Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Окрошка сборная мясная

    Окрошка сборная мясная

    Продукты Масса, г
    Брутто Нетто
    Говядина (лопаточная, подлопаточная части, грудинка, покромка):
    До варки
    Вареная
    Окорок варено-копченый (со шкурой и костями)
    Квас хлебный
    Лук зеленый
    Картофель
    Сметана
    Яйцо
    Сахар
    Горчица готовая 22
    13,25
    -
    170
    25
    18,75
    2,5
    5
    2,5
    1 16,25
    10
    10
    170
    20
    15
    2,5
    5
    2,5
    1
    Выход - 250



    Метки: Рецепты
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 1701

    Материал по теме:
    Котлеты морковные
    Огурцы кисло-сладкие (маринованные)
    Пицца по-деревенски
    Полосатые бутерброды
    Капуста с начинкой
    Глинтвейн на красном вине
    Рецепты куличей
    Бигус из капусты со свиной головизной
    Чайные бальзамы
    Бутерброд закрытый
    Клубничный соус с лимоном
    Каша рисовая с овощами
    Маринованный перец
    Кулич по-польски
    Рыба, жаренная с луком по-ленинградски
    Фасолевая запеканка с картофельным кремом
    Сметанный соус густой
    Перец, фаршированный овощами, в маринаде
    Чечевица с рисом и специями
    Бутерброд с курицей или дичью
    Глинтвейн Hектаp
    Соус винегрет
    Бисквит
    Кекс «Столичный» (штучный)
    Молочный соус густой

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Окрошка сборная мясная | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.