Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Окрошка сборная мясная

    Окрошка сборная мясная

    Продукты Масса, г
    Брутто Нетто
    Говядина (лопаточная, подлопаточная части, грудинка, покромка):
    До варки
    Вареная
    Окорок варено-копченый (со шкурой и костями)
    Квас хлебный
    Лук зеленый
    Картофель
    Сметана
    Яйцо
    Сахар
    Горчица готовая 22
    13,25
    -
    170
    25
    18,75
    2,5
    5
    2,5
    1 16,25
    10
    10
    170
    20
    15
    2,5
    5
    2,5
    1
    Выход - 250



    Метки: Рецепты
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 1529

    Материал по теме:
    Окрошка овощная на кефире
    Туркменский способ
    Ароматизированный соус
    Натуральный сметанный соус
    Салат свекольный
    Щи зеленые с яйцом
    Кетчуп-2
    Солёные огурцы
    Пицца неаполитанская
    Кулич шоколадный
    Лимонные пирожные
    Баклажаны в томатном соусе
    Соленые огурцы (2ой способ)
    Огурцы со смородиной (маринованные)
    Бисквит с какао
    Рыба, жаренная с луком по-ленинградски
    Муссака из грибов и чечевицы
    Студень из капусты
    Огурчики малосольные
    Глинтвейн Шахерезада
    Щи постные николаевские
    Маринованный перец
    Соус хрен со сметанной к разварной говядине или поросёнку
    Сметанный соус с паприкой
    Горячие бутерброды или гренки

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Окрошка сборная мясная | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.