Молочный сладкий соус
1 л молока, 40 г пшеничной муки, 40 г сливочного масла, 120 г сахара, ванилин, соль по вкусу. Приготовить белую мучную пассеровку и в горячем виде развести ее горячим молоком, непрерывно помешивая, положить соль, сахар, ванилин, предварительно растворенный в небольшом количестве горячей воды, и кипятить 5-7 мин.
Метки: Рецепты
Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 1931 |
Материал по теме:
Открытый пирог с картофелем и пореем Ароматизированный соус Аджика кабачковая Бургеры с рисом и чечевицей Огурцы маринованные Старинный курник из курицы и риса на сметане Запеканка из сладкого перца с сыром Апельсиновый торт Пицца с угрем Латиноамериканский, или кубинский, способ Апельсиновое варенье (из кабачков) Красный соус с чесноком Бутерброд с сельдью Чай со льдом Заваривание чая. Чай из чайника Японский способ Белый мясной бульон Чайные напитки Огурцы малосольные на белом хлебе Баклажаны с изюмом и кускусом Рис с фасолью по – лузиански Маринованный перец Муссака из грибов и чечевицы Фаршированный перец Хрустящие огурчики
|