Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Помидоры с чесноком

    Помидоры с чесноком

    Состав:

    На литровую банку: горсть очищенных долек чеснока красные, крупные, сладкие, хорошо вызревшие помидоры

    Для заливки: 2-3 полные столовые ложки сахара 1 столовая ложка соли 1 столовая ложка 9%-ного уксуса на 1 л воды

    Приготовление:

    Подготовленные литровые банки заполнить нарезанными на четвертинки помидорами. Речь идет о самых крупных и сладких, хорошо вызревших помидорах. В нарезанном виде они плотнее заполняют объем, кроме того, достигается лучший консервирующий эффект. Помидоры щедро пересыпать белоснежными дольками чеснока, пряности не добавлять, залить кипящей процеженной заливкой, закрыть стерильными крышками, стерилизовать 10 мин.

    Помидоры имеют острый кисло-сладкий вкус с характерным ароматом.


    Метки: Рецепты
     Автор: blin (11 января 2010) | Просмотров: 1884

    Материал по теме:
    Бисквит с ореховой нугой
    Кабачки с чесноком
    Молочный соус средней густоты
    Украинские баклажаны
    Пюре из каштанов
    Сметанный соус с хреном (вариант 1)
    Английский способ
    Ботвинья
    Огурчики малосольные
    Лимонные пирожные
    Крем “Шарлотт”
    Бутерброд закрытый
    Бургеры с рисом и чечевицей
    Огурцы со смородиной (маринованные)
    Уши и губы лосиные или оленьи по-русски
    Бисквит со сливочным маслом. (Кексовое тесто)
    Бисквит с орехами
    Кулинарное использование полуфабрикатов
    Технологический процесс приготовления теста
    Бутерброды открытые
    Бутерброд с салатом
    Бигус из капусты со свиной головизной
    Охотничий соус с белым вином
    Бутерброд с копчёным угрем
    Бисквит с какао-порошком

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Помидоры с чесноком | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.