Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Окрошка сборная мясная

    Окрошка сборная мясная

    Продукты Масса, г
    Брутто Нетто
    Говядина (лопаточная, подлопаточная части, грудинка, покромка):
    До варки
    Вареная
    Окорок варено-копченый (со шкурой и костями)
    Квас хлебный
    Лук зеленый
    Картофель
    Сметана
    Яйцо
    Сахар
    Горчица готовая 22
    13,25
    -
    170
    25
    18,75
    2,5
    5
    2,5
    1 16,25
    10
    10
    170
    20
    15
    2,5
    5
    2,5
    1
    Выход - 250



    Метки: Рецепты
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 1371

    Материал по теме:
    Соленые огурцы (2ой способ)
    Экзотический торт с йогуртом
    Рецепты маринадов (грибы)
    Молочный соус густой
    Кетчуп домашний
    Бутерброд со шпротами или сардинами
    Огурцы малосольные
    Иранский способ
    Огурчики малосольные
    Натуральный сметанный соус
    Уши и губы лосиные или оленьи по-русски
    Чайный крюшон с цветами бузины
    Глинтвейн Яблоко
    Технологический процесс приготовления теста
    Хлебный квас
    Жаренная спаржа с грецкими орехами
    Закуска из баклажанов впрок
    Пицца по-деревенски
    Бигус из капусты со свиной головизной
    Латиноамериканский, или кубинский, способ
    Окрошка мясная
    Щи постные николаевские
    Омлет по – восточному
    Кулич с изюмом
    Салат "Оливье"

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Окрошка сборная мясная | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.