Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Окрошка сборная мясная

    Окрошка сборная мясная

    Продукты Масса, г
    Брутто Нетто
    Говядина (лопаточная, подлопаточная части, грудинка, покромка):
    До варки
    Вареная
    Окорок варено-копченый (со шкурой и костями)
    Квас хлебный
    Лук зеленый
    Картофель
    Сметана
    Яйцо
    Сахар
    Горчица готовая 22
    13,25
    -
    170
    25
    18,75
    2,5
    5
    2,5
    1 16,25
    10
    10
    170
    20
    15
    2,5
    5
    2,5
    1
    Выход - 250



    Метки: Рецепты
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 1483

    Материал по теме:
    Икра свекольная
    Варенья из редьки с орехами и цедрой апельсина
    Молочный соус густой
    Салат из редьки с творогом и орехами по-русски
    Пицца по-деревенски
    Открытый пирог с картофелем и пореем
    Бутерброд с копчёным угрем
    Соус из уксуса и пряностей
    Клубничный соус
    Калзоне с тремя разными сырами
    Солёные огурцы
    Укропный соус
    Пюре из каштанов
    Аджика сладкая
    Царские блины
    Полуфабрикаты из котлетной и кнельной массы
    Огурцы маринованные
    Жаренная спаржа с грецкими орехами
    Чечевица с рисом и специями
    Фрукты в чайном желе
    Чай со льдом
    Баклажаны с изюмом и кускусом
    Рыба, жаренная с зеленым маслом
    Пицца с угрем
    Баклажаны "под грибы"

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Окрошка сборная мясная | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.