Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Окрошка сборная мясная

    Окрошка сборная мясная

    Продукты Масса, г
    Брутто Нетто
    Говядина (лопаточная, подлопаточная части, грудинка, покромка):
    До варки
    Вареная
    Окорок варено-копченый (со шкурой и костями)
    Квас хлебный
    Лук зеленый
    Картофель
    Сметана
    Яйцо
    Сахар
    Горчица готовая 22
    13,25
    -
    170
    25
    18,75
    2,5
    5
    2,5
    1 16,25
    10
    10
    170
    20
    15
    2,5
    5
    2,5
    1
    Выход - 250



    Метки: Рецепты
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 1506

    Материал по теме:
    Щи зеленые с мясом
    Лепешки картофельные
    Сальник из ливера и печёнки баранины
    Огонёк из баклажан для длительного хранения
    Пудинг из хлеба с копченым сыром и луком
    Бигус из капусты со свиной головизной
    Запеканка из картофеля и перца
    Чечевица с рисом и специями
    Каша рисовая с овощами
    Пицца с морепродуктами
    Кетчуп домашний
    Рыбные отходы
    Томатно-яичный крем
    Рыба, жаренная в тесте
    Тофу в арахисовом соусе
    Баклажаны "под грибы"
    Японский способ
    Лимонные пирожные
    Соус с желтками
    Тминный соус
    Консервирование острого перца
    Биcквитный торт c птичьим молоком
    Соус винегрет острый
    Рецепты куличей
    Салат из огурцов «Свежесть»

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Окрошка сборная мясная | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.