Окрошка овощная на кефире
Продукты Масса, г
Брутто Нетто
Кефир
Вода кипяченая
Лук зеленый
Огурцы свежие
Картофель
Яйцо
Сахар 81,25
81,25
18,75
40,75
68,75
5
2,5 81,25
81,25
15
32,5
50
5
2,5
Выход - 250
Способ приготовления: Вареные овощи и яйца нарезают мелкими кубиками или короткой соломкой.
Метки: Рецепты
Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 1828 |
Материал по теме:
Запеканка из картофеля и перца
Кулич с лимонной цедрой
Пицца "Фунги"
Пицца с угрем
Торт "Принц – Регент"
Грибной винегрет
Борщ холодный мясной
Красный соус с сухим вином
Лимонные пирожные
Окрошка мясная
Помидоры с чесноком
Окрошка сборная мясная
Бисквит Буше
Варенья из редьки с орехами
Студень из капусты
Чайный крюшон с цветами бузины
Кулич царский
Чайные бальзамы
Молочный соус с сыром
Ароматизированный соус
Технологический процесс приготовления теста
Чай из самовара
Пицца неаполитанская
Котлеты морковные
Тофу в арахисовом соусе
|
навигация