Окрошка овощная на кефире
Продукты Масса, г
Брутто Нетто
Кефир
Вода кипяченая
Лук зеленый
Огурцы свежие
Картофель
Яйцо
Сахар 81,25
81,25
18,75
40,75
68,75
5
2,5 81,25
81,25
15
32,5
50
5
2,5
Выход - 250
Способ приготовления: Вареные овощи и яйца нарезают мелкими кубиками или короткой соломкой.
Метки: Рецепты
Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 1471 |
Материал по теме:
Соус "Ткемали"
Коричневый мясной бульон
Поджарка из палтуса
Простой ореховый соус (Грузия)
Кулич шафранный
Молочный сладкий соус с ванилином
ВЕТЧИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ
Пицца "Маринара"
Приготовление плюшки с маком
Кулич с апельсиновой цедрой
Кулич пасхальный
Варенья из редьки с орехами
Тибетский способ
Помидоры солёные
Технологический процесс приготовления теста
Шарлотка с ягодами
Бисквит сухой
Яблочный соус (вариант 1)
Японский способ
Соус из уксуса и пряностей
Кулич царский
Бисквит Буше
Творожный торт с вишней
Лимонные пирожные
Фрукты, ягоды
|
навигация