Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Простой ореховый соус (Грузия)

    Простой ореховый соус (Грузия)

    1-1,5 стакана очищенных грецких орехов, 100 мл гранатового сока или 1 cm. ложка винного уксуса, 150 мл воды, 2-3 зубчика чеснока, 2-3 cm. ложки зелени кинзы, 1 ч. ложка красного перца, 1 ч. ложка хмели-сунели,1/2 ложки кардобенедикта (имеретинского шафрана), 1/2 ч. ложки кориандра, соль по вкусу.
    Орехи, перец, чеснок, соль истолочь, перетереть до однообразной пасты. Добавить остальные пряности, снова перетереть. Гранатовый сок смешать с кипяченой водой и этой смесью развести орехово-пряную массу, все время размешивая ее. Подавать к домашней птице.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 2005

    Материал по теме:
    Миндальное тесто
    Красный соус с сухим вином
    Баклажаны в томатном соусе
    Натуральный сметанный соус
    Салат "Оливье"
    Пицца "Маринара"
    Плюшка с маком
    Бигус из капусты со свиной головизной
    Ореховая запеканка
    Рыба, жаренная в тесте
    Огурцы кисло-сладкие (маринованные)
    Кабачки, фаршированные фруктами и орехами
    Печенье нарезное
    Украинские баклажаны
    Иранский способ
    Молочный сладкий соус с ванилином
    Кулич Пасхальный
    Кабачки маринованные с болгарским перцем
    Рыба, жаренная на вертеле
    Тибетский способ
    Индийский способ
    Закусочные бутерброды
    Основной красный соус
    Овощной плов с нутом
    Сметанный соус с клубникой

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Простой ореховый соус (Грузия) | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.