Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Окрошка сборная мясная

    Окрошка сборная мясная

    Продукты Масса, г
    Брутто Нетто
    Говядина (лопаточная, подлопаточная части, грудинка, покромка):
    До варки
    Вареная
    Окорок варено-копченый (со шкурой и костями)
    Квас хлебный
    Лук зеленый
    Картофель
    Сметана
    Яйцо
    Сахар
    Горчица готовая 22
    13,25
    -
    170
    25
    18,75
    2,5
    5
    2,5
    1 16,25
    10
    10
    170
    20
    15
    2,5
    5
    2,5
    1
    Выход - 250


    Метки: Рецепты
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 1941

    Материал по теме:
    БИСКВИТНОЕ ТЕСТО
    Фрукты в чайном желе
    Бигус из капусты со свиной головизной
    Для превосходного чаепития
    Огурцы, консервируемые по-особому
    Рецепты маринадов (грибы)
    Соленые огурцы (2ой способ)
    Овощной плов с нутом
    Огурцы маринованные
    Бисквит Буше
    Фасолевая запеканка с картофельным кремом
    Технологический процесс приготовления теста
    Пицца "Фунги"
    Огурцы со смородиной (маринованные)
    Солёные огурцы
    Свекольник холодный
    Капуста с начинкой
    Запеканка из картофеля и перца
    Бутерброд закрытый
    Грибной винегрет
    Сальник из ливера и печёнки баранины
    Фрукты, ягоды
    Кулич по-польски
    Молочный сладкий соус
    Торт "Принц – Регент"

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Окрошка сборная мясная | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.