Окрошка сборная мясная
Продукты Масса, г Брутто Нетто Говядина (лопаточная, подлопаточная части, грудинка, покромка): До варки Вареная Окорок варено-копченый (со шкурой и костями) Квас хлебный Лук зеленый Картофель Сметана Яйцо Сахар Горчица готовая 22 13,25 - 170 25 18,75 2,5 5 2,5 1 16,25 10 10 170 20 15 2,5 5 2,5 1 Выход - 250
Метки: Рецепты
Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 1878 |
Материал по теме:
Хрустящие огурчики Охотничий соус с белым вином Огонёк из баклажан для длительного хранения Рецепты куличей Глинтвейн Hектаp Яичный соус с горчицей Творожный торт с вишней Молочный сладкий соус с ванилином Бутерброд с сельдью Китайские способы ВЕТЧИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ Кулич шафранный Кетчуп домашний Бутерброды открытые Фасолевая запеканка с картофельным кремом Глинтвейн Ямайский Грибная икра Бутерброд с крабами Рыба, жаренная в тесте Приготовление кубанских блюд из рыбы Огурцы, консервируемые по-особому Поджарка из палтуса Глинтвейн на красном вине Чайный крюшон с цветами бузины Сальник из ливера и печёнки баранины
|