Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Окрошка сборная мясная

    Окрошка сборная мясная

    Продукты Масса, г
    Брутто Нетто
    Говядина (лопаточная, подлопаточная части, грудинка, покромка):
    До варки
    Вареная
    Окорок варено-копченый (со шкурой и костями)
    Квас хлебный
    Лук зеленый
    Картофель
    Сметана
    Яйцо
    Сахар
    Горчица готовая 22
    13,25
    -
    170
    25
    18,75
    2,5
    5
    2,5
    1 16,25
    10
    10
    170
    20
    15
    2,5
    5
    2,5
    1
    Выход - 250



    Метки: Рецепты
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 1551

    Материал по теме:
    Молочный сладкий соус с ванилином
    Плюшка с маком
    Фаршированный перец
    Салат из редьки с творогом и орехами по-русски
    Вишневый торт с черным хлебом и миндалем
    Китайские способы
    Оладьи
    Бутерброд закрытый
    Бигус из капусты со свиной головизной
    Торт "Принц – Регент"
    Соус хрен со сметанной к разварной говядине или поросёнку
    Приготовление меренг
    Бисквит с какао
    Светлый основной соус
    БИСКВИТНОЕ ТЕСТО
    Торт “Крещатик”
    Поджарка из палтуса
    Охотничий соус с белым вином
    Пицца по-деревенски
    Борщ холодный мясной
    Для превосходного чаепития
    Полосатые бутерброды
    Горячие бутерброды или гренки
    Укропный соус
    Кулич миндальный

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Окрошка сборная мясная | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.