Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Окрошка сборная мясная

    Окрошка сборная мясная

    Продукты Масса, г
    Брутто Нетто
    Говядина (лопаточная, подлопаточная части, грудинка, покромка):
    До варки
    Вареная
    Окорок варено-копченый (со шкурой и костями)
    Квас хлебный
    Лук зеленый
    Картофель
    Сметана
    Яйцо
    Сахар
    Горчица готовая 22
    13,25
    -
    170
    25
    18,75
    2,5
    5
    2,5
    1 16,25
    10
    10
    170
    20
    15
    2,5
    5
    2,5
    1
    Выход - 250



    Метки: Рецепты
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 1602

    Материал по теме:
    Бутерброд со шпротами или сардинами
    Каша рисовая с овощами
    Бутерброд с килькой и килечным маслом
    Кетчуп
    Рыба, жаренная в тесте
    Муссака из грибов и чечевицы
    Соус хрен со сметанной к разварной говядине или поросёнку
    Тминный соус
    Ушное
    Приготовление кубанских блюд из рыбы
    Шарлотка с ягодами
    Щи зеленые с мясом
    Салат из редьки с творогом и орехами по-русски
    Бутерброд с копчёным угрем
    Чайные бальзамы
    Красный соус с вином
    Оладьи
    Фасолевая запеканка с картофельным кремом
    Плюшка с маком
    Помидоры солёные
    Бисквитный пирог с яблоками
    Маринованный перец
    Кулич с изюмом
    Пудинг из брокколи с сыром
    Киш их кабачков с сыром

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Окрошка сборная мясная | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.