Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Окрошка сборная мясная

    Окрошка сборная мясная

    Продукты Масса, г
    Брутто Нетто
    Говядина (лопаточная, подлопаточная части, грудинка, покромка):
    До варки
    Вареная
    Окорок варено-копченый (со шкурой и костями)
    Квас хлебный
    Лук зеленый
    Картофель
    Сметана
    Яйцо
    Сахар
    Горчица готовая 22
    13,25
    -
    170
    25
    18,75
    2,5
    5
    2,5
    1 16,25
    10
    10
    170
    20
    15
    2,5
    5
    2,5
    1
    Выход - 250


    Метки: Рецепты
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 2139

    Материал по теме:
    Яблочный соус (вариант 2)
    Основной красный соус
    Приготовление кубанских блюд из рыбы
    Запеканка из картофеля и перца
    Способы посола рыбы
    Технологический процесс приготовления теста
    Помидоры с чесноком
    Крем “Шарлотт”
    Луковый соус с грибами
    Тибетский способ
    Рыба, жаренная на вертеле
    Артишоки с манными клецками
    Рис с фасолью по – лузиански
    Яблочный соус (вариант 1)
    Окрошка мясная
    Кулич с лимонной цедрой
    Чечевица с рисом и специями
    Огурцы маринованные
    Фасолевая запеканка с картофельным кремом
    Пицца по-деревенски
    Бутерброд с рыбой горячего копчения
    Тортики с карликовыми апельсинами и фунуком
    Огурцы малосольные на белом хлебе
    Глинтвейн Шахерезада
    Хрустящие огурчики

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Окрошка сборная мясная | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.