Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Простой ореховый соус (Грузия)

    Простой ореховый соус (Грузия)

    1-1,5 стакана очищенных грецких орехов, 100 мл гранатового сока или 1 cm. ложка винного уксуса, 150 мл воды, 2-3 зубчика чеснока, 2-3 cm. ложки зелени кинзы, 1 ч. ложка красного перца, 1 ч. ложка хмели-сунели,1/2 ложки кардобенедикта (имеретинского шафрана), 1/2 ч. ложки кориандра, соль по вкусу.
    Орехи, перец, чеснок, соль истолочь, перетереть до однообразной пасты. Добавить остальные пряности, снова перетереть. Гранатовый сок смешать с кипяченой водой и этой смесью развести орехово-пряную массу, все время размешивая ее. Подавать к домашней птице.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 2142

    Материал по теме:
    Чай с травами
    Сметанный соус густой
    Сметанный соус с паприкой
    Пирог с помидорами и шпинатом
    Баклажанная икра
    Молочный соус жидкий
    Латиноамериканский, или кубинский, способ
    Бутерброды открытые
    Творожный торт с вишней
    Кабачки, фаршированные фруктами и орехами
    Коричневый мясной бульон
    Огурцы малосольные на белом хлебе
    Солёные огурцы
    Лимонные пирожные
    Яблочный соус (вариант 1)
    Апельсиновое варенье (из кабачков)
    Пицца "Маргарита"
    Окрошка мясная
    Пицца "Фунги"
    Помидоры с чесноком
    Соус с сельдереем или петрушкой
    Паэлья с тофу
    Киш их кабачков с сыром
    Колдуны с рисом и яйцом
    Огурцы, консервируемые по-особому

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Простой ореховый соус (Грузия) | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.