Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Окрошка сборная мясная

    Окрошка сборная мясная

    Продукты Масса, г
    Брутто Нетто
    Говядина (лопаточная, подлопаточная части, грудинка, покромка):
    До варки
    Вареная
    Окорок варено-копченый (со шкурой и костями)
    Квас хлебный
    Лук зеленый
    Картофель
    Сметана
    Яйцо
    Сахар
    Горчица готовая 22
    13,25
    -
    170
    25
    18,75
    2,5
    5
    2,5
    1 16,25
    10
    10
    170
    20
    15
    2,5
    5
    2,5
    1
    Выход - 250


    Метки: Рецепты
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 1899

    Материал по теме:
    Огурцы кисло-сладкие (маринованные)
    Аджика кабачковая
    Картофельный торт
    Чай из самовара
    Грибные котлеты
    Студень из капусты
    Пицца "Мейсон"
    Открытый пирог с картофелем и пореем
    Крем “Шарлотт”
    Чай со льдом
    Приготовление хлебного кваса
    Бутерброд с килькой и килечным маслом
    Охотничий соус с белым вином
    Молочный соус с сыром
    Сметанный соус с паприкой
    Горячие бутерброды или гренки
    Фасоль в соусе чилли
    Шарлотка с ягодами
    Соус из клубники или малины
    Молочный соус густой
    Татарский соус (из майонеза с соленым огурцом)
    Японский способ
    Пирог с помидорами и шпинатом
    Иранский способ
    Бисквит с орехами

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Окрошка сборная мясная | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.