Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Икра свекольная

    Икра свекольная

    Пропустить через мясорубку: 4 кг вареной свеклы, 0.5 кг сладкого перца, 1.5 кг помидор, 0.5 кг репчатого лука (после этого лук пожарить), 1-2 шт. горького перца.

    Все смешать, добавить пучок петрушки (порезанный), 0.5 кг растительного масла, 0.2 кг песка, 2 ст.ложки соли. Варить 20 минут. Развести водой 0.1 кг муки и влить в общую массу. Варить 15 минут.

    Добавить 0.3 кг чеснока (прокрученного через мясорубку) и 120-150 гр. 9% уксуса. Варить еще 5 минут. Разложить по стерилизованным баночкам. Выход - 6,5 кг.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (11 января 2010) | Просмотров: 2633

    Материал по теме:
    Солёные огурцы
    Печенье нарезное
    Кабачки с чесноком
    Приготовление меренг
    Бутерброд с копчёным угрем
    Бутерброд со шпротами или сардинами
    Медово – миндальный торт с абрикосами
    Простой ореховый соус (Грузия)
    Апельсиновый торт
    Кулич царский
    Разделка рыбы для фарширования
    Биcквитный торт c птичьим молоком
    Глинтвейн "Каролина"
    Глинтвейн Апельсиновый
    Яблочный соус (вариант 2)
    Оладьи
    Горячие бутерброды или гренки
    Хрустящие огурчики
    Фасоль и рис с итальянским сыром
    Помидоры с чесноком
    Варенья из редьки с орехами и цедрой апельсина
    Соус хрен со сметанной к разварной говядине или поросёнку
    Соленые огурцы (2ой способ)
    Уши и губы лосиные или оленьи по-русски
    Клубнично – лимонный торт

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Икра свекольная | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.