Варенья из редьки с орехами
Состав:
редька 1 кг, мед 250 г, сахар 500 г,- миндаль 75 г, фундук 50 г, имбирь по вкусу.
Приготовление
Очищаем редьку от кожицы, натираем на крупной терке, отвариваем в кипящем содовом растворе (1/2 ч. ложки соды на 1 литр воды), затем откидываем на сито, промываем и слегка отжимаем. Варим густой медовый сироп. В кипящий сироп опускаем подготовленную редьку, добавляем очищенный миндаль половинками, фундук целиком и варим до готовности.
Готовое варенье выкладываем в банки и посыпаем сверху толченым имбирем.
Метки: Рецепты
Автор: blin (11 января 2010) | Просмотров: 2479 |
Материал по теме:
Основной красный соус Молочный соус средней густоты Глинтвейн Киевский Тофу в арахисовом соусе Картофель фаршированный Фрукты, ягоды Глинтвейн Шахерезада Рыба, жаренная в тесте Томатно-яичный крем Свекольник холодный Ореховая запеканка Миндалный торт Глинтвейн Hектаp Глинтвейн ароматный Кулич шафранный Рыба, жаренная на вертеле Икра свекольная Бисквит "ПРАГА" Щи постные николаевские Хлебный квас Пицца "Маринара" Лепешки картофельные Сметанный соус с клубникой Перец, фаршированный овощами, в маринаде Разделка рыбы для фарширования
|