Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Простой ореховый соус (Грузия)

    Простой ореховый соус (Грузия)

    1-1,5 стакана очищенных грецких орехов, 100 мл гранатового сока или 1 cm. ложка винного уксуса, 150 мл воды, 2-3 зубчика чеснока, 2-3 cm. ложки зелени кинзы, 1 ч. ложка красного перца, 1 ч. ложка хмели-сунели,1/2 ложки кардобенедикта (имеретинского шафрана), 1/2 ч. ложки кориандра, соль по вкусу.
    Орехи, перец, чеснок, соль истолочь, перетереть до однообразной пасты. Добавить остальные пряности, снова перетереть. Гранатовый сок смешать с кипяченой водой и этой смесью развести орехово-пряную массу, все время размешивая ее. Подавать к домашней птице.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 2041

    Материал по теме:
    Ботвинья
    Кулич с изюмом
    Полосатые бутерброды
    Пирог с помидорами и шпинатом
    Кулич с лимонной цедрой
    Уши и губы лосиные или оленьи по-русски
    Яблочный соус (вариант 1)
    Сметанный соус густой
    Баклажаны с изюмом и кускусом
    Окрошка овощная
    Картофельный торт
    Пироженое "Картошка"
    Сметанный соус с клубникой
    Салат из огурцов «Свежесть»
    Соус "Ткемали"
    Тминный соус
    Охотничий соус с белым вином
    Бисквит Буше
    Закусочные бутерброды
    Окрошка мясная
    Китайские способы
    Ореховая запеканка
    Украинские баклажаны
    Технологический процесс приготовления теста
    Пицца с морепродуктами

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Простой ореховый соус (Грузия) | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.