Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Простой ореховый соус (Грузия)

    Простой ореховый соус (Грузия)

    1-1,5 стакана очищенных грецких орехов, 100 мл гранатового сока или 1 cm. ложка винного уксуса, 150 мл воды, 2-3 зубчика чеснока, 2-3 cm. ложки зелени кинзы, 1 ч. ложка красного перца, 1 ч. ложка хмели-сунели,1/2 ложки кардобенедикта (имеретинского шафрана), 1/2 ч. ложки кориандра, соль по вкусу.
    Орехи, перец, чеснок, соль истолочь, перетереть до однообразной пасты. Добавить остальные пряности, снова перетереть. Гранатовый сок смешать с кипяченой водой и этой смесью развести орехово-пряную массу, все время размешивая ее. Подавать к домашней птице.


    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 1903

    Материал по теме:
    Окрошка овощная на кефире
    Картофель фаршированный
    Светлый основной соус
    Фритата с артишоками
    Кулинарное использование полуфабрикатов
    Окрошка сборная мясная
    Чайный ликер
    Технологический процесс приготовления теста
    Борщ холодный мясной
    Пицца "Фунги"
    Кулич шафранный
    Бисквит со сливочным маслом. (Кексовое тесто)
    Апельсиновое варенье (из кабачков)
    Оладьи
    Татарский соус (из майонеза с соленым огурцом)
    Овощной плов с нутом
    Аджика сладкая
    Яблочный соус (вариант 1)
    Бутерброд с курицей или дичью
    Котлеты морковные
    Пудинг из брокколи с сыром
    Белый мясной бульон
    Чай с травами
    Огурцы малосольные на белом хлебе
    Бисквит

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Простой ореховый соус (Грузия) | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.