный курник из курицы и риса на сметане
    Огурцы малосольные на белом хлебе
    Пицца "Лиза"
    Бутерброд с килькой и килечным маслом
    Окрошка сборная мясная
    Баклажаны с перцем
    Глинтвейн Hектаp
    Пицца "Маринара"
    Бутерброд с рыбой горячего копчения
    Соус "Ткемали"
    Кекс «Столичный» (штучный)
    Томатно-яичный крем
    Горячие бутерброды или гренки

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Икра свекольная | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.