Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Икра свекольная

    Икра свекольная

    Пропустить через мясорубку: 4 кг вареной свеклы, 0.5 кг сладкого перца, 1.5 кг помидор, 0.5 кг репчатого лука (после этого лук пожарить), 1-2 шт. горького перца.

    Все смешать, добавить пучок петрушки (порезанный), 0.5 кг растительного масла, 0.2 кг песка, 2 ст.ложки соли. Варить 20 минут. Развести водой 0.1 кг муки и влить в общую массу. Варить 15 минут.

    Добавить 0.3 кг чеснока (прокрученного через мясорубку) и 120-150 гр. 9% уксуса. Варить еще 5 минут. Разложить по стерилизованным баночкам. Выход - 6,5 кг.


    Метки: Рецепты
     Автор: blin (11 января 2010) | Просмотров: 1841

    Материал по теме:
    Торт с персиками
    Окрошка овощная на кефире
    Английский способ
    Коричневый мясной бульон
    Глинтвейн ароматный
    Пицца с морепродуктами
    Огурцы маринованные
    Маринованный перец
    Огурцы, консервируемые по-особому
    Соленые огурцы (2ой способ)
    Кулинарное использование полуфабрикатов
    Глинтвейн Новогодний
    Борщ холодный мясной
    Глинтвейн по рецепту старинной кухни
    Технологический процесс приготовления теста
    Молочный соус средней густоты
    Сметанный соус с луком
    Кулич царский
    Баклажаны с перцем
    Бутерброд с крабами
    Запеканка из картофеля и перца
    Баклажанная икра
    Пицца неаполитанская
    Глинтвейн Десертный
    Иранский способ

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Икра свекольная | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.