Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Простой ореховый соус (Грузия)

    Простой ореховый соус (Грузия)

    1-1,5 стакана очищенных грецких орехов, 100 мл гранатового сока или 1 cm. ложка винного уксуса, 150 мл воды, 2-3 зубчика чеснока, 2-3 cm. ложки зелени кинзы, 1 ч. ложка красного перца, 1 ч. ложка хмели-сунели,1/2 ложки кардобенедикта (имеретинского шафрана), 1/2 ч. ложки кориандра, соль по вкусу.
    Орехи, перец, чеснок, соль истолочь, перетереть до однообразной пасты. Добавить остальные пряности, снова перетереть. Гранатовый сок смешать с кипяченой водой и этой смесью развести орехово-пряную массу, все время размешивая ее. Подавать к домашней птице.


    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 1929

    Материал по теме:
    Бисквит с орехами
    Пицца с помидорами
    Фрукты, ягоды
    Украинские баклажаны
    Охотничий соус с красным вином
    Запеканка из сладкого перца с сыром
    Чайный ликер
    Фритата с артишоками
    Соус винегрет острый
    Кулич царский
    Чайные напитки
    Перец, фаршированный овощами, в маринаде
    Бутерброд с сельдью
    Рыба, жаренная с луком по-ленинградски
    Индийский способ
    Укропный соус
    Колдуны с рисом и яйцом
    Варенья из редьки с орехами
    Ароматизированный соус
    Татарский соус (из майонеза с соленым огурцом)
    Ушное
    Закусочные бутерброды
    Кетчуп-2
    Охотничий соус с белым вином
    Рыбные отходы

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Простой ореховый соус (Грузия) | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.