Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Окрошка сборная мясная

    Окрошка сборная мясная

    Продукты Масса, г
    Брутто Нетто
    Говядина (лопаточная, подлопаточная части, грудинка, покромка):
    До варки
    Вареная
    Окорок варено-копченый (со шкурой и костями)
    Квас хлебный
    Лук зеленый
    Картофель
    Сметана
    Яйцо
    Сахар
    Горчица готовая 22
    13,25
    -
    170
    25
    18,75
    2,5
    5
    2,5
    1 16,25
    10
    10
    170
    20
    15
    2,5
    5
    2,5
    1
    Выход - 250



    Метки: Рецепты
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 1432

    Материал по теме:
    Бутерброд с сельдью
    Жаренная спаржа с грецкими орехами
    Миндальное тесто
    Приготовление плюшки с маком
    Соус из клубники или малины
    Белый мясной бульон
    Глинтвейн Шахерезада
    Хлебный квас
    Пицца неаполитанская
    Полуфабрикаты из котлетной и кнельной массы
    Рыба, жаренная в тесте
    Сметанный соус с клубникой
    Апельсиновый торт
    Бутерброд закрытый
    Кабачки маринованные с болгарским перцем
    Торт "Принц – Регент"
    Вишневый торт с черным хлебом и миндалем
    Ореховая запеканка
    Кулич шоколадный
    Старинный курник из курицы и риса на сметане
    Тминный соус
    Заваривание чая. Чай из чайника
    Соус винегрет острый
    Творожный торт с вишней
    Пицца "Маринара"

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Окрошка сборная мясная | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.